1樓：喃喃_小溪
食材主料
筍片350g
五花肉100g
紅椒1個輔料油
適量鹽適量排骨醬
適量一品鮮醬油
適量料酒
適量大蔥適量姜
適量步驟
1.袋裝筍片用清水沖洗3遍，裝盤裡控乾水份2.五花肉切片，姜切絲、蔥切段、紅椒切細絲。
3.炒鍋放油燒熱後放入五環肉煸出油
4.再將薑絲、蔥花倒入鍋中煸香
5.將筍片放入鍋裡
6.煸炒後調味，放入料酒、鹽、一品鮮醬油、花椒粉繼續煸炒7.出鍋前放入紅椒絲炒均勻後可以出鍋了
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2樓：絕望是黃昏
筍片炒肉的做法
1.萵筍洗乾淨，去皮切片，五花肉切片，用料酒，鹽，生粉醃5分鐘左專右2.切好的萵筍
3.摘下來的屬萵筍葉子
4.鍋中燒油，放入少量蔥花和辣椒翻炒，倒入五花肉片5.肉片爆炒至7分熟，盛出
6.炒好的肉片
7.鍋裡另燒油，爆香蒜末，炒筍片至5分熟，倒入萵筍葉，翻炒至變軟，8.倒入事先炒好的肉片，翻炒均勻，加鹽調味出鍋。
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3樓：匿名使用者
用料主料
春筍400g
調料食鹽
適量味精適量蔥
適量姜適量調和油
適量肉炒筍片的做法
1.肉切塊，蔥薑切絲。
2.筍切片。
3.油熱後放蔥薑爆鍋。
4.然後放肉翻炒。
5.然後放筍片，筍片熟後放適量鹽和味精翻炒。
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4樓：地獄聯蟲
用料主料
春筍400g
調料食鹽
適量味精適量蔥
適量姜適量調和油
適量肉炒筍片的做法
1.肉切塊，蔥薑切絲。
2.筍切片。
3.油熱後放蔥薑爆鍋。
4.然後放肉翻炒。
5.然後放筍片，筍片熟後放適量鹽和味精翻炒。
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5樓：不見路長
步驟竹筍炒肉片的做法步驟11.竹筍切片
竹筍炒肉片的做法步驟22.起油鍋下入肉片煸香後加入竹筍竹筍炒肉片的做法步驟33.然後加入青椒，水熬制竹筍炒肉片的做法步驟44.收汁出鍋裝盤
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6樓：0澤國a網盤
食材主料
豬瘦肉200g
青筍900g輔料油
適量鹽適量青椒
100g
紅綵椒50g
味精適量
枸杞子10g
料酒適量
白糖版少許
豌豆澱粉
50g紅燒醬油權
適量步驟
1.青筍去皮，辣椒去蒂，蔥擇好，全洗淨
2.枸杞泡水發開
3.將筍切片，青紅辣椒切片，蔥切好
4.肉切條後
5.放鹽，味精，十三香，紅燒醬油料酒和勻醃製一會兒，加入澱粉拌勻待用6.鍋中加油燒熱
7.將掛好澱粉的肉倒入鍋中快速翻炒斷生
8.盛入盆中，鍋中留適量的油
9.加入蔥，炒出香味
10.倒入青紅椒翻炒
11.加入筍片炒
12.鍋中菜色變後，加鹽味精，枸杞糖，接著炒勻13.倒入肉
14.快速翻炒均勻，就可以了
15.出鍋了，裝盤
小貼士肉切的時候斜對著豬肉絲絲切，那樣炒出來的肉口感嫩
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7樓：馬昌輝
步驟1.蔥薑切碎，
2.豬瘦肉切成片，
3.用鹽糖生抽料酒蔥薑澱粉拌勻後醃製幾分鐘，專4.萵筍削去外皮，
5.洗淨後屬切成片，
6.澱粉加水製成水澱粉備用，
7.熱鍋倒冷油，下肉片翻炒至變色，
8.倒入萵筍片翻炒，
9.加適量的生抽提味，翻炒一分鐘，
10.再加鹽調味，
11.倒入水澱粉，
12.翻炒均勻即可出鍋。
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8樓：高雅大氣很有笵
食材主料豬肉100g筍200g輔料油適量鹽適量辣椒適量姜適量步驟鮮筍回炒肉片
答的做法步驟11.肉切片，姜切絲
鮮筍炒肉片的做法步驟22.將筍尖切成片，辣椒切段鮮筍炒肉片的做法步驟33.炒鍋放油，爆香薑絲鮮筍炒肉片的做法步驟44.
加入肉片炒熟，加入少許鹽調味鮮筍炒肉片的做法步驟55.加入辣椒翻炒一分鐘鮮筍炒肉片的做法步驟66.加入切好的筍片，翻炒幾分鐘鮮筍炒肉片的做法步驟77.
加入鹽調味，出鍋即可
9樓：匿名使用者
主料豬肉100g
春筍來200g
調料食鹽源適量
姜適量調和油適量
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肉切片，姜切絲
2.將筍尖切成片，辣椒切段
3.炒鍋放油，爆香薑絲
4.加入肉片炒熟，加入少許鹽調味
5.加入辣椒翻炒一分鐘
6.加入切好的筍片，翻炒幾分鐘
7.加入鹽調味，出鍋即可
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步驟1.蔥薑bai切碎，
du2.豬瘦肉切成zhi
片，dao
3.用鹽糖生抽料酒蔥薑澱粉拌勻
版後醃製幾分鐘，
4.萵筍權削去外皮，
5.洗淨後切成片，
6.澱粉加水製成水澱粉備用，
7.熱鍋倒冷油，下肉片翻炒至變色，
8.倒入萵筍片翻炒，
9.加適量的生抽提味，翻炒一分鐘，
10.再加鹽調味，
11.倒入水澱粉，
12.翻炒均勻即可出鍋。
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食材水筍 抄300克 瘦肉100克 紅椒1個 姜適襲量 蒜適量油適量 豬肉炒水筍的做法，豬肉炒水筍怎麼做好吃，豬肉 材料主料 水筍500克 輔料 豬肉150克 鹽適量 油適量 豬肉炒水筍 1水筍去皮切簿片，豬肉切片 2炒鍋放油，倒入豬肉炒熟，加鹽調味盛出待用3炒鍋放油，倒入水筍炒熟，加鹽調味，加入炒...
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主料水筍抄 600克 五花肉350克輔料油 適量鹽適量芹菜 適量步驟 1.水筍泡下水，洗乾淨 2.切薄片 3.五花肉洗淨備用 4.芹菜備用 5.熱油鍋 6.放進五花肉 7.五花肉翻炒至變色 8.即放進水筍 9.翻炒後燒三四分鐘 10.下鹽調味，水筍明顯柔軟，稍出水，再翻炒至熟11.灑上芹菜即可 主料...
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食材主料 細筍300g 豬肉片150g 輔料植物油 適量食鹽 適量花椒 1捏薑絲 適量蔥花 適量紹酒少許糖 1g淡醬油 1勺水澱粉 少許味精 少許鮮小公尺椒 2個步驟 1.細筍炒肉片食材 肉片。2.細筍炒肉片食材細筍片。3.勻上勁後滴入少許油拌勻備用。4.炒鍋熱鍋涼油油溫微熱放入花椒炸香撈出，放入肉...