白玉菇煮多久可以吃,白玉菇一般煮多久呀?

2025-01-19 03:50:26 字數 3750 閱讀 5568

1樓:海派毛毛蟲哦

白玉菇煮的話,一般三兩分鐘之後,這個蘑菇就會成熟了,就可以吃了。或者是你可以煮的時間稍微再長一點,你爸不熟的話,不過時間太長的話口感就不好了。

2樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

5到6分鐘能熟。白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉,晶瑩剔透,質地細膩,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,

3樓:網友

用白玉菇來做湯的話,一般情況下煮5-6分鐘就熟了。

白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。

白玉菇一般煮多久呀?

4樓:教育自在人心

白玉菇一般煮5-6分鐘左右就能熟。

白玉菇在處理時,將其根部較硬的部分去取,用清水沖洗乾淨表面附有的汙垢即可。焯水可以有譁灶肢效去除白玉菇上的腥味。鍋中水煮至沸騰即可下鍋。

挑選白玉菇時要挑選外表潔白,手感較為乾燥的菇。若是顏色在陽光下會散發紫色螢光則說明帶有增白劑,外表較為爽滑。

白玉菇處理技巧

1、洗白玉菇前,籌備一盆淨水,在水裡先放點食鹽,攪拌一下使其消融。然後,將白玉菇放在水裡泡一下子再洗。亂世如果白玉菇比較髒,還可以把水順著乙個方向攪。

2、洗白玉菇前,要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,因為這個部位即便用鹽水泡過也不易洗淨,並且人體不易消化,白玉菇表面有黏液,粘在上辯坦面的泥沙不易被洗淨。洗白玉菇時在水裡放點兒食鹽,泡一會兒才能洗去泥沙。

以上內容參考 百科-白玉菇。

白玉菇煮多久熟

5樓:生活暢談者

5-6分鐘。白玉菇。煮5到6分鐘能熟。

白玉寬褲菇焯水需要大約一分鐘。主要是因為白玉菇處於斷生階段,而且我們還會二次烹調的。白玉菇最好是焯下水再食用,這樣可以幫助去除掉白玉菇中的其中腥味。

白玉菇用沸水焯熟,即可除去草腥味。

白玉菇的食用禁忌 :

每100克白玉菇中含有鉀離子。

423 mg,如果腎病。

患者食用或者過多食用白玉菇,會給本就腎功慎啟簡能不全。

的身體增加負擔,影響腎病的**效果和週期。

對腥味較為敏感的人應忌旁友口食用白玉菇,因為白玉菇含有很重的草腥味道和雜質,煮食白玉菇很可能因操作不當未能很好的去除白玉菇的草腥味,對腥味敏感的人食用容易反胃。

白玉菇多久能熟?

6樓:帳號已登出

3--5五分鐘就能熟。白玉菇別稱白褲昌培雪。

菇、白色蟹味菇。

白色真姬菇。

白玉蕈,屬於傘菌目,口蘑科、白蘑屬,是一種珍稀食用菌。

菇體潔白如玉,晶瑩剔透;質地細膩,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是一種備受國內外市場青睞的上乘山珍,是食用菌中的「金迅鏈枝玉葉。

有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。

營養分析:白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸。

比例合適,還有多種微量元素。

等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種胡唯維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。

以上內容參考:百科--白玉菇。

白玉菇放10天還能吃嗎

7樓:網友

蘑 菇是目前產量、消費等比較大的食用菌品種,也叫做白蘑菇、洋蘑菇等,很多人買回蘑菇之後都會直接放冰箱儲存,那麼蘑菇放冰箱10天還能不能吃呢?

蘑菇 冰箱。

1 蘑菇放冰箱10天能吃嗎。

一般不建議食用。

蘑菇中含有豐富的水分及碳水化合物成分,容易滋生細菌,而冰箱比較潮溼,且雜菌較多,蘑菇放冰箱儲存反而容易加速其變質,因此它在冰箱儲存的時間並不長,一般只能儲存3-5天左右,而蘑菇若是已經在冰箱放了10天了,多已經腐爛變質,因此放冰箱10天的蘑菇一般是不建議繼續食用的;當然,若是蘑菇儲存得比較好,沒有發生變質,那麼還是可以繼續食用的。

2 蘑菇放冰箱長白毛能吃嗎。

一般是可以吃的。

蘑菇出現長白毛的情況多考慮是由於蘑菇的儲存時間過久,導致蘑菇老化而生成的白色孢子,它本身並無毒性,人體食用後不會產生不利影響,因此只要沒有變質,長白毛的蘑菇也是可以繼續食用的。

3 蘑菇放幾天變黃了還能吃嗎。

根據情況而定。

蘑菇的顏色多為白色,若是出現了發黃的情況,多考慮是由於存放時間過久,表面氧化所致,如果沒有出現其他異常情況,那麼變黃的蘑菇還是可以繼續食用的,但若是變黃的同時,還有腐爛變質的情況,那麼就不建議繼續食用了,否則會引起身體不適。

4 如果判斷蘑菇變質。

看外觀。新鮮蘑菇外觀光滑,無其他雜質,而如果蘑菇已經變質的話,看蘑菇表面的時候就可以看到比較明顯的青綠色或棕褐色的黴點,或黴毛。

摸菌蓋。新鮮蘑菇菌蓋摸起來光滑,軟硬適中,無異常,而變質的蘑菇菌蓋則會有發粘的情況,摸起來粘手。

聞氣味。判斷蘑菇是否變質還可以聞一下蘑菇的氣味,新鮮的蘑菇聞起來會有比較明顯的泥土味,而變質的蘑菇則聞起來會有比較明顯的腐爛、發臭的氣味。

8樓:愛生活愛小南

能吃的,它是菌類 ,蘑菇長白毛不是病菌,也不是發黴變質,而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子,它是無毒的,是蘑菇老化的表現。不過最好不要把蘑菇放到那種程度,那樣營養和口感都不好。買了蘑菇如果當時不吃,最好的辦法就是:

把新鮮蘑菇用開水煮熟後,再用涼水浸泡,濾水後裝保鮮袋,放入冰箱冷凍,可長期儲存。

意見建議:另外平時吃蘑菇前一定要用開水焯熟,再使用,這是殺青過程,去掉蘑菇在生長過程吸收的不易食用的東西,又可以增加人的口感。

9樓:北九

蘑菇放冰箱10天能吃嗎。

一般不建議食用。

蘑菇中含有豐富的水分及碳水化合物成分,容易滋生細菌,而冰箱比較潮溼,且雜菌較多,蘑菇放冰箱儲存反而容易加速其變質,因此它在冰箱儲存的時間並不長,一般只能儲存3-5天左右,而蘑菇若是已經在冰箱放了10天了,多已經腐爛變質,因此放冰箱10天的蘑菇一般是不建議繼續食用的;當然,若是蘑菇儲存得比較好,沒有發生變質,那麼還是可以繼續食用的。

蘑菇放冰箱長白毛能吃嗎。

一般是可以吃的。

蘑菇出現長白毛的情況多考慮是由於蘑菇的儲存時間過久,導致蘑菇老化而生成的白色孢子,它本身並無毒性,人體食用後不會產生不利影響,因此只要沒有變質,長白毛的蘑菇也是可以繼續食用的。

10樓:網友

那要看你放在**呢!放外面有可能會有發黴的現象就不能吃了,如果放冰箱儲存完好就可以吃啊!

11樓:檀以彤

如果放在冰箱裡,還是可以食用的,如果放在常溫下,那麼就建議扔掉。

白玉菇煮多久?

12樓:黑旋風不黑

白玉菇煮6-7分鐘即可。

主料:海鮮菇300g

輔料:油適量、鹽適量、味精適量、花椒粉適量、姜適量、青椒適量。

炒海鮮菇的做法。

1、準備材料。

2、悉鎮配熱鍋下油。旅早。

3、放入薑絲煸炒出香味。

4、放入海鮮菇。

5、放入青椒。

6、放入適量鹽。

7、放入醬油。

8、放入味精。

9、放入花椒睜指粉。

10、翻炒均勻。

11、裝盤即可。

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