1樓：傲的存在
方法/步驟
1準備好主料和輔料
2蝦剝殼，背後劃一刀去蝦線，用白胡椒粉，料酒和鹽抓勻備；雞蛋打散，加入澱粉水攪勻備用。
3熱鍋，放少量油，大蝦中火炒至9分熟，倒入步驟一備用蛋液中，加入蔥花，再把全部混合物倒回鍋中；此時不要急著翻炒，待底部蛋液開始凝固，輕輕用鍋鏟推起讓未凝固蛋液流至鍋內底部，重複數次至全部蛋液全部剛好凝固。控制火候和翻蛋液的力度是關鍵。
4超嫩滑的滑蛋蝦仁就做好啦。
2樓：匿名使用者
直接生吃是最好的方法
龍眼丸子的做法步驟圖，龍眼丸子怎麼做好吃
3樓：加薇
材料豬腰200克，黃瓜100克，植物油40克，生薑10克，青蔥1棵，大蒜2頭，泡紅辣椒50克，料酒5克，食鹽5克味精3克，醬油5克，白糖3克，香醋5克，澱粉3克
做法1.豬腰平切成兩塊，去除附著物切成眉毛形，用鹽、料酒、澱粉碼味上漿。黃瓜洗淨，切成條。用鹽、白糖、味精、醬油、醋、料酒、溼澱粉、鮮湯兌成滋汁。
2.鍋置大火上；放油燒熟，放入腰花炒散，加薑、蒜、蔥、泡紅辣椒、黃瓜條炒勻，烹至收汁，起鍋裝盤。
丸子湯的湯怎麼做好吃,丸子湯怎麼做才好吃呢？
1.肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡蘿蔔切細，用筷子順時針攪拌。2.將肉餡攪拌成肉泥備用。3.炒鍋內燒開熱水，要用小火，將肉餡用手搓成肉丸子放入熱水中小火慢燒。4.小青菜洗淨切斷。5.加一勺油放鍋內，燒開，加小青菜。6.鍋內加一勺生抽，少量食鹽燒開，加少量麻油就可以了。丸子湯怎麼做才好吃呢...
燴玉公尺丸子怎麼做好吃，炸玉公尺丸子怎麼做才好吃
食材明bai細 豬肉餡300克 鮮玉公尺du 粒適量老豆腐1塊zhi 雞蛋半隻 蔥薑dao蒜各10克 小公尺椒內3個 彩椒幾片 娃娃菜容半棵 高湯1碗 料酒5克 鹽適量生抽8克 五香粉3克 胡椒粉2克 澱粉適量 微辣口味 炸工藝半小時耗時 簡單難度 燴玉公尺丸子的做法步驟 1備原料，老豆腐用開水焯過...
紅薯丸子糖水怎麼做,紅薯丸子怎樣做著好吃
用料黃心紅薯 bai 1個 糯公尺du小丸子zhi 1碗 豆沙 1大勺 紅薯丸子糖水的做法 紅薯去皮,切dao薄點的滾刀塊。專薄點易熟屬 大火煮沸後轉小火,10分鐘左右。能輕鬆夾碎就好了,加小丸子。轉中小火繼續加熱。待丸子浮起,關火。一大勺豆沙,放入小碗,用鍋裡的湯攪化 將豆沙湯倒進鍋裡略微攪勻即可...