1樓:乙個廚師
家庭自製小麻花。
配料:麵粉:依家庭人口數適量 第一次可適當少些,半斤或一斤即可。
白糖:二小勺(按麵粉量及個人對甜味的喜好適當增減)。
雞蛋:1個。
蜂蜜:1小勺或野玫瑰、桂花等其他個人喜好的新增物適量。
植物油:適量,鬆軟型麻花少放也可不放植物油。
工序:1、和面。將麵粉,白糖,雞蛋,植物油倒入容器中,可用一根筷子攪拌。再按麵粉乾濕程式放出清水,和成麵團。
2、醒麵。鬆軟的麻花醒的時間越長越好,酥脆的麻花略醒下,著急時也可不用醒麵。
3、搓麻花。懶人可試下我的方法,將麵團揉好後,擀成麵餅狀,切成一釐公尺寬小條,搓成圓條,按乙個方向弄上勁兒,纏成小麻花。
4、鍋內放寬油,用電磁爐可放到油炸檔位,油溫四成時放入小麻花,烹炸至金黃撈出。
5、配以公尺粥或牛奶等,即可。
求雲南小麻花的詳細製作方法和注意事項!!!
2樓:尼醬
首先面要硬些,另外搓的時候要快些,原則就是不要讓面發起來,那樣的話麻花會變形。詳情可以問我聊聊。
請教麻花鑽頭的具體打磨方法!有**或**不勝感激!
3樓:匿名使用者
買一台磨鑽機,標準、省力、省時。
4樓:網友
你是說磨削麻花鑽嗎? 的都是比較小的鑽頭。
磨削時,對於不硬的材料可以把鑽尖角度磨小點後角磨大點,以減小阻力。對於像不鏽鋼,鑽頭的鑽尖就磨大點,後角磨小點,以增加鑽頭的剛度。鑽頭小的話,可以不考慮修磨橫刃。
12的鑽頭有條件和技術的話可以考慮修磨一下。
還有就是走刀不要大老。你鑽頭容易折斷可能是你把鑽頭的後角磨小很老。鑽的時候後角擦到工件老。磨的時候可把鑽頭拿起與水平垂直,**後角,如果看不見後面就說明後角擦不到工件老。
5樓:棲霞三職專
後腳磨得的大一點,不容易斷。
6樓:大鼻子貓頭鷹
麻花鑽的刃磨很有講究的,如果想學好那難的很,不過可以給你提供一本參考資料,絕對有幫助,倪志福的《群鑽》。你看看,管用的話給分噢。
中學生的小製作,要那種簡單些,做好中考加分的,先謝謝大家了,快點啊!!!!
7樓:匿名使用者
團隊的補充 2011-02-25 19:48 會鬥架的公雞這是乙個用磁性原理做成的簡易玩具。
所需用品:小鐵片、卡片紙、剪刀、一根條形磁鐵、玻璃板(或厚卡紙)製作方法:
1、用卡片紙畫兩隻公雞,用剪刀剪下。
2、剪兩塊小鐵片彎成弧形撬板,將公雞固定在弧形撬板上。
3、找一根條形磁鐵,將公雞放在玻璃板(或厚卡紙)上,左右滑動磁鐵,由於磁性的作用,公雞就會鬥架。
8樓:林平提問
那就做個手工吧,可以用環保材料做個有用的東西,簡單而實用,但是又有創意點才突出哦!!!
誰能給我一套網頁製作,網路程式設計的學習指南,懂得進!先謝過啦。
9樓:匿名使用者
1全部網頁製作要分美工跟前端吧,美工做圖,前端把圖切成html,現在一般都是div+是程式設計。程式一般有php,asp,js指令碼**,和。
net。現在主流php。想要資料可加我。
10樓:泡茶說
裡面有建立獨立**部落格。
請教油餅的配方,詳細點的,先謝謝了!
11樓:網友
一般的大油餅都是將大油化了之後,抹在麵皮上,但還有一種做法,會使餅更美味。現介紹如下:
材料:大油(豬油)、蔥兩根、清油、麵粉、鹽。
做法:1、 冷水活面,注意面要軟些,活好後蓋保鮮膜放置15分鐘備用。
2、 蔥切蔥末,大油切小丁備用。
3、 將醒好的面擀成大的一張麵皮後,抹少量一層清油,並在上面撒少量麵粉和鹽,再鋪蔥末和大油丁(不必太密)。
4、 將鋪好料的麵皮捲成卷,切成大小一致的段,再擀成薄餅坯備用。
5、 餅鐺做火上,倒少許輕油加熱,放入餅坯烙熟即可。
原料主料抻面500克,香油150克。
製作過程。(1)把抻面抻成龍鬚麵後,放在面案上,切成20段,逐段刷上香油,而後盤卷成螺絲狀餅形。
(2)將螺絲狀餅放入燒熱的香油平底鍋內,然後用手將餅按直徑6釐公尺的圓餅,以小火將兩面煎至金黃色時出鍋。用牙籤將餅絲挑,使之蓬鬆即可。
12樓:童心使者
你好!!
正宗的清油餅配方!
很受歡迎,配方材料分量得當,做出來的油餅香酥鬆脆!
原料配方。麵粉1千克 香油50克 鹽5克 花生油500克(煎烙成品實耗100克) 鹽少許。
製作方法。1.將麵粉1 000克放入缸(盆)內,加鹽和清水550~600克(冬天用溫水,夏天用冷水),拌和均勻,調成較軟的麵團,但要光滑有勁,蓋上濕布,餳1~2個小時。
2.將餳好的面取出,放在案板上,先揉均勻,採用抻面的方法抻出細條,類似小白線繩。抻好以後放回案板上,刷上香油,切成長約15釐公尺的段,每段重約75克,用手抻著一頭,向外稍稍抻長,向另一頭盤卷,盤成圓形餅,把結頭塞在餅當中的下面,用手輕輕按扁,即成生坯。
3.將鐺擦乾淨,淋入煎油,中火燒至六七成熱,把清油餅生坯放入,將正反兩面都用小火煎烙成金黃色,取出,用溼淨布蓋上3~5分鐘後,開啟濕布,用手從餅的邊部向中間輕輕拍鬆,放在盤中即可食用。
產品特點。色澤金黃,形態美觀,香酥鬆脆,味美可口。
13樓:諾日郎瀑布
用開水燙面,揉勻,醒約十幾分鐘,將麵團擀開成厚的麵皮,倒適當菜油抹整個麵餅,灑上蔥花加少少鹽,再灑薄薄一層麵粉,把麵餅卷成圓柱型,切成n個劑子,將每個劑子兩頭豎向摁餅擀薄,烙餅鍋燒六分熱,到入適量菜油,放入餅坯,翻烙至兩面金黃。
完成了,保管好吃,家常蔥油餅!
cdr裡如何作出下圖,用什麼方法,要詳細點的! 先謝謝了!
14樓:匿名使用者
這個用coreldrw做比較費勁,硬要做的話:先左下角畫很小圓形,複製到右下角,用「互動式漸變」先後點它們,使之形成一連串圓點;再向上一點複製一次,
15樓:匿名使用者
多邊形,加2園,就好了。
桂花茶製作方法,請教桂花茶的製作方法!
1 第一步收集新鮮的桂花,採回鮮花要及時剔除花梗 樹葉等雜物,如下圖所示。2 第二步清洗桂花,採摘後的桂花,有一些雜質。用開水放涼後清洗,揀出雜質。不能用自來水直接沖洗,如下圖所示。3 第三步煮一壺熱水,放紅茶,倒入少量熱水,洗茶,如下圖所示。4 第四步把洗好的新鮮桂花放入茶壺,衝入熱水,放置2 3...
珍珠奶茶的詳細製作方法?
1 具滾猜體做法 黑珍珠的材料 菱粉80克 黑糖44克 清水50克。奶茶的材料 牛奶 500克 淡忌廉120克 細砂糖45克 紅茶包2包。步驟 1 黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火,待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。2 直至菱粉調和到似流非流的狀態即可,備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成...
小蛋糕的製作方法和步驟,製作小蛋糕的方法與步驟
材料 麵粉110克,砂糖110克,雞蛋5個 新鮮 黃油若干 越多越香,我用的是光明小紙盒裝,切了三分之一多 牛奶50克。麵粉和砂糖是1 1,其他的東西估莫著放也可以。1 麵粉篩。三 四次。2 雞蛋的蛋黃 蛋清分開。3 蛋清裡滴點醋 有助於打發 4 打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了...