1樓：最愛檸萌
是湯圓麼？用糯公尺麵，熱水和，團一團，開水下鍋就ok了~~
還是像疙瘩湯那樣的？~~普通麵粉，冷水和，要稠一點，鍋裡水開後，用湯匙一勺一勺舀到鍋裡，在開鍋，就ok了~~
附加：油炸玉公尺麵丸子。
豆渣食譜◆全自動豆漿機打完豆漿後，留下的豆渣，細膩糯軟，濃香爽口，棄之可惜，若善加利用，細心調配，亦可製成獨具風味的美食孝敗咐。
1、營養早餐：豆渣瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒、大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟。放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。
配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，再加乙個雞蛋，就是很好的早餐。
2、豆渣粥用料：豆渣、玉公尺麵，一比一，加少許水調成糊狀，另燒半鍋開水，待開水沸騰後倒入調好的豆渣糊，煮沸片刻即枯遲得。特點：
巧純比只用玉公尺麵作的粥香甜，更近於國內加豆麵的那種玉公尺麵燒成的粥。
3、金玉飄香：豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等佐料，用油、蔥花爆鍋後加豆渣翻炒，打入雞蛋，繼續翻炒。作用：含豐富的營養，常吃能健身補腦。
4、豆渣蛋餅：雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。做法：
1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，並將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中，然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中， 攤平四五分鐘後即可食用。特點：
做出的豆渣蛋餅色黃味香，含有豐富的蛋白質。尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。
5、五豆窩頭：豆渣100克、玉公尺麵40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中，加入玉公尺麵，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即成。
特點：五豆窩頭有豐富的營養，具有降脂補腦降壓等多種作用，經常食用對保健養生大有益處。
6、豆渣丸子：豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量。將瘦肉和青菜切碎，和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和，調入食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即可。
作用：營養豐富全面，適於補虛。
2樓：網友
買不到面丸子，世乎自己在家搜裂悉做！源殲。
面丸子的做法和配料
3樓：
親，很高興為您解答。材料：麵粉輔料：
植物油 酵母粉調料：食鹽 植物油做法。1.
500克麵粉5克酵母粉，適量溫水和成麵糊。2. 攪勻用保鮮膜蓋起來醒發40分鐘，室溫就可以了。
3. 起鍋燒油，把勺子在油裡燙一下，油溫5成熱放乙個小麵糊。4.
能定型後轉中火，依次放入麵糊開始炸丸子。5. 待360度炸成金黃後，即可出鍋。
丸子怎樣打粘糊
4樓：
1、胡蘿蔔洗淨削去外皮，用擦絲器擦成細絲。粉條放入沸水中汆煮10分鐘，取出後放涼剁碎。饅頭掰碎，加入適量清水泡發。
香菜洗帶汪淨剁碎。2、在胡蘿蔔絲中加入麵粉、雞蛋、粉條碎、饅頭碎、香菜碎、鹽、胡椒粉和清水，混合均勻製成較稠的麵糊。3、取適量面咐梁糊在手中擠成丸子形，再蘸上一層蠢簡仔幹澱粉。
4、中火燒熱鍋中的油，待燒至六成熱時將丸子放入鍋中，用中火炸制3分鐘，待表面成金黃色撈出瀝乾油分待用。5、鍋中留底油，燒熱後將蒜碎放入爆香，隨後調入水澱粉、醬油和料酒，待湯汁漸漸收稠後將素丸子倒入鍋中，最後兜勻芡汁即可。
怎麼炸糯公尺麵丸子
5樓：
摘要。1.糯公尺提前用水泡30分鐘。鍋中燒開水，煮十分鐘，時間不宜長，不然糯公尺會太爛。
您好，方法如下。
1.糯公尺提前用水泡30分鐘。鍋中燒開水，煮十分鐘，時間不宜長，不然糯公尺會太爛。
2.瀝水備用。
3.紅棗、葡萄乾提前加水浸泡一晚上。方便紅棗去核，葡萄乾泡軟。
4.花生、核桃切戚咐碎，碾成沫或者用料理機族仔亂打碎。豬板油撕掉上面兆檔的膜，切碎，加入芝麻、紅糖、玫瑰醬，把所有的材料混合之後像剁餃子餡一樣剁，剁到餡兒均勻了粘成一團（主要是豬板油的作用）
5.將餡兒團成小丸子，直徑2釐公尺左右。
6.晾涼的糯公尺用手揉到發粘。
7.團出丸子。備一碗清水，抹在手上以防粘手。
8.待下油鍋。
9.鍋中加入半鍋油，燒至插入一根筷子者坦邊上會冒泡時，開始下丸拆嫌世子，丸子要乙個放入待10秒左右成型之後再加下乙個。大旅肢概炸兩分鐘，丸子變金黃，就可以撈出了。
希望我的能夠解枯悶答您的疑問，如果您對我的服務感到滿意的話，希望您可春敗羨扒拍以給乙個贊哦~祝您生活愉快，身體健康~謝謝您！
麵粉糯公尺丸子怎麼做
6樓：仁芷文
材料：紅薯250克（去皮重量）、糯公尺粉50克、煉乳50克調料：花生油適量。
1、紅薯去皮切塊，入加水的鍋中蒸熟。
2、將蒸熟的紅薯用叉子壓成薯泥，加入糯公尺粉和煉乳。
3、混合拌勻。
4、用雙手團成小團。
5、鍋入油燒四成熱，小火將薯丸煎炸成金黃色。
6、用竹籤串起炸好的薯丸，放在廚房紙上吸去多餘油份。
用料：紅薯3個。
調料：小麥麵粉適量、菜籽油2湯匙。
紅薯丸子的做法：
1、紅薯去皮切大片放入蒸鍋中蒸爛。
2、用勺子趁熱將紅薯搗成泥狀。
3、加入少許麵粉拌勻。
4、搓成大小適中的丸子備用。
5、鍋中放入菜籽油燒至八成熱後下入丸子。
6、炸制金黃即可。
1、紅薯泥中加入麵粉或者悶野糯公尺粉都行，這樣丸子更容易成形；
2、炸丸子的鍋建議用深點兒小鍋，這樣更省油；
3、如果覺得甜度不夠可以再加點悔罩歲兒糖。
地瓜泥100公克，糯公尺粉100公克，烤過核桃20公克，海苔絲適量，沾醬：36公克，味醂36公克，細砂糖6公克，細砂糖6公克，醬油10公克，鹽少許。
1.起一鍋，將所有沾醬材料全放入碗中拌煮均勻後備用。
2.取一碗，將白飯放入碗中再加入所有調味料一起搗杵至稍有黏性。
3.再加入地瓜泥一起拌勻後，將核桃切碎後加入並拌勻。
4.將做法3的地瓜泥捏成小丸子形狀後，用竹串將三個串成一串備用。
5.取一干淨碧睜的烤盤，於烤盤中塗上薄薄的一層油後，將作法4的丸子串放入烤盤中移入已預熱好的烤箱中，以220℃的溫度烘烤約10分鐘至酥硬，取出沾上作法1的沾醬，再撒上適量的海苔絲即可。
地瓜2個，糯公尺粉適量，糖適量。
做法。1.地瓜蒸熟，剝皮，戴上一次性手套，捏成泥！
2.根據口味加上適量糖與糯公尺這樣就可以準備炸了。
3.油燒熱，用勺子挖和好的地瓜，就用勺子團一下下鍋，炸至金黃就可以了，趁熱吃，香甜，軟糯！
炸制小圓子的時候火不要太大，中小火就好，以免外皮焦黃裡面還不熟。
主要原料為紅瓤地瓜。取地瓜塊，把地瓜洗淨，蒸熟，去皮。在地瓜內加入適量紅糖，然後搓成地瓜泥。
把手上沾少許油，以防止貼粘，像氽肉丸子一樣，取一小部分，在手中團成球狀。然後就可以下鍋了，油溫不宜太高。炸至外表發紅即可。
港式丸子面的做法,港式丸子面怎麼做好吃,港式
港式丸子面的做法 1.準備原材料竹昇麵 2.水燒開,放入麵餅,不停的用筷子攪 3.將麵撈出備用 4.重新防水,將丸子煮熟 5.放入生菜和咖哩塊,放一點點鹽 6.將煮熟的丸子倒入碗內即可 丸子湯麵的做法步驟圖,丸子湯麵怎麼做好吃 用料蝦公尺 適量 醋 適量 調料 適量 丸子 適量 醬油 適量 孜然粉 ...
糯公尺丸子的做法請教各位糯公尺丸子怎樣做
用料糯公尺豬肉餡 蝦胡蘿蔔蔥薑 步驟 1 豬肉，大蝦，胡蘿蔔，蔥薑切末攪拌，加入鹽等自己喜歡的調料調味步驟 2 豬肉餡捏成丸子後在泡好的糯公尺裡滾勻放盤子裡上蒸鍋蒸熟。哪個美食app好用 no1 覓食 覓食是中國手工美食聚集地。自古美食在民間，覓食獨家呈現全國各地特色美食達人用愛製作的民間美味，是吃...
龍眼丸子，龍眼丸子怎樣做才好吃,龍眼丸子的做法步驟圖，龍眼丸子怎麼做好吃
方法 步驟 1準備好主料和輔料 2蝦剝殼，背後劃一刀去蝦線，用白胡椒粉，料酒和鹽抓勻備 雞蛋打散，加入澱粉水攪勻備用。3熱鍋，放少量油，大蝦中火炒至9分熟，倒入步驟一備用蛋液中，加入蔥花，再把全部混合物倒回鍋中 此時不要急著翻炒，待底部蛋液開始凝固，輕輕用鍋鏟推起讓未凝固蛋液流至鍋內底部，重複數次至...