1樓：滿邦米耀
主料2人份
生蠔數只
輔料蒜適量、食油適量、柿子椒少許、紅椒少許、生抽少許蒜泥生蠔（帶殼蒸）步驟1
蒜泥生蠔（帶殼蒸）的做法大全
用刷子將生蠔外殼刷洗幾下
步驟2蒜泥生蠔（帶殼蒸）的做法
鍋中放入半鍋冷水，將帶殼的生蠔放入鍋中
步驟3蒜泥生蠔（帶殼蒸）的家常做法
鍋中水開後必須大火蒸約5-6分鐘，蒸的過程中需要經常檢視，一旦生蠔開口需立即出鍋。如果蒸的時間過長會導致蠔肉緊縮變硬，嚴重影響口感
步驟4蒜泥生蠔（帶殼蒸）的簡單做法
用小刀將蒸好的生蠔開口
步驟5蒜泥生蠔（帶殼蒸）怎麼吃
開殼開啟，保留完整蠔肉
步驟6蒜泥生蠔（帶殼蒸）怎麼做
鍋中放入適量油，油5成熱後倒入剁好的蒜泥，再加入青、紅椒碎配色步驟7蒜泥生蠔（帶殼蒸）怎麼炒
中小火慢慢加熱至沸騰，不停攪拌，約5分鐘後聞到陣陣蒜香即可步驟8蒜泥生蠔（帶殼蒸）怎麼煮
將熬好的蒜泥，舀一勺蓋在蠔肉上，均勻平鋪，再調入少許生抽即可
2樓：光玉石果青
蒜泥生蠔（帶殼蒸）的做法
1.用刷子將生蠔外殼刷洗幾下。
2.鍋中放入半鍋冷水，將帶殼的生蠔放入鍋中。
3.鍋中水開後必須大火蒸約5-6分鐘，蒸的過程中需要經常檢視，一旦生蠔開口需立即出鍋。如果蒸的時間過長會導致蠔肉緊縮變硬，嚴重影響口感。
4.用小刀將蒸好的生蠔開口。
5.開殼開啟，保留完整蠔肉。
6.鍋中放入適量油，油5成熱後倒入剁好的蒜泥，再加入青、紅椒碎配色。
7.中小火慢慢加熱至沸騰，不停攪拌，約5分鐘後聞到陣陣蒜香即可。
8.將熬好的蒜泥，舀一勺蓋在蠔肉上，均勻平鋪，再調入少許生抽即可。
清蒸生蠔的做法，清蒸生蠔怎麼做好吃，清蒸生蠔的家常
3樓：百度文庫精選
內容來自使用者:風林網路資料庫
清蒸生蠔的做法？蒸生蠔怎麼做？
1.準備生蠔。2.把每個生蠔用洗菜的刷子清洗乾淨。3.把小香蔥和蒜蓉剁碎。4.準備好蒜蓉剁辣椒。我實在超市買的現成的 5.鍋置火上加入色拉油。6.油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。7.然後加入適量的蒸魚豉油 要少加 8.加入少量的料酒。要很少 9.然後盛出放小碗中待用。10.這時把清洗乾淨的生...
香煎艾饃饃和蒸青團的家常做法大全怎麼做
主料艾葉150克 糯公尺粉350克 花生仁 生 100克 黑芝麻25克 紅糖35克 輔料專色拉油 屬10克 芝麻油20克 香煎艾饃饃和蒸青團的做法 1.將艾葉洗淨後，焯水，擠去多餘的水分，剁成細渣。2.花生公尺泡發。3.鍋中倒入少量的色拉油，約5g 僅將鍋底覆蓋 4.花生公尺倒入，烘脆即可。5.將紅...
炭烤生蠔怎麼做才好吃？碳烤生蠔的做法
個人感覺烤生蠔的時候可以先調乙個料汁，可以在碗裡加入醋，生抽蠔油，白糖，鹽，雞精，攪拌均勻，把這些料汁倒入生蠔中進行炭烤，這樣做出來是非常好吃的。將生蠔洗乾淨之後，將外面的凝砂全部都去除乾淨，再放到水裡面浸泡一下，準備好蒜紅辣椒，蔥切成末，最後起鍋燒油倒入食鹽油辣椒進行翻炒，最後再將生蠔放在烤盤裡面...