1樓：姬覓晴
準備材料：袋裝清水bai筍200克、牛肉100克、家du樂濃湯寶zhi32克、雞粉、橄欖油dao1勺、胡椒粉1/5勺、蔥版、姜1片、花椒粉1/4勺、辣權椒2個、鹽1/2勺。
一、袋裝筍，用清水浸泡一小時左右。
二、斜切筍片；準備牛肉和濃湯寶。
三、牛肉切片，用雞粉、橄欖油、胡椒粉醃製。
四、水鍋化開濃湯寶。
五、放入蔥薑花椒辣椒。
六、放入筍片、鹽。
七、等筍片熟好後放入牛肉片。
八、出鍋前放入雞粉、香油等調味品。
九、裝碗即可食用。
2樓：暖陽白襯衫
豬肉50克，茭白copy150克，蔥花少許.
做法1． bai豬肉du50克，茭白150克洗淨切成片zhi備用。2． 鍋內倒入50ml清水，加dao入茭白片、豬肉片，加入適量的醬油、黃酒，加蓋開大火燒。
3． 鍋開後轉中火燒約3-5分鐘，開鍋蓋加入蔥，加入一點味精拌勻即可出鍋食用。
超市袋裝水泡竹筍做法
3樓：笑臉藍雨
竹筍可以做油燜竹筍。
材料：竹筍、食鹽適量、生抽適量、植物油適量、雞精適量、蠔油適量、白糖適量、香油適量。
1、竹筍洗淨後，取下根部較老的部分，劈開一半，在水中浸泡片刻，再洗淨。
2、將鍋煮入水中，將筍放入沸水中，再煮一次，再煮半分鐘。
3、焯水後的筍子，用清水沖洗以作備份，如圖所示。
4、把鍋上的火、熱，倒入適量的植物油，油量比平時多點。
5、火鍋冷油，放入筍中。
6、加入適量蠔油，繼續翻炒，如圖所示。
7、放入適量生抽，煎均勻，蓋上蓋子，小火燒約2分鐘。
8、加入適量白糖，繼續翻炒，如圖所示。
9、配料煮熟後，加入適量的芝麻油，如圖所示。
10、接下來再加點少許雞精，如圖所示。
11、最後，煮熟以後出鍋即可飲食，如圖所示。
4樓：huajian丶
1、新鮮竹筍去殼洗淨，水煮5到10分鐘出鍋，用水泡一天，放置備用。
2、往瓶子裝入涼開水，再置入乾辣椒、花椒、適量鹽、姜、蒜、草果。
3、將竹筍對半切開，放入製作好的水中。
4、在最上面加少許鹽、白酒，蓋上蓋子。
5、放置一週後即可開蓋食用。
5樓：匿名使用者
袋裝水泡竹筍的可以做油燜竹筍
油燜竹筍
主料：竹筍200克
輔料：食鹽1茶匙、生抽2茶匙、植物油1.5湯匙、雞精0.5茶匙、蠔油3茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙
油燜竹筍具體的做法
1、竹筍洗淨後，去掉根部較老的部分，對半剖開，用清水浸泡片刻後洗淨2、煮鍋裡倒入清水燒開，將筍子放入開水裡，再次煮開後，再煮半分鐘3、焯水後的筍子，用清水沖涼後備用
4、鍋置火上，燒熱後，倒入適量植物油，油量要比平時炒菜多一些5、熱鍋冷油，放入筍子煸香
6、調入適量蠔油，繼續翻炒
7、調入適量生抽，翻炒均勻後，蓋上鍋蓋，小火燜2分鐘左右8、調入適量白糖，繼續翻炒
9、食材都熟了之後，調入適量香油
10、調入少許雞精
11、翻炒均勻，關火，起鍋
超市裡買的袋裝筍的做法
6樓：夜守霜
方法/步驟
開啟袋裝筍子，洗淨後切片,放入沸水中，並加1茶匙鹽焯燙半分鐘後撈出瀝乾水分。
大蒜去皮洗淨後切碎，京蔥和生薑切片，小紅椒切碎。
瀝乾水的竹筍片放入大碗內，倒入其餘所有材料拌勻。
拌勻後的泡椒竹筍倒入乙個乾淨無油的密閉容器內，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。
7樓：匿名使用者
原料：青筍
輔料：豆芽，胡蘿蔔
調料：花椒，醋，鹽
製作：1. 青筍去葉子，削去外皮，清洗乾淨瀝乾水分，切成細絲；胡蘿蔔去皮洗淨，切成細絲；豆芽洗淨．
2. 鍋中燒開水，加入一勺鹽和少許油，下入胡蘿蔔絲和豆芽，焯煮一分鐘，撈出浸入涼開水中，涼透後撈出瀝乾水分．
3. 鍋中倒入兩大勺油，加熱至五成熱，倒入一把花椒粒，小火炸香，至花椒顏色變暗時關火，過濾掉花椒粒不要，留花椒油．
4. 將青筍絲，胡蘿蔔絲和豆芽放入乙個大碗中，先調入適量香油和兩小勺花椒油拌勻，接著調入公尺醋，鹽，味精，拌勻即可。
在超市買的袋裝竹筍怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
炒肉絲好吃點，在配點芹菜也不錯，放點乾辣椒炒辣的
袋裝脆筍的做法
9樓：匿名使用者
醃脆筍 材料:
綠竹筍1200公克，鹽40公克
做法:1.竹筍去外殼，削掉較粗的部份，切片備用。
2.取一調理盆，放入作法1的竹筍片及清水，水量需蓋過竹筍片，浸泡約10小時，撈出竹筍片。
3.另取一調理盆，放入溫水（水量蓋過竹筍片），再放入作法2的筍片浸泡12小時，撈出竹筍片並瀝乾水分。
4.在作法3上撒上少許鹽（份量外）拌勻，再以重物壓約2天讓竹筍片出水。
5.將作法4的竹筍片加入鹽拌勻，取一玻璃瓶，將處理好的竹筍片均勻的放入瓶子中壓平，約3天即可食用，放入瓶中約可儲存1年。
10樓：可以不空白
袋裝竹筍
材料竹筍，豬肉，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎
2.鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裡，加少許鹽，翻炒一分鐘3.鍋裡放油，燒至4成熱，把醃製好的肉片放進去炒至肉色發白，盛到碗裡4.
把肥豬肉放進去炒至微微出油，放進蒜公尺爆香，把之前炒好的瘦肉和竹筍倒進鍋裡，加生抽炒勻即可。
袋裝清水筍涼拌用焯嗎
11樓：匿名使用者
可淖可不淖。本來就是熟的，同時筍是不怕多煮的。
因為這東西必然含防腐劑，所以至少需要沖洗乾淨，再清水浸泡一會兒再吃會比較健康。
袋裝竹筍怎樣吃？
12樓：似錦一一
原料：袋bai裝竹筍一袋、豬肉du、鹽、泡椒、花椒、蒜、zhi味精做法：1、將袋dao裝竹筍回開啟，用清水泡乙個小時答。
2、將豬肉切絲，細一點最好。
3、將蒜拍爛、泡椒切成段、竹筍切絲。
4、鍋內倒油。
5、待油熱了之後加入花椒、泡椒段、蒜。
6、加入豬肉絲。
7、待豬肉絲煎黃了就加入竹筍。
8、小炒一會兒，起鍋。
中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
13樓：僕雲德暨嬋
先用水浸泡bai開。然後用開水焯過du,就可以做菜了。
竹筍zhi自古以來被dao人們稱之為「菜之版珍品權」，主要是竹筍可謂珍貴，竹筍是竹子的幼芽，味香質脆，口感美味。
1、促消化
竹筍可以幫助促進消化，促進腸道蠕動，可有效預防便秘的發生。
2、營養
竹筍中含有大量的高蛋白，而且竹筍的澱粉含量相對較低，比較適合肥胖、冠心病、高血壓人群食用。
3、藥用價值
竹筍中含有對心血管、白血病、乳腺疾病、水腫等疾病有效的天門冬醯胺酶、天門冬氨酸。
4、抗癌
近些年越來越多的醫學研究證實，竹筍具有抗癌租用，已實踐於臨床應用中。
禁忌：1、竹筍不能生吃，單獨烹調時有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。另外，也可以將竹筍連皮一起放在淘公尺水中，加入乙個去籽的紅辣椒，用小火煮開後熄火，讓它自然冷卻，再取出來用水沖洗，澀味就沒了。
2、水煮竹筍時，加放少量芝麻醬，不僅易軟爛，而且芳香可口。
3、竹筍食用前應先用開水焯過，以去除筍中的草酸。
4、近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹製時不但易熟爛，而且更易入味。
超市袋裝筍絲怎麼吃
14樓：芥末小黃魚
超市袋裝筍絲的食用方法有很多種，下面是涼拌袋裝筍絲的方法步驟1、將買回來的袋裝筍絲開啟，用清水洗淨後切成片狀，放入沸水中加入1匙鹽焯水半分鐘後撈出瀝乾水分。
2、大蒜、小紅椒洗淨後切碎，京蔥和生薑切片。
3、瀝乾水的竹筍片放入碗內，倒入所有材料攪拌拌勻。
4、拌勻後倒入乙個乾淨無油的密閉容器內，冰箱冷藏一夜入味，即可食用。
15樓：匿名使用者
熟的：拆封即食或用來炒菜。
生的：拆封後開水焯過一下，跟別的菜一起炒。也可以燒湯。
竹筍不能生吃，單獨烹調時有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。
竹筍可做湯，也可燒菜，能做出許多美味佳餚。
16樓：苦苦的掙扎
袋裝竹筍做法指導
1. 竹筍適用於炒、燒、拌、熗，也可做配料或餡。
17樓：匿名使用者
這個可以開袋即食的吧。
袋裝竹筍的做法大全家常菜，袋裝竹筍怎樣吃
一 臘肉炒竹筍。材料臘肉，竹筍，辣椒，蒜苗，姜，料酒，鹽。做法1.將臘肉汆水切片。2.竹筍汆水切片。3.準備好姜 蒜。4.起油鍋，爆香薑蒜，下臘肉煸炒，然後再加竹筍。5.加料酒 適量的鹽調味就好了。二 竹筍炒三絲。材料黑木耳30公克，竹筍150公克，紅蘿蔔40公克，西洋芹30公克，鹽1 4小匙，雞粉...
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1 竹筍要焯水嗎 需要的鮮竹筍做時需要焯一下水，竹筍含有較多的草酸，需要焯一下水去除這些草酸，否則過多的草酸對身體健康不利的鮮筍含有大量的草酸，會影響人體對鈣質的吸收，因此鮮筍不要切後就炒，要在燒炒前用開水焯3分鐘，使鮮筍中的大部分草酸分解，這樣不但不會影響鈣質吸收，還會除去澀味，提高口感，而且在竹...
袋裝冷凍牛肉粒的做法，冷凍牛肉粒的做法大全
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