1樓:攀枝花九龍中心
榆錢樹的藥用價值:
1、健胃
榆錢果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時,還含有大量的無機鹽,可健脾和胃, 治食慾不振。
2、安神
榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等,其中鈣、磷含量較為豐富,有清熱安神之效,可**神經衰弱、失眠。
3、殺蟲消腫
榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒,殺蟲消腫的作用,可殺多種人體寄生蟲,同時,榆錢還可通過利小便而消腫。
4、止咳化痰
榆錢味辛入肺經,能清肺熱,降肺氣,榆錢種。
榆錢樹的食用價值:
1、生吃
將剛採下來的榆錢洗淨,加入白糖,味道鮮嫩脆甜,別具風味。若喜吃鹹食,可放入鹽、醬油、香醋、辣椒油、蔥花、芫荽等作料。
2、煮粥
將蔥花或蒜苗炒後加水燒開,用大公尺或小公尺煮粥,公尺將熟時放入洗淨的榆錢繼續煮5~8分鐘,加適量調料即成。榆錢粥吃起來滑潤噴香,味美無窮。宋代大文學家歐陽修吃罷榆錢粥後,就留下了「杯盤粉粥春光冷,池館榆錢夜雨新」的詩句。
3、是籠蒸
先將榆錢洗淨,拌以玉公尺麵或白面做成窩頭,然後上籠蒸半小時即可起鍋。或將洗淨的榆錢拌上麵粉,攪拌均勻,直接上籠蒸熟,再放入調料。
4、做餡
將榆錢洗淨、切碎,加蝦仁、肉或雞蛋調勻後,包水餃,蒸包子,卷煎餅都可以,味道清鮮爽口。
榆錢樹果實怎麼吃,榆錢樹果實怎麼做好吃
食材主料 榆錢300g 麵粉50g輔料油 適量鹽適量生抽適量蒜 適量辣油適量醋 適量芝麻油 適量步驟 1.新鮮採摘的榆錢 2.將榆錢摘除葉子等雜質 3.把榆錢清洗乾淨瀝乾水備用 4.所需調料 5.清洗好的榆錢拌上麵粉 6.拌好的榆錢放入蒸籠上蒸 7.將榆錢蒸熟後出鍋即可 8.將蒜切成蒜泥加入醋生抽芝...
榆錢葉子能吃嗎,榆錢樹的葉子吃了有什麼好處處
生吃當然可以,也可以包餃子,包子之類的,和一般的蔬菜沒有什麼兩樣。很多人都是拿來做蒸菜。推薦最簡單的方法,榆錢洗淨,加適量麵粉,鹽,下鍋蒸10分鐘左右,就可以拿出來吃了,吃的時候,可以往裡面放蒜汁。另外,榆錢不能夠直接拿來抄菜,如果想炒著吃的話,就必須先蒸一下,等涼透了再入鍋炒。金葉榆的葉子和榆錢能...
火棘果怎麼吃火棘樹樹果可以吃嗎
您好 這個摘下來洗洗 直接吃就可以了 當然只吃果實哦 有用來做果汁的 傳說有抗氧化的作用 火棘果不僅藥食兼用,就連它的根 葉 花等都能入藥,具有健脾消積,生津止渴,清熱解毒,行氣活血之功效,治胸中痞塊,食積 崩漏 產後淤血,還可消蟲 明目。採下即可食,清香帶甜,入口化渣,是營養極高的保健型水果 因迷...