1樓：匿名使用者
1.麵加酵母加適量bai的溫水揉成麵團du於溫暖處發zhi酵。
2.發好的面內部成dao蜂窩狀。內
3.面要用力的揉容
，沒揉好的面切開後有氣孔，表面也不光滑。
4.這是揉好的面，切開後沒有一點氣孔，表面也非常光滑5.把麵擀成長餅。
6.均勻的撒上小許鹽。
7.再淋上小許油並反覆摺疊把油沾勻。
8.再從一邊卷起來成長條
9.切段。
10.再把每一段從中間切開。
11.拿起一半橫截面朝上彎起來
12.再用兩手捏著兩個頭向內向上一翻，再向下一按就成。
13.做好了以後再醒發20分鐘上鍋蒸15分鐘左右，視饅頭大小而定時間。
饅頭花卷的做法 怎麼做饅頭花卷
2樓：匿名使用者
食材主料
普通抄麵粉
1000g輔料油
適量bai鹽適量
酵母適量
步驟1.麵加酵母加適du
量的溫水揉成麵團於zhi溫暖處發酵。
2.發好的麵內
dao部成蜂窩狀。
3.面要用力的揉，沒揉好的面切開後有氣孔，表面也不光滑。
4.這是揉好的面，切開後沒有一點氣孔，表面也非常光滑5.把麵擀成長餅。
6.均勻的撒上小許鹽。
7.再淋上小許油並反覆摺疊把油沾勻。
8.再從一邊卷起來成長條
9.切段。
10.再把每一段從中間切開。
11.拿起一半橫截面朝上彎起來
12.再用兩手捏著兩個頭向內向上一翻，再向下一按就成。
13.做好了以後再醒發20分鐘上鍋蒸15分鐘左右，視饅頭大小而定時間。
14.上桌吃饅頭了。
小貼士做饅頭關鍵在揉麵，揉好了就好吃，所以揉麵要捨得用力喲。
參考
花卷蒸饅頭花卷怎麼做
3樓：匿名使用者
主料普通麵粉
1000克輔料油
適量鹽適量酵母
適量步驟
1.麵加酵母加適量的溫水揉成麵團於溫暖處發酵。
2.發好的面內部成蜂窩狀。
3.面要用力的揉，沒揉好的面切開後有氣孔，表面也不光滑。
4.這是揉好的面，切開後沒有一點氣孔，表面也非常光滑5.把麵擀成長餅。
6.均勻的撒上小許鹽。
7.再淋上小許油並反覆摺疊把油沾勻。
8.再從一邊卷起來成長條
9.切段。
10.再把每一段從中間切開。
11.拿起一半橫截面朝上彎起來
12.再用兩手捏著兩個頭向內向上一翻，再向下一按就成。
13.做好了以後再醒發20分鐘上鍋蒸15分鐘左右，視饅頭大小而定時間。
14.上桌吃饅頭了。
小貼士做饅頭關鍵在揉麵，揉好了就好吃，所以揉麵要捨得用力喲。
饅頭花卷的做法 怎麼做饅頭花卷
4樓：孤傲的白眼狼
饅頭是我們膠東人主食，每乙個家庭主婦都會做各種各樣的饅頭，花卷是饅頭的一種做法，吃起來一層一層的，即松、又軟、香，特別好吃。
食材主料
普通麵粉
1000g輔料油
適量鹽適量酵母
適量步驟
1.麵加酵母加適量的溫水揉成麵團於溫暖處發酵。
2.發好的面內部成蜂窩狀。
3.面要用力的揉，沒揉好的面切開後有氣孔，表面也不光滑。
4.這是揉好的面，切開後沒有一點氣孔，表面也非常光滑5.把麵擀成長餅。
6.均勻的撒上小許鹽。
7.再淋上小許油並反覆摺疊把油沾勻。
8.再從一邊卷起來成長條
9.切段。
10.再把每一段從中間切開。
11.拿起一半橫截面朝上彎起來
12.再用兩手捏著兩個頭向內向上一翻，再向下一按就成。
13.做好了以後再醒發20分鐘上鍋蒸15分鐘左右，視饅頭大小而定時間。
14.上桌吃饅頭了。
花卷蒸饅頭花卷怎麼做,自己蒸花卷饅頭怎麼做
主料普通麵粉 1000克輔料油 適量鹽適量酵母 適量步驟 1.麵加酵母加適量的溫水揉成麵團於溫暖處發酵。2.發好的面內部成蜂窩狀。3.面要用力的揉，沒揉好的面切開後有氣孔，表面也不光滑。4.這是揉好的面，切開後沒有一點氣孔，表面也非常光滑5.把麵擀成長餅。6.均勻的撒上小許鹽。7.再淋上小許油並反覆...
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怎麼做花卷饅頭好吃花卷饅頭的做法步驟
水溫熱 不燙手 加酵母攪拌至融化 步驟 2 麵粉加糖，酵母水一點一點的倒入，先用筷子攪拌成絮狀 再用手揉。這裡的酵母水不一定全下 步驟 3 揉成光滑麵團 三光 面光手光碟子光 發酵1 2小時 面積大2倍 撕開蜜蜂巢狀帶有酒味就ok 步驟 4 排氣，排氣，一直揉 切開無氣孔就ok 步驟 5 用料混合一...