1樓：匿名使用者
只有乙個紫砂鍋也可以做冬瓜排骨湯，紫砂鍋煲冬瓜排骨湯的具體做法如下：
1、排骨放在冷水中泡一泡，然後用手擠一擠裡面的血。
2、直接放到砂鍋裡，放上冷水。
3、放入適量生薑。
4、放些其它的蒜之類的配料。
5、可以放些像絲瓜或者冬瓜之類的蔬菜。
6、放煤氣上小火煮上半個小時即可。
2樓：鐵板小豬排
這個還得看具體食材的情況啊
如果是排骨湯的話
1 洗乾淨血水，放到鍋裡面涼水煮沸，過一下。
2 加入料酒蔥薑蒜調料炒一下入味。
3 開水煮，小火煮個乙個半小時然後加入其它食材如冬瓜啊蝦公尺啊加鹽，冬瓜煮熟就好了。
3樓：小小網民
燉湯有乙個紫砂鍋就夠了，燉冬瓜排骨湯可以先將排骨洗淨放入紫砂鍋內加適量的水，就可以開始燉湯了，冬瓜在準備吃飯的前1個小時放進去，燒開後就可以熄火了。
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