1樓：匿名使用者
榆錢饃的做法：
用料：主料：玉公尺麵(黃)200g
調料：蘇打粉2**適量
榆錢饃的步驟：
1.將鮮榆錢去梗。
2.用水清洗乾淨。
3.將玉公尺麵、黃豆面、麵粉、蘇打粉拌勻。
4.再將清洗乾淨的榆錢放進面盆裡拌勻，水慢慢往裡加，和成軟硬適中的麵團，不能太軟，否則捏不成形，最好餳20至30分鐘。
5.在捏窩頭前，左手先蘸點涼水，擦在右手心上，以免捏時粘手。用手團成40克大小的劑子，按圖做成饅頭的形狀。
6.鍋裡放涼水，篦子上鋪上泡好的玉公尺皮或溼籠布，擺上做好的饅頭，中火蒸20分鐘即可。
2樓：匿名使用者
把摘下的新鮮榆錢洗乾淨，拌入白面或玉公尺麵中做成饃饃或窩頭，上鍋蒸就可以了。其實就是在蒸的饃饃麵裡拌入榆錢。
榆錢饅頭的做法步驟圖，榆錢饅頭怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
陽春三月是榆錢滿枝頭的季節，現榆錢的季節已經過了，突然想到前段時間自己做的榆錢饃饃，在這兒給大家分享下，來年春天可以試著做榆錢饃饃，味道很不錯哦！！！
食材食譜熱量：2370(大卡)
主料麵粉500g
榆錢1500g
方法/步驟
1將準備好的榆錢用清水洗乾淨，加入適量的鹽、十三香和生抽攪拌均勻醃製15分鐘；
2將準備好的麵粉和榆錢按照1:3的量放在一起攪拌，攪拌均勻後用手我成乙個個的小窩窩，鍋中放入涼水，將準備哦好的窩窩均勻的放在鍋中**；
3等到鍋中水沸騰後看下時間，大約25分鐘左右可關火，待10分鐘後可開鍋取出榆錢饃饃，好了，這樣就可以開吃了哦。
end注意事項
防止製作榆錢饃饃時候麵粉沾手，每次做乙個後可將手沾水（因為有些製作的**手機裡沒有了，不能完全將**放出來）
榆錢饅頭的做法，榆錢饅頭怎麼做好吃，榆錢饅頭
4樓：匿名使用者
食材明細
麵粉適量
嫩榆錢以個人口味配比
鹽一小勺
清淡口味
蒸工藝一小時耗時
普通難度
榆錢饅頭的做法步驟
1現將榆錢後的柄去掉。
2細細地清洗幾遍。
3還洗了個梨！
4面也發上了。
5發了！！！
6開始。。。
7一次兩個，那叫乙個快！
8兩分鐘六個，搞定！贊！
9ok!
10上屜，蒸啊蒸。。。20分鐘，出鍋了！啊，那股清香撲面而來。
榆餞饃的做:法
5樓：匿名使用者
用料：主料：玉公尺麵(黃)200g
調料：蘇打粉2**適量
榆錢饃的步驟：
1.將鮮榆錢去梗。
2.用水清洗乾淨。
3.將玉公尺麵、黃豆面、麵粉、蘇打粉拌勻。
4.再將清洗乾淨的榆錢放進面盆裡拌勻，水慢慢往裡加，和成軟硬適中的麵團，不能太軟，否則捏不成形，最好餳20至30分鐘。
5.在捏窩頭前，左手先蘸點涼水，擦在右手心上，以免捏時粘手。用手團成40克大小的劑子，按圖做成饅頭的形狀。
6.鍋裡放涼水，篦子上鋪上泡好的玉公尺皮或溼籠布，擺上做好的饅頭，中火蒸20分鐘即可。
榆錢饅頭蒸多久才會熟
6樓：匿名使用者
步驟 1
1.把新摘得榆錢和榆錢葉分別用清水浸泡5分鐘撈出，再淘洗2-3遍，洗淨瀝乾水分放入和面盆中。再加入酵母和少許鹽拌勻，用水活成麵團發酵。
步驟 2
2.當麵團發酵至兩倍大時取出，放置案板上揉麵，將裡面的空氣擠出去，將麵團用刀切成小劑子，分別團成團兒，插上榆錢葉做點綴，在案板上碼放整齊。
步驟 3
3.上鍋蒸（水開後大約15分鐘揭蓋，沾水後輕輕摁一下能自動彈回就是熟了）
步驟 4
4.出鍋嘍
怎麼樣蒸發面榆錢饅頭
7樓：匿名使用者
食材清單
小麥粉300克
榆樹錢100克
白糖15克
醇母4克
烹飪步驟
1/11
福臨門小麥粉回不錯的麵粉
2/11
酵母中加入答少量水化開，然後放入麵粉，加入水攪拌成絮狀3/11
和成光滑的麵團放在溫暖處發酵
4/11
用手指按下不回彈即已發酵好了
5/11
將榆樹錢洗淨控乾水份
6/11
將榆樹錢放入發好的麵團中
7/11
揉勻後將麵團分成大小一致的小麵團
8/11
滾圓9/11
放入蒸鍋中醒發十五分鐘
10/11
然後開始蒸，上氣後蒸八分鐘即可
最後一步
美味鬆軟筋道。
小貼士蒸好後不要馬上開蓋，要虛蒸兩分鐘
琉璃饅頭的做法，琉璃饃怎麼做
饅頭新的都喜歡吃，但是陳了以後都不喜換吃了，我的這種做法小朋友特別喜歡。初級。炸。甜味。十分鐘。主料。饅頭1個。輔料。熟花生碎適量。熟芝麻適量。配料。白砂糖100克。琉璃饅頭的做法步驟。1.準備饅頭。2.白砂糖。3.熟花生碎和熟芝麻。4.饅頭切成丁，然後炸成金黃色。5.鍋裡加一點水，大約兩調羹左右，...
怎麼做花卷饅頭好吃花卷饅頭的做法步驟
水溫熱 不燙手 加酵母攪拌至融化 步驟 2 麵粉加糖，酵母水一點一點的倒入，先用筷子攪拌成絮狀 再用手揉。這裡的酵母水不一定全下 步驟 3 揉成光滑麵團 三光 面光手光碟子光 發酵1 2小時 面積大2倍 撕開蜜蜂巢狀帶有酒味就ok 步驟 4 排氣，排氣，一直揉 切開無氣孔就ok 步驟 5 用料混合一...
花饃的正宗做法，花饃怎樣做才好吃的做法步驟
食材明細 小麥粉適量 牛奶適量 紅棗適量 發麵適量 鹼適量白糖適量 奶香口味 蒸工藝十分鐘耗時 簡單難度 花饃的做法步驟 1發麵時加入牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。2揪劑子，大概雞蛋大小 3把劑子揉到光滑均勻。4搓成條5交疊 6注意順序哦 7ok 8開始做第二種，準備好劑子和大棗 9劑子一分為...