1樓：匿名使用者
黃瓜炒火腿
【材料】
鹹黃瓜300克，火腿100克，紅辣椒、蔥各1根調味料
a料：糖半小匙、水1大匙
b料：香油半小匙
【作法】
1.材料全部洗淨，鹹黃瓜切成小塊，火腿切丁，紅辣椒去子，切小段，蔥切小段。
2.鍋中倒入1大匙油燒熱，放入鹹黃瓜、火腿炒香，加入a料和紅辣椒、蔥炒勻，盛起前淋上b料即可。
【小秘訣】
醃過的鹹黃瓜口味較重，和火腿同炒時，幾乎不必再加鹽。食用時加點糖可中和它的鹹酸味。
2樓：匿名使用者
老黃瓜河蝦的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜
老黃瓜河蝦的製作材料：主料：老黃瓜250克,河蝦150克。
調料：蒜片15克,鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。 教您老黃瓜河蝦怎麼做，如何做老黃瓜河蝦才好吃 1.
老黃瓜去皮，批切成1釐公尺厚片，焯水待用。2.河蝦剪須，下三成熱油鍋，炸至成熟。
3.油鍋燒熱，投入蒜片煸香，再投入原料燒5分鐘，加其餘調料調味即可。老黃瓜河蝦的製作要訣：
老黃瓜焯水時間要長一點，不然很難燒爛。 德式黃瓜沙拉的做法詳細介紹菜系及功效：其他國家 清爽冷盤 清爽冷盤 清爽冷盤
口味：芥末味 工藝：拌 德式黃瓜沙拉的製作材料：主料：鮮黃瓜2500克。
輔料：香菜葉10克。
調料：西式芥末少司（醬）25克,醋精10克,精鹽15克,胡椒粉1克,生菜油50克。 德式黃瓜沙拉的特色：
芥辣衝香，鹹鮮清爽，略帶回酸。 教您德式黃瓜沙拉怎麼做，如何做德式黃瓜沙拉才好吃將鮮黃瓜洗淨去皮，破開去籽，切成片，撒入精鹽醃入味，瀝盡水分入盆。加入芥末醬、醋精、胡椒粉、生菜油拌勻，盛入盤中，撒上香菜葉即成。
黃瓜豬肉水餃的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食 延緩衰老食譜 糖尿病食譜 防癌抗癌食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮 黃瓜豬肉水餃的製作材料：主料：豬肉(肥瘦)250克,黃瓜250克,小麥富強粉250克
輔料：木耳(水發)20克
調料：大蔥20克,姜10克,醬油5克,鹽3克,味精2克,植物油20克,香油5克,大蒜（白皮）10克 黃瓜豬肉水餃的特色：薄皮大餡，皮軟肉香，湯溢鮮美。
教您黃瓜豬肉水餃怎麼做，如何做黃瓜豬肉水餃才好吃1.肥瘦肉剁細蓉，黃瓜擦絲剁碎，放盆中加剁成末的木耳、醬油、蔥薑末、鹽、味精、植物油攪勻成餡。
2.麵粉加涼水和成餃子面，醒1小時後做成60個劑子，擀成餃子皮，包上黃瓜豬肉餡，放開水中煮熟。
3.食時跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥，醬油，醋，香油調勻)。
小帖士-食物相剋：
木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
3樓：匿名使用者
黃瓜涼拌最好吃，還沒炒過
4樓：困惑迷茫陷阱
黃瓜炒番茄青椒也可以。炒點蝦仁也可以。當然，黃瓜不能先放鍋裡。最後才能放。放早了會吵爛出水不好吃。
5樓：耿鈮
黃瓜這樣做簡單又好吃
6樓：雙龍美食教做菜
把黃瓜做成一般人吃不起的樣子
7樓：僧化
有了它再也不怕沒胃口！
8樓：天幕網路
感謝一路陪伴。努力，加油。
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