1樓:啦啦234嗚嗚
用料韭菜 250g
雞蛋 2個
麵粉 6湯匙
冷水 8湯匙
花蛤 500g
南韓海鮮餅的做法
花蛤洗淨,開水燙一下,張口後把肉取出。
2個雞蛋+切好的韭菜+麵粉+冷水+2湯匙鹽攪拌,放入油鍋,每個餅裡放入2-3個花蛤,2分鐘,翻面出鍋
南韓海鮮餅的簡單做法。
2樓:我爽我歪歪
韓式海鮮泡菜餅
材料:麵粉1份,糯公尺粉半份,雞蛋1個,鹽適量,泡菜適量,蔥段適量,蝦肉、魷魚圈、海魚肉等海產品適量,水適量,油適量
做法:1.將麵粉、糯公尺粉、雞蛋、鹽加水調成糊狀。 鍋熱後放少許油,加一勺麵糊倒進鍋中,轉動鍋子,使麵糊攤成餅狀。
2.在麵糊上放入泡菜、蔥段、海蝦、魷魚圈等海鮮。再在海鮮表面淋上少許麵糊。
3.3-5分鐘後,當餅面麵糊略乾時,將餅翻面,烙煎餅的另一面,並要用鍋鏟向鍋底壓餅面(因餅面有泡菜、蝦肉等使餅麵不平,餅的麵糊不易接觸鍋底而熟)。 再3-5分鐘,餅就烙煎好了。
南韓海鮮餅怎麼做?
3樓:匿名使用者
南韓菜-海鮮餅
用料:魷魚3只,蝦仁2兩,鮮貝2兩,蔥花少許,麵粉一杯,雞蛋乙個,鹽,胡椒粉少許。
做法:1.將海鮮材料切成小塊。
2.麵粉用水和雞蛋攪拌成稀糊,放鹽和胡椒粉調味。
3.把海鮮料和蔥花放入稀糊中攪拌均勻。
4.將平鍋裡放油燒開,油可以稍多一些。用大一點的勺子撈一勺麵糊,放進鍋裡,用中火將兩面煎成金黃色即可。
5.吃的時候切成小塊放在用生菜葉鋪好的盤子裡,點綴些紅色的聖女果酒色香味俱全了。
南韓料理之海鮮餅!!!
主料:麵粉 雞蛋 魷魚 北極蝦 或幹大蝦 磨礪 小蔥
輔料:鹽 雞精 蒜 蔥 胡椒粉 洋蔥末
製作方法:把雞蛋1或2個所有輔料加入麵粉中 在加清水攪拌成面糊狀,鹹淡依自己口味而定,然後在 平鍋內 加少許色拉油油溫7成時把長短為手掌長度的小蔥段平鋪鍋底,在將麵糊覆蓋在上面 然後在上面平鋪上海鮮次序是,先魷魚然後磨礪最後北極蝦完成後打以 個雞蛋把雞蛋均勻的抹在海鮮上慢火到6成熟時翻個一直到熟為止
韓式海鮮餅
材料:中筋粉300g 雞蛋2個 白糖4大湯匙 鹽2小匙 水半碗 沙拉油1大碗 小卷1尾
蝦仁適量 青蔥6支 紅蘿蔔1根
醬料:醬油.水.糖各1匙 醋1/2匙 辣椒粉.蒜泥.辣椒丁各1小匙 蔥花.味精.芝麻隨意
做法:1.將蛋打入麵粉中,加糖.鹽,邊拌邊加水,再加蔥段.紅蘿蔔絲.蝦仁.小卷絲拌勻成麵團。
2.油1碗燒熱後改小火,將(1)放入適量並壓平,每面煎約2-2.5分鐘至金黃色即可。
*以麻油.沙拉油同比例來煎會更香。
如何自行製作韓式海鮮煎餅一人份
@材料:麵粉300kg,鹽少許,胡蘿蔔絲少許,蝦仁少許,蔥花少許,透抽少許,水300cc,沙拉油
@製作步驟如下:
1.油熱鍋後
2.加入蝦仁及透抽等海鮮,熟後再加入胡蘿蔔絲及蔥花
3.將麵粉和水攪拌一起(1:1),依口味加入少許的鹽
4.再加麵粉糊加入平底鍋中加熱的材料上
5.煎熟翻面即可上鍋
4樓:匿名使用者
韓式海鮮煎餅
(一人份)
材料:麵粉300kg,鹽少許,胡蘿蔔絲少許,蝦仁少許,蔥花少許,透抽少許,水300cc,沙拉油
製作:1.油熱鍋後
2.加入蝦仁及透抽等海鮮,熟後再加入胡蘿蔔絲及蔥花
3.將麵粉和水攪拌一起(1:1),依口味加入少許的鹽
4.再加麵粉糊加入平底鍋中加熱的材料上
5.煎熟翻面即可上鍋
海鮮煎餅
1. 材料:
麵粉100克,雞蛋1個,草蝦5尾,花枝200公克(切丁),香菇2朵,洋蔥1/4個,韭菜80克,蔥80克,大黃瓜1/5條,辣椒1根,紅蘿蔔1/5條,高麗菜80克,蛤蜊肉50克,鹽、胡椒粉少許,水適量。
2.將麵粉加入雞蛋後,一邊倒入清水,一邊攪拌成糊狀。 使麵糊裡的顆粒結塊完全消失後,加入少許的鹽和胡椒粉調味。
3.將韭菜、蔥切成約三公分的小段,紅蘿蔔、大黃瓜、洋蔥、高麗菜切成細絲,香菇切細丁、辣椒切小片後,一同放入麵糊攪拌均勻。
4.將蔬菜麵糊放入預熱並抹上薄油的平底鍋,煎成一小塊一小塊的圓形蔬菜餅,然後在每個蔬菜餅上再放上喜歡的海鮮,例如去殼的蝦、花枝丁和蛤蜊肉等。
5.再把餅翻面煎成兩面金黃即可
5樓:昌順家事
韓劇裡的海鮮餅怎麼做在家就只能做的韓料自己做出秋天味
海鮮蔬菜餅的做法步驟圖,海鮮蔬菜餅怎麼做
6樓:匿名使用者
用料雞蛋 1個
西葫蘆 1個
胡蘿蔔 1個
麵粉 100克
魷魚 10克
蝦仁 適量
鹽,橄欖油 適量
洋蔥 1/3個
海鮮蔬菜餅的做法
洋蔥去皮洗淨,切絲,西葫蘆,胡蘿蔔切絲,魷魚洗淨切絲以上全部加入全麥麵粉中,打入雞蛋,加鹽和水成糊狀平底鍋加油略熱,倒入糊煎製兩面金黃
7樓:柳笛輕揚
材料主料:蘿蔔葉子1000g;
輔料:油適量、鹽適量、蝦夷扇貝適量、大蔥適量、豬肉適量、姜適量、味精適量、醬油適量、玉公尺麵500g、白面適量、辣椒適量
海鮮菜餅子
蘿蔔葉子
把蘿蔔葉子切碎
帶殼的蝦夷貝
處理好的蝦夷扇貝
準備好蔥薑辣椒
蔥薑切碎辣椒切小塊
把肉切丁
鍋裡加油燒熱
把肉放在油鍋裡翻炒
把肥肉裡面的油炒出來,加適量的醬油,
把切好的蘿蔔葉子,扇貝肉,姜,蔥,辣椒,炒好的肉放在盆裡,放味精適量,精鹽適量
把餡攪拌均勻即可
把玉公尺麵和小許的白面放在盆裡
把麵和好備用
菜餅皮擀好把餡裝進
先包好幾個拍個照
把電餅鐺加熱,將菜餅子包好放在電餅鐺上烙
把電餅鐺蓋上10分鐘
,烙好一面後翻過來烙另一面,待兩面金黃色時即可出鍋金黃色香噴噴的菜餅子裝進盤裡
小貼士用生蝦夷貝包菜餅子味道很鮮美,千萬別煮熟了放餡裡面,包菜餅放辣椒會很開胃口的,切好的肉在鍋裡炒,會把肥肉裡面的油炒出來,味道更好。
南韓土豆餅海鮮餅餅汁的做法
8樓:愛做夢的我
主料土豆
200g
麵粉50g
洋蔥50g
雞蛋1個
青辣椒1個
紅辣椒1個輔料油
適量鹽適量白糖
1g雞精少許水
30g步驟
1.準備好所有的食材。
2.土豆去皮切塊,洋蔥洗淨切塊。
3.把土豆和洋蔥和清水放入攪拌機攪打成泥。
4.青紅辣椒洗淨切圈。
5.麵粉中加入雞蛋。
6.然後倒入土豆泥。
7.加入鹽面,白糖,雞精。
8.成為稍厚一些的麵糊。
9.平底鍋加少許油燒熱,舀入一勺麵糊成為乙個小圓餅。
10.在上面擺放上青紅辣椒圈。
11.小火慢煎兩面微黃餅熟即好。
海鮮餅的做法一
9樓:隕落
材料:主料:魷魚3只,蝦仁2兩,鮮貝2兩,輔料:蔥花少許,麵粉一杯,雞蛋乙個,鹽,胡椒粉少許。
做法:1.將海鮮材料切成小塊。
2.麵粉用水和雞蛋攪拌成稀糊,放鹽和胡椒粉調味。
3.把海鮮料和蔥花放入稀糊中攪拌均勻。
4.將平鍋裡放油燒開,油可以稍多一些。用大一點的勺子撈一勺麵糊,放進鍋裡,用中火將兩面煎成金黃色即可。
5.吃的時候切成小塊放在用生菜葉鋪好的盤子裡,點綴些紅色的聖女果酒色香味俱全了。
韓式海鮮蔬菜餅怎麼做好吃
10樓:再涼過人心
韓式海鮮蔬菜餅的做法步驟
韓式海鮮蔬菜餅的做法**11. 這些量夠我和老公兒子早上的!首先宣告我在**兒子也只有4歲哈!朋友酌情增減!
韓式海鮮蔬菜餅的做法**22. 這些面我打入兩個雞蛋!
韓式海鮮蔬菜餅的做法**33. 倒入涼開水
韓式海鮮蔬菜餅的做法**44. 用手抓勻,不能有小顆粒。要成胡狀備用!
韓式海鮮蔬菜餅的做法**55. 攪拌均勻成這種狀態。
韓式海鮮蔬菜餅的做法**66. 清洗蔬菜。韭菜切成斷狀。備用
韓式海鮮蔬菜餅的做法**77. 把所有切好的蔬菜倒入攪拌好的麵糊中攪拌均勻!
韓式海鮮蔬菜餅的做法**88. 基圍蝦洗乾淨剝皮備用!
韓式海鮮蔬菜餅的做法**99. 熱火涼油,用油刷子在鍋底塗勻,油稍微有熱度即可!
韓式海鮮蔬菜餅的做法**1010. 倒入調好的蔬菜,麵糊把蝦擺放好。弄個圓形!小火
韓式海鮮蔬菜餅的做法**1111. 火候差不多的時候,翻面!繼續小火!
韓式海鮮蔬菜餅的做法**1212. 來回翻兩次以後出鍋!切成你想要的形狀就可以了!
韓式海鮮蔬菜餅的做法**1313. 好香呀!
11樓:year幸運寵兒
工藝煎食材明細
新鮮的韭菜適量(其他你喜歡的綠色蔬菜皆可)雞蛋1個
中筋麵粉適量(半飯勺左右)
蔥蒜苗各半根
蝦公尺若干
精鹽、雞粉適量。
海鮮蔬菜餅的做法詳細步驟
製作過程:
1、將韭菜切成3公分左右的段,蔥和蒜苗切碎,蝦公尺剁成末兒。
2、將雞蛋打勻後稍加水,緩緩倒入麵粉中,攪拌均勻後加入所有原料攪勻。
3、煎鍋內倒入少許花生油,八成熱後,將攪好的雞蛋麵糊倒入鍋中,兩面煎至金黃,即可分成若干份盛盤。
海鮮雞蛋餅的做法步驟圖,海鮮雞蛋餅怎麼做
12樓:maoge22222毛哥
…紅燒,燒烤、水煮肉片,爆炒雞胗,一鍋燉,一鍋蒸,一鍋煮,一鍋炸至金黃色即可食用。。。。…當天晚上就可以吃!
海鮮潮汕烙餅的做法,海鮮潮汕烙餅怎麼做好吃
13樓:匿名使用者
食材來主料生蠔地
瓜粉輔料香蔥香自菜食鹽花生油五香bai粉生粉醬油胡椒du粉雞鴨
zhi蛋都可以步dao驟 1.洗乾淨的蠔肉,還有地瓜粉,地瓜粉要用水溶解在沉澱。 2.
沉澱好的地瓜粉把上面的水倒掉,然後把所有的配料都放進去,要放進一點生粉,再打進乙個蛋攪拌均勻,放進醃製好的蠔肉,放進蔥香菜,再滴一點花生油攪拌均勻。 3.鍋熱倒進油,再放進攪拌很的蠔放進去,要攤開,用小火慢慢烙,要把鍋搖一搖,以免粘鍋,差不多就可以翻面。
4.這是翻面烙的,把兩面都烙的差不多,就可以出鍋了。
海鮮餅的做法一,海鮮餅的做法,海鮮餅怎麼做好吃,海鮮餅的家常
材料 主料 魷魚3只,蝦仁2兩,鮮貝2兩,輔料 蔥花少許,麵粉一杯,雞蛋乙個,鹽,胡椒粉少許。做法 1.將海鮮材料切成小塊。2.麵粉用水和雞蛋攪拌成稀糊,放鹽和胡椒粉調味。3.把海鮮料和蔥花放入稀糊中攪拌均勻。4.將平鍋裡放油燒開,油可以稍多一些。用大一點的勺子撈一勺麵糊,放進鍋裡,用中火將兩面煎成...
松茸海鮮湯的做法步驟圖,松茸海鮮湯怎麼做
松茸海鮮湯做法步驟 一 用料 松茸 半斤 藥膳包 1份 海參 2只二 松茸海鮮湯的做法 1 開啟新鮮的松茸。2 挑兩人份用刀子削去外皮泥,頭部用濕毛巾擦乾淨,末端帶泥部分切掉。3 切片。4 藥膳包泡二十分鐘,放入切片的乾淨松茸,和處理好的海參,燉兩小時,加枸杞。5 起鍋加鹽,完成。1.將松茸洗淨後泡...
辣炒海鮮菇的做法步驟圖,辣炒海鮮菇怎麼做
用料海鮮菇 500克 孜然 適量 蒜蓉辣醬 適量 蔥花 適量 辣炒海鮮菇的做法 海鮮菇500克洗淨 鍋裡水燒開後倒入洗淨的海鮮菇 再次把水燒開 把汆過水的海鮮菇撈到涼水盆中沖個涼 然後把水控淨熱鍋涼油加入蔥花炒香 倒入去除水分的海鮮菇 大火翻炒均勻 加入適量孜然翻炒 海鮮菇炒至乾巴巴的感覺加入兩勺蒜...