1樓：0澤國a網盤
用料雞爪 1kg
生薑粉（生薑末） 適量
蒜瓣 適量
青辣椒 適量
乾紅辣椒 適量
蒜蓉 適量
熟芝麻 適量
料酒 適量
醬油 適量
麥芽糖 適量
辣椒麵 適量
辣椒醬 適量
鹽 少許
南韓辣雞爪的做法
雞爪洗淨，燒一鍋開水，雞爪倒入鍋中加入生薑粉、胡椒粉敞蓋再次煮開大約15分鐘，雞爪完全熟了為止，水倒掉雞爪涼水洗淨
蒜瓣切開備用，青辣椒、紅辣椒都切段放入碗中加入料酒3勺、醬油5勺、蒜蓉2勺、辣椒麵5勺、辣椒醬2勺、麥芽糖3勺、少量鹽、胡椒粉少量、生薑粉少量，全部攪拌均勻
調好的醬跟雞爪拌勻
鍋內少油加熱放入蒜瓣爆香，倒入拌好的雞爪稍微翻炒，出鍋撒上熟芝麻即可小貼士過程當中的醬油、辣椒可以根據自己的口味適量添減
麻辣雞爪的做法步驟圖，麻辣雞爪怎麼做好吃
做法1.土豆刨皮，切塊 年糕切片。2.大蒜剝皮，大蔥洗淨斜切片，香菜洗淨，姜洗淨切片。3.雞爪剪去爪尖，一剁三。4.雞爪水氽過，去血水，撈出用清水沖洗乾淨。5.蔥薑蒜下熱油鍋煸炒出香味。6.再倒入麻辣調料翻炒一分鐘。7.把雞爪和土豆一併倒入，翻炒三分鐘。8.加入適量的開水，大火開煮。9.大火煮開，小...
甜辣雞爪的做法步驟圖，甜辣雞爪怎麼做好吃
主料 2人份 雞爪200克 調料八角2枚 桂皮1小片 香葉2片 乾辣椒適量內 姜適量 蒜容適量 冰糖適量 老抽適量 雞精適量 蔥適量 料酒適量 水適量 植物油適量 甜辣雞爪步驟1 將雞爪剪去指甲及指窩處的老繭，洗淨 八角 桂皮 香葉洗淨，生薑切片，大蒜用刀拍鬆後去皮，乾辣椒剪成兩截後去籽，蔥切花 步...
青豆燒雞爪的做法步驟圖，青豆燒雞爪怎麼做
材料素雞1個 切成幾何形 蓮藕3片 切成十字成12片 西蘭花少許 焯水滴 香菇片1 2 切幾片 胡蘿蔔5 8片 切成花型 蔥葉段少許 蒜泥少許 鹽少許 高湯少許或澱粉 好看養眼胃口大增 做法1 開鍋放入蒜泥 香菇片煸炒。2 香菇炒熟後 放入素雞 藕片 胡蘿蔔 西蘭花煸炒。3 鹽和高湯或水澱粉少許 按...