1樓：耿鈮
超簡單的蒜蓉大蝦做法，家人特別愛吃
2樓：美食林哥
只需要粉絲大蝦就能做的美食來啦，快來學習！
3樓：
大蝦洗淨，把黑線挑出，然後用醬油醋酒醃一下，蔥姜放裡，然後油裡放鍋花椒，放裡把蝦放裡，一起煸炒，炒出來的太好吃了
4樓：
1、將蝦洗淨，不嫌麻煩的可以剪須，反正媽媽每次都剪。
2、挑泥筋，為了吃的時候口感佳。
3、準備好調料，非常簡單：油、料酒、鹽、香蔥、薑絲、生抽、糖4、熱鍋冷油下蔥姜炒香，放入蝦爆炒，放入料酒、待蝦翻炒變色，倒入少許生抽、鹽和糖翻炒即可出鍋。如果買的蝦太大，可以加少許水後蓋鍋蓋燜三分鐘，然後掀開鍋蓋略炒幾下收湯即可出鍋。
5、撒些香蔥，一道美味又營養的家常爆炒蝦就這麼簡單地做好了~
5樓：菜籃子
1、準備食材，蝦剪掉長鬚，洗淨。2、取青紅椒各三分之一，切丁，姜蔥切絲。3、油燒熱放姜蔥炒香。
4、到蝦翻炒至蝦變色。5、倒入黃豆，少許鹽，老酒，白糖，醬油翻炒兩分鐘。6、到入青椒，加少量雞精，沿鍋邊切少量水燜一分鐘。
7、不要燒太乾，稍微留點湯汁出鍋，擺盤。
6樓：村意
在家做烤蝦，不僅好吃還健康。
7樓：左岸美食記
像我這麼做蝦，全家誇你是大廚。
爆炒明蝦怎麼做好吃
8樓：陌上_卿名酒酒
主料明蝦 ：300g
輔料鹽 ：10g
醬油 ：10ml
八角 ：1個
香葉 ：2片
油 ：25ml
蔥花 ：適量
幹辣椒 ：1個
具體步驟
第一版步
1.明蝦洗淨瀝水，可權以將蝦鬚剪掉。
第二步2.蔥花適量，其他的香料準備好。
第三步3.鍋內油熱後，將香料放入鍋中煸炒，最後放入蔥花，聞到香味後就可以啦。
第四步4.把明蝦放入鍋中煸炒，不停的翻炒哦。
第五步5.炒至蝦變色後，加入醬油，再加入適量清水，讓明蝦充分熟哦，熟後盛盤即可。
爆炒魚鰾的做法，爆炒魚鰾怎麼做好吃，爆炒魚鰾
材料五花鹹肉250g，草魚鰾500g，黑木耳 雞腿菇 花菇 紹酒 雞湯 精鹽 白糖 味精各適量 做法1 五花鹹肉切塊，焯水。2 草魚鰾洗淨放入炒鍋，加入豆油煸炒，放入雞湯燒沸，倒入沙鍋中，上火燒至八成熟。3 加五花鹹肉 紹酒 黑木耳 雞腿菇 花菇燒沸，用精鹽 白糖 味精調味即可。美味洋蔥炒魚鰾怎麼做...
爆炒毛豆的做法，爆炒毛豆怎麼做好吃，爆炒毛豆的家常
爆炒bai毛豆的做法步驟 1先將毛豆夾du2頭剪掉，這時要注zhi 意看有沒有壞的，dao壞的扔掉 毛內 豆剪完後，用水容浸泡幾分鐘，之後再反覆搓洗2遍2泡毛豆的時候，可以準備輔料，大蒜4瓣拍碎切末，乾辣椒3個切碎 愛吃辣的可以多放點 茴香乙個，香葉一片洗淨，一小把花椒也洗淨 不愛麻味的可以不加，但...
爆炒小乾魚怎麼做好,爆炒小乾魚怎麼做好吃
1 用黃酒將小魚幹浸泡半個小時後，用廚房用紙吸乾水份。2 蒜和姜分別弄成蒜泥和薑泥。3 鍋中放油，燒熱後，將蒜泥和薑泥，小魚幹一起煎出香味後盛出。4 另起一鍋，放油燒熱，用小火將辣椒粉炒香後，加入紅辣椒翻炒，再放入煎好的小魚幹，放入適量的鹽即可盛出 1 用黃酒將小魚幹浸泡半個小時後，用廚房用紙吸乾水...