1樓：星夢格格巫
食材。和牛肉 100g
黑胡椒 適量。
海鹽 適量。
橄欖油 適量。
方法/步驟。
和牛肉本身鮮嫩多汁，最直接享受和牛肉美味的方法就是最簡單的煎制，最大程度原汁原味的展現和牛肉的魅力。
袋裝冷凍牛肉粒的做法。
製作之前，將和牛肉粒從冷凍室取出，充分解凍，在肉的溫度與室溫持平時，加少量海鹽進行醃製。
袋裝冷凍牛肉粒的做法。
醃製半小時後，大火起鍋，待鍋熱，加橄欖油，油熱，下和牛肉粒。
袋裝冷凍牛肉粒的做法。
下肉粒的時候動作要一氣呵成，不要拖拉，否則肉粒受熱不均勻會影響口感。
袋裝冷凍牛肉粒的做法。
確保和牛肉粒平鋪鍋底同時受熱，第一面煎30秒左右，迅速翻面，第二面約20秒，第三面15秒(如果不是正方體的肉粒或者厚度不足1釐公尺，每一面縮短10秒)確保翻面之後的每一面受熱時間相同。
袋裝冷凍牛肉粒的做法。
起鍋前下現磨黑胡椒碎，一點海鹽。
袋裝冷凍牛肉粒的做法。
裝盤靜置醒肉2分鐘，讓肉粒充分吸收肉汁，這樣吃起來比直接趁熱入口要美味多汁一百倍！
吃的時候建議不要再切開了，整塊入口。
2樓：匿名使用者
袋裝冷凍牛肉粒，一般來講就是燒或者是燉或者煮湯都可以啊，比如說牛肉燉柿子，牛肉燉蘿蔔，牛肉燉土豆燉土豆都可以的。
3樓：網友
風味多呀。地或廣客的中華民族。由於各地氣候物產風俗習慣的差異。自古以來中華飲食上就形成了許多個不同相同的菜系。舊地芳華。有巴蜀，淮揚，齊魯，粵閩四大菜系之分。
4樓：清流
把牛肉變動一下就好了。
5樓：宮澤雨幽
袋裝冷凍牛肉粒的做法，這個我覺得網上有這方面的教程應該不難。
冷凍牛肉粒的做法大全
6樓：曉良
蔥爆牛肉，牛肉500g、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽。
做法1、牛肉切片，放入蛋清、料酒、老抽，醃製十分鐘，加澱粉和食用油。
2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。
3、放入牛肉炒到九成熟，加入剩餘的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白胡椒、香油翻炒，出鍋。
土豆燒牛肉。
材料：牛肉、土豆切滾刀、紅蘿蔔切滾刀、生抽、老抽、薑片、蔥段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、鹽、糖、香菜。
做法1、牛肉切小塊，鍋裡燒開水，焯掉血水，瀝乾備用。
2、鍋裡放油，油熱放入八角，花椒粒，桂皮炒香，鏟出來放入燒菜用的小漏球裡。沒有小漏球就直接加薑片，蔥段，蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在餘油裡加薑片，蔥段，蒜瓣炒香，再加入瀝乾水分的牛肉一同翻炒均勻。
3、加入料酒，生抽，老抽，翻炒均勻後加熱水（一定要熱水，否則牛肉遇冷水就發緊，不容易煮爛）剛剛淹過牛肉，放入2裡的香料漏球，大火燒開後，改小火慢慢燉乙個小時左右，這個取決於牛肉切的大小。
4、等牛肉燉得軟爛了加入土豆，紅蘿蔔，鹽，糖翻炒均勻再繼續燉至土豆，紅蘿蔔入味後大火將湯汁收濃稠就可以出鍋了。
5、撒上香菜味道更好。
7樓：網友
孜然牛肉粒或者牛肉粒三丁等。
8樓：安徽新東方烹飪學校
建議到專業學校去學習。
9樓：網友
冷凍牛肉粒的做法大全，你可以在小紅書或者抖音上面找一下教程比較詳細。
休閒小食品牛肉粒配方與做法做小包裝牛肉粒
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