幹湯圓的做法,甜酒葡萄乾湯圓怎麼做好吃

2021-03-04 08:19:22 字數 1131 閱讀 9879

1樓:匿名使用者

主料糯公尺粉

300g

葡萄乾20g

輔料甜酒

適量枸杞

適量步驟

1.準備食材

2.用熱水和好糯公尺粉

3.葡萄乾放在糯公尺面中間搓圓

4.包好的成品

5.開水下鍋

6.煮一會後放入甜酒

7.湯圓飄起來就差不多熟了

8.還放了些枸杞

水果醪糟湯圓的做法,水果醪糟湯圓怎麼做好吃

2樓:匿名使用者

食材明細

糯公尺粉醪糟

各色水果

葡萄乾枸杞

紅棗酸甜口味

煮工藝十分鐘耗時

未知難度

水果醪糟小湯圓的做法步驟

1各色水果切丁,和其它輔料放在一起。

2將糯公尺粉和成團。

3鍋裡倒入適量醪糟,加水(要冷水,醪糟直接加熱水會影響味道)。

4將切好的水果丁和輔料放入鍋內。**煮。

5將和好的糯公尺粉搓成小丸子放入鍋內。最好先將小湯圓搓好,統一加進去,可以避免時間差,以免先放進去的煮了很久後放進去的還沒煮熟。

6煮沸後等小湯圓都漂起來就熟了,可以關火開吃了哦!

糖桂花小湯圓的做法,糖桂花小湯圓怎麼做好吃

3樓:匿名使用者

用料 :小湯圓150克 桂花幹

少量 葡萄乾少量 山楂條少量 白糖少量桂花小湯圓的做法

準備食材

鍋中燒開多一點的水,放入小湯圓後小火煮

並用鏟子或湯勺慢慢攪動,以免粘連,等小湯圓全部浮起來後。再煮1分鐘就能盛碗裡了

在碗裡撒入適量的白糖

撒入葡萄乾

撒入山楂條

撒入桂花幹

小貼士1.小湯圓浮起來之後不能煮太久才出鍋,很容易煮糊掉的。

2.煮湯圓的水要多一點,防止湯圓之間粘連。

3.白糖、葡萄乾等放入後要馬上攪拌一下趁熱吃哦,涼了口感不好。

4.老家在湯圓上面撒的不是山楂條,是一種叫青紅絲的東西,一般蒸糕點的時候也會放,但我們附近的菜場和超市都買不到, 我們就用山楂條剪成差不多2cm長,0.3cm寬的細條來代替。

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