1樓：命中註定的
炸素丸子
材料主料：胡蘿蔔150克，北豆腐300克，蓮藕100克，調料：鹽3克，味精2克，姜2克，豌豆澱粉8克，椒鹽3克，色拉油50克做法1.
將豆腐碾成蓉，放入盆內；將胡蘿蔔和藕去皮洗淨，切成綠豆大的粒；姜洗淨切末；澱粉加水適量調勻成溼澱粉15克左右。
2.將胡蘿蔔和藕的細粒在開水鍋裡略氽一下，撈入盤中晾涼，放到豆腐蓉內，加精鹽、味精、薑末、溼澱粉拌勻。
3.將油入鍋燒至七成熱，用手抓豆腐蓉，從虎口處擠出圓形的丸子，下入油鍋內，待炸至淺黃，外殼焦脆時撈入盤中，撒上花椒鹽即成。
丸子湯丸子怎麼做好吃，丸子湯怎麼做啊？？
用料 雞蛋 2個鹽 5克雞精 5克香油 5克香菜 1棵蝦公尺 10克豆腐渣丸子 15個 步驟 1 準備食材。2準備輔料回 3將丸子從答中間切成兩半備用。香菜切段備用4湯鍋中加入適量清水，多少視情況而定。5點火，大火將水燒至鍋底有均勻汽泡冒出。6鍋底有均勻汽泡冒出後，調至小火，把雞蛋放在鍋中間上方，盡...
鰻魚幹怎麼做好吃竅門，鰻魚幹怎麼做好吃
鰻魚幹大家都吃過，那麼鰻魚乾要怎麼做才好吃？很愛吃的是紅燒鰻魚幹，那麼這道菜又怎麼做呢？然後在鍋中加入純淨水，同時放入剪好的鰻魚幹小塊，開大火將水燒開。等到水燒開之後就將鰻魚幹撈出放在涼開水中沁涼，然後將鰻魚干撈出來瀝乾水。將蔥薑洗乾淨切成細絲，然後將鍋中倒入油，在倒油的同時將蔥薑絲放進去。翻炒片刻...
丸子怎麼做好吃,菜丸子的家常做法
料胡蘿蔔一根,雞抄蛋乙個,香蔥 1.胡蘿蔔 香蔥 香菜切碎 胡蘿蔔我是用攪拌機攪的,感覺太碎了不太好 2.加入雞蛋 鹽 胡椒粉少許先拌勻,再加澱粉 麵粉拌勻,麵粉要慢慢地加,直至攪成泥狀可以擠出團狀為止。也可以依據個人口味加入一些肉末 玉公尺粉什麼的。3.鍋裡加多一些油,將拌好的胡蘿蔔泥擠成均勻的丸...