1樓:今夕何夕是朝夕
食材水筍
抄300克
瘦肉100克
紅椒1個
姜適襲量
蒜適量油適量
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2樓:匿名使用者
材料主料:水筍500克;
輔料:豬肉150克、鹽適量、油適量
豬肉炒水筍
1水筍去皮切簿片,豬肉切片
2炒鍋放油,倒入豬肉炒熟,加鹽調味盛出待用3炒鍋放油,倒入水筍炒熟,加鹽調味,加入炒好的豬肉炒勻即可
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3樓:匿名使用者
食材明bai細
水筍2條
胡蘿蔔半根
青椒du1根
五花肉100克
油適量zhi
dao鹽適量
醬油適量
雞粉適量
清淡口專味
炒工藝十分鐘耗時
屬簡單難度
水筍炒肉絲的做法步驟
1水筍2條洗淨備用(我這一碟菜只用了2條)2青椒乙個切長條備用
3水筍切長條,胡蘿蔔切長條
4五花肉切條用鹽,醬油雞粉醃製5分鐘
5鍋燒熱,放油,加入肉絲翻炒至變色後盛出
6加胡蘿蔔絲翻炒
7加水筍絲翻炒
8加鹽調味。用水澱粉勾茨下,如果沒有水澱粉直接加少量水燜一下。
9加入青椒絲翻炒
10加入肉絲翻炒最後調味後盛出即可食用
水筍炒肉絲的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓:半夏半暖
步驟1:水筍2條洗淨備來用。
步驟2:青椒源乙個切長條備用。
步驟3:水筍切長條,胡蘿蔔切長條。
步驟4:五花肉切條用鹽,醬油雞粉醃製5分鐘。
步驟5:鍋燒熱,放油,加入肉絲翻炒至變色後盛出。
步驟6:加胡蘿蔔絲翻炒。
步驟7:加水筍絲翻炒。
步驟8:加鹽調味。用水澱粉勾茨下,如果沒有水澱粉直接加少量水燜一下。
步驟9:加入青椒絲翻炒。
步驟10:加入肉絲翻炒。
步驟11:最後調味後盛出即可食用。
5樓:橢徘著詭
水筍 半斤
豬肉 2兩
蒜 乙個
油 少許
醬油 少許
鹽 少許
製作方法
編輯1.水筍洗淨切好。
2.蒜公尺乙個。
3.豬肉洗好,切成塊。
4.油熱後放蒜、肉、筍、炒一下放調料悶一下熟了。
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6樓:小小芝麻大大夢
主料梅花肉
復150g
水筍200g
輔料油製
適量bai
du胡椒粉
適量雞粉
適量蒸魚豉油
適量大蒜
2瓣zhi
小蔥4根鹽適量
步驟1.將梅dao花肉切片,再切絲。
2.放入胡椒粉、雞粉、蒸魚豉油,拌勻。
3.醃20分鐘左右。
4.將水筍洗乾淨。
5.切片。
6.切好蔥段、蒜蓉。
7.熱鍋、倒油,加入蔥白、蒜蓉,炒出香味。
8.加入肉絲,翻炒幾下,倒入蒸魚豉油,炒至略變色。
9.加入水筍,翻炒一會。
10.加入清湯(或清水)翻炒,蓋上鍋蓋,燜2分鐘。
11.加入適量鹽,翻炒。
12.加入適量豉油,翻炒。
13.加入蔥段,翻番均勻。
14.上菜咯。
7樓:匿名使用者
步驟1.將梅花肉切來片,再切源絲。
2.放入胡椒粉、
bai雞粉、蒸魚豉油,拌勻。
3.醃du20分鐘左右zhi。
4.將水筍洗乾淨。
5.切片dao。
6.切好蔥段、蒜蓉。
7.熱鍋、倒油,加入蔥白、蒜蓉,炒出香味。
8.加入肉絲,翻炒幾下,倒入蒸魚豉油,炒至略變色。
9.加入水筍,翻炒一會。
10.加入清湯(或清水)翻炒,蓋上鍋蓋,燜2分鐘。
11.加入適量鹽,翻炒。
12.加入適量豉油,翻炒。
13.加入蔥段,翻番均勻。
14.上菜咯。
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8樓:0澤國a網盤
主料抄水筍四根 豬精肉100g
輔料bai
獨蒜兩個
肉片炒水筍的做法步du驟
1. 挑選根莖不太硬zhi過老的水筍。
2. 把外dao殼給剖掉。
3. 水筍洗淨後斜切成片,豬精肉也斷紋切成肉片,並把生抽、鹽、糖拌勻醃製五分鐘。
4. 放油熱鍋七八成,把蒜片爆香。
5. 倒入肉片翻炒至五成熟起鍋裝盤備用。
6. 放油至五分熱同時用鏟子刮一下鍋底,避免炒肉時的遺留物燒焦,倒入水筍片翻炒,同時撒入少許鹽,斷生後,倒入少量水蓋鍋中大火燒三分鐘。
7. 開蓋翻面倒入肉片再燒兩分鐘,後翻炒收汁裝盤。
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9樓:檸蔭
製作方法
1.水筍洗淨切好。
2.蒜公尺乙個。
3.豬肉洗好,切成塊。
4.油熱後放蒜、肉、筍、炒一下放調料悶一下熟了。
10樓:匿名使用者
步驟1.準備好食材
2.水筍泡下水,洗乾淨,切薄片;紅椒、薑蒜切好3.瘦肉切片,加料酒、醬油、鹽攪拌均勻上勁後加入幹澱粉抓勻醃製備用4.鍋內倒油燒熱
5.放入薑蒜、紅椒爆香
6.放入肉片煸炒至變色後
7.放入筍片翻炒,燒三四分鐘
8.加鹽,醬油、雞精,再翻炒至熟即可
筍片炒肉怎麼做好吃筍片炒肉的家常做法
食材主料 筍片350g 五花肉100g 紅椒1個輔料油 適量鹽適量排骨醬 適量一品鮮醬油 適量料酒 適量大蔥適量姜 適量步驟 1.袋裝筍片用清水沖洗3遍,裝盤裡控乾水份2.五花肉切片,姜切絲 蔥切段 紅椒切細絲。3.炒鍋放油燒熱後放入五環肉煸出油 4.再將薑絲 蔥花倒入鍋中煸香 5.將筍片放入鍋裡 ...
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主料水筍抄 600克 五花肉350克輔料油 適量鹽適量芹菜 適量步驟 1.水筍泡下水,洗乾淨 2.切薄片 3.五花肉洗淨備用 4.芹菜備用 5.熱油鍋 6.放進五花肉 7.五花肉翻炒至變色 8.即放進水筍 9.翻炒後燒三四分鐘 10.下鹽調味,水筍明顯柔軟,稍出水,再翻炒至熟11.灑上芹菜即可 主料...
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材料主料 水筍500克 輔料 豬肉150克 鹽適量 油適量 豬肉炒水筍 1水筍去皮切簿片,豬肉切片 2炒鍋放油,倒入豬肉炒熟,加鹽調味盛出待用3炒鍋放油,倒入水筍炒熟,加鹽調味,加入炒好的豬肉炒勻即可 肉絲炒水筍的做法,肉絲炒水筍怎麼做好吃,肉絲 主料梅花肉 復150g 水筍200g 輔料油製 適量...