1樓：網友
枸杞燉排骨是由枸杞、排骨等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。
材料：排骨150公克，枸杞10公克，黑棗6顆，薑片8公克，水350cc，水2杯，鹽1/2茶匙，公尺酒1/2茶匙。
做法：1、排骨剁小塊；枸杞泡入份量外的水中至略膨脹即可仔盯取出備用。
2、取一湯鍋，加入適量份量外的水煮沸後，將作念蘆和法1的排骨塊放入滾水中氽燙約1分鐘後取出、洗淨，放入電鍋內鍋中。
3、黑棗洗淨後，與作法1的枸杞、薑片及水加入作法2的電鍋內鍋中。
4、電鍋外鍋先加入2杯水後，放入作法3的電鍋內譁公升鍋，蓋上鍋蓋、按下電鍋開關，待電鍋開關跳起，燜約20分鐘，再加入鹽及公尺酒調味即可。
2樓：牛一種態度
枸杞貢菊排骨湯的材料。
沒巨集排骨、枸杞、貢菊、鹽。
枸杞貢菊排骨湯的做法。
排骨洗淨泡去血水。枸杞、菊花用冷水浸泡。鍋燒水，排骨入小湯鍋。加姜。加入一半枸杞，轉小火燉至排骨軟爛，約1小時左右。放入餘下的枸杞。加入菊花，大火燒開即可。
枸杞貢菊排骨湯的功效。
如果身體出現了由於乾燥火旺所導致的上火或巧敬者是風熱感冒、頭痛以及口腔潰瘍或者是痤瘡的情況，可以通過喝貢菊水來解決了；
枸杞中含有含有豐富的胡蘿蔔素、維生素等鈣、鐵等，這些物質是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代還用於**肝血不足、腎陰虧損等所引起的視物昏花和夜盲症等；
排骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微迴圈，50-59歲這10年是人體微迴圈由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多孝察慎喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。
因此我們把這幾種食物搭配在一起吃就很有好處了，是可以幫助我們把這些功效都融合在一起的了哦，不僅好處是很多的了，而且味道也很出色，我們完全可以通過吃這樣的食物來保護眼睛了，還可以保護肝臟抗衰老了哦。
3樓：**幫幫忙
用料：排骨一斤，山藥兩根，油菜半斤，枸杞一把，油、鹽、雞精、生薑、老拍昌抽、花椒粉、大料粉若干。
做法：1、排骨洗淨，飛水，即放鍋里加點水稍熱一下，待排骨變色就撈出，以去除一些浮油（此步驟由木頭代勞）。
2、油菜冼淨，整根菜葉，不用切；枸杞洗淨，備用。山藥洗州賀則淨削皮。山藥多汁，注意別粘到有**上（除掌心），會發癢癢。
3、將排骨、枸杞放入高壓鍋，山藥也直接切到鍋內，加水沒過食材一點即可。再加入生薑、鹽、老抽、花椒大料粉，滴幾滴油（可防止高壓鍋內起泡沫溢位），大火。高壓鍋響七八下後即用小火燜冊棚燉二十分鐘。
關火，等高壓鍋裡的氣放完。
4、最後加入油菜、雞精，煮稍煮即可。
注：加入油菜時不要蓋鍋蓋了，而且煮熟就可以了，如果煮的時間太長了，油菜就不是綠色，這樣既丟失了營養，又影響美觀。
4樓：嘉佳學姐
枸杞燉燃枯咐排骨湯d的做法。
枸杞排骨湯的製作材料：
主料：豬排骨(大排敗巨集)500克。
輔料：枸杞子25克，生地黃15克，調料：小蔥10克，鹽5克，醬油10克，味精1克。
枸杞排骨湯的做法：
1. 枸杞子搗細；
皮純 2. 豬排骨洗淨捶破剁細備用；
3. 先將生地放入砂罐內加入適量清水煎汁去渣；
4. 再將豬排骨放入砂鍋，共煨燉至肉爛熟；
5. 加入蔥花、食鹽、醬油、味精調味即成。
5樓：網友
枸杞燉排骨很好做呀，先把所有的食材洗乾淨準備好，然後放到燉鍋裡面一起燉就可以了。
6樓：冰靈九藍
枸杞燉排清滲滾骨湯的推薦做法一般都是擺拍乙個，洗乾淨喊櫻到鍋裡面抄一下水，然後放到電動鍋裡面燉，再加個枸杞就可答餘以。
7樓：網友
一頓排骨的方法首先我們要選擇排一頓排骨的方法，首先我們要選擇排骨缺亂是好一點的，然後用水打個水抄燉肉鍋中放入三楂片放入枸杞伏野檔燉這樣燉肉鍋中放入三楂片放入枸杞燉這樣才是燉肉，鍋中放脊亮入三楂片兒，放入枸杞燉，這樣才好吃，容易爛。
8樓：關振翱
燉枸杞燉排骨湯的推薦做法應該是越簡單越天然的做法，應該是最好的首先將排骨洗乾淨以後，用涼水把漏纖旦它煮開以後，然後將裡面的浮沫全部都去返擾除，然後放入枸杞，再用小火豎悉慢慢微就可以了。
9樓：帳號已登出
枸杞燉排骨悄悔湯其實很容易做的，關鍵是把排骨切好以後，用開水給她焯一下，去除血水，這時候直接鍋內放入水。把枸杞排骨放入裡面少放一些鹽就可以了，出鍋放味精就非常鮮美喚運彎了和悶。
10樓：凡人陶正偉
枸杞燉排骨湯做法很簡單的。買來的排骨先冷水浸泡半小時，泡出血水後，上鍋加水燒開後撇去浮沫，再加料酒去腥味，大火頌態燒開後轉中小火燉兆渣上一小時，最後加入適野猜源量枸杞燉個十分鐘，加鹽調味即成。
11樓：阡陌上花開
骨頭洗淨，裝盤。
材料配好，備用。
枸杞泡水。我中放早畢水，大火燒開。
水溫60度放入骨頭。
大火煮三分鐘陸廳芹，漂去浮沫。
骨頭裝入砂鍋中。
將鍋中的骨頭湯也一併倒入。
倒入準備好的材料。
骨頭湯不夠可以加水，沫過骨頭。
煮開。放入食鹽，要根據自己家庭的口味加入。
小火煮乙個小時左右。
最後放入枸杞，煮十五分鐘。出鍋。
紅棗枸杞燉排骨的禁忌
12樓：夏末蔚曳
現在人們的生活質量在逐步提高，飲食方面也越來越重視健康和營養，經常會燉排骨來養護身體，很多朋友在燉排骨的時候都會新增紅棗枸杞等食材，據說新增以後能夠讓排骨的味道更加鮮美，燉排骨加紅棗枸杞雖然味道不錯，但是也有很多注意事項，那麼紅棗枸杞燉排骨的禁忌是什麼呢？
1、體熱和肝腎旺盛的人群不建議長期服用：排骨中含有大量的蛋白質和熱量，能夠補充人體所需要的營養，紅棗和枸杞屬於溫補型的食物，與排骨一起燉煮能讓滋補效果加倍，體熱和肝臟旺盛的人過量服用以後很有可能出現上火、便秘、潰瘍等問題，為了保證身體的健康，所以不建議此類人群長期服用。
2、月經期間的女性不建議服用：排骨本身對身體沒有害處，但是月經期間的女性正處於排毒的階段，很有可能出現溼氣重的問題，紅棗枸杞補充身體的能力比較強，但是過量食用會導致溼氣在體內積聚，對女性的身體產生一定的影響，所以月經期間的女性不建議吃紅棗枸杞燉排骨。
排骨中含有大量的蛋白質、鈣元素等，能夠給人體補充能量，但是一定要注意適量的原則，過量食用還會引起肥胖、高血壓等問題。
燉排骨可以放枸杞嗎
13樓：北網域名稱醫
可以放枸杞。
1.枸杞以寧夏的最好，能滋補肝腎，益精明目，適用於頭暈目眩，兩眼昏花，增強抵抗力。
2.保健方面還可降低膽固醇，興奮大腦神經，增強免疫功能態明，防治癌症，抗衰老和美容。
3.排骨湯加入枸杞有養肝，補腎，潤肺等功效，敏閉歲也能發揮排骨湯優質蛋白，滋補的作用。
4.枸杞子不是所有人都可以吃的，如正在感冒發燒，身體有炎症腹瀉的人最好不要吃。
枸杞排骨湯的做法
14樓：無雅詩
枸杞排骨湯
食材：蓮藕2節、排骨。
輔助食材：當歸1小片、桂枝1撮、枸杞1小撮、味精1小匙、鹽1小匙、青蔥1根、白胡椒粉少許。
製作步驟：步驟1：蓮藕是我很喜歡的一種食材，不管是夏天還是冬天它都非常的適合食用。在夏天的時候我喜歡涼拌，但是在冬天用於煲湯那是最適合不過了。
步驟2：蓮藕不僅營養豐富還具有一定的食療作用，蓮藕銷羨能開胃清熱、調理調節體質和機能。所以在冬天的時候特別受到群眾的歡迎，當然對於吃貨來說那管你什麼營養和調理。
要的就是好吃和口感好！
要想好吃要想口感好，那在選擇藕的時候就要注意。不管是七孔還是九孔，一定要買新鮮的蓮藕。買回後清洗去淤泥，然後刮皮切成滾刀塊泡入水中備用。
步驟3：輔料所用的香料不需要太多，以免掩蓋住蓮藕的本質味道。取當歸一小片，桂枝一小撮再加一點點枸杞即可。
步驟4：除蓮藕之外排骨也是重要的一環，當然了你要是不喜歡排骨或者嫌棄它可以替換為筒骨。之所以使用筒骨那是因為湯頭來得好，在買排骨的時候讓肉攤老闆幫忙砍成小段方便煲煮。
步驟5：買回來之後泡入水中三十分鐘去除血水，然後冷水入鍋焯水一次清洗去血沫備用。
步驟6：在食材全部準備好之後，把蓮藕塊放入高壓鍋底再倒入筒骨肉並加入香料。大火煮開轉小火響氣壓25分鐘後等待氣氛落下，再加入調味料並撒點青蔥碎即可。
步驟7：一道適合冬季食用的蓮藕排骨煲湯就做好了。
枸杞營養價值。
枸杞裡面含有大量的碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質等營養成分，營養價值高。枸杞營養價值高，每百克枸杞含258大卡熱量，碳水化合物克，蛋白質克，脂肪克，纖維素克，維生素a1625微彎局克。
此外，100g枸杞中還含有很多其他的礦物質和維生素，其中有的維生素c，170mg的鉀等為人虧鬧拍體補充了營養。
枸杞頭排骨湯的功效
15樓：
枸杞頭是枸杞初春的嫩莖葉，味苦性寒，具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目的功效。排骨能具有滋陰壯陽、益精補血的功效。所以這個湯還是補腎填精。
排骨湯放枸杞紅棗做法
16樓：柳笛輕揚
<>食材：排骨 3小塊、紅棗 3-4個、枸杞 10-15粒、黃芪 5-6粒、料酒 一小勺、食鹽 少許、生薑片 2片。
一、準備好排骨解凍備用。（有新鮮買回的，就用新鮮的排骨）<>
二、用溫水將排骨清洗兩遍。
三、準備好紅棗和枸杞備用。（紅棗要去掉棗核）<>四、鍋中加入適量的水和食鹽，再將排骨、紅棗、枸杞、生薑片、料酒、黃芪等調味料倒入燉盅裡面。
五、最後，按鍵燉上3-4個小時，即可開盅食用啦。
六、注意事項。
1、紅棗去核之後，燉湯不容易上火。
2、排骨用溫水清洗，容易清洗乾淨。
17樓：施雲亭
紅棗具有補氣養血的功效，枸杞能夠益腎養肺，養肝明目。用紅棗枸杞來燉排骨湯，能夠提高身體的免疫功能，改善睡眠以及預防貧血，長期食用具有補中益氣，養血安神的功效。另外經常食用紅棗枸杞，還能夠軟化血管，降低血壓，對於清除血液中的垃圾有很好的幫助。
把排骨、紅棗、桂圓、枸杞洗乾淨備好。
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把排骨、紅棗、桂圓、枸杞放在清水裡面煲2個小時。
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煲好之後，最後放鹽下去就可以喝了。
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18樓：生活每天笑呵呵
紅棗枸杞山藥排骨湯詳解
菜品特點：清爽可口 湯鮮肉嫩 營養豐富 老少皆宜
主料】：排骨400克。
配料】：山藥300克 紅棗、枸杞適量。
佐料】：老薑、花椒、大蒜、小蔥、油辣椒、鹽、味精、醬油適量。
炊具】：水果刀 菜刀 菜板 普通鐵鍋 鍋鏟。
【開始製作】——
第1步，山藥去皮，洗淨，切塊。山藥黏液容易引發過敏，去皮時，最好戴手套。
第2步，紅棗枸杞洗淨；老薑去皮，切片。老薑是否去皮，可根據菜品不同，靈活掌握。保留老薑皮可防止上火，而去除表皮可充分發揮溫熱的功效。
第3步，排骨剁塊，清水清洗，焯水。焯水有利於去除雜質，保證湯色潔白。
第4步，加熱鍋，倒入清水，放入排骨、花椒、老薑，中火燜煮40分鐘；加入山藥中火燜煮30分鐘；放入紅棗枸杞稍煮片刻；加鹽、味精起鍋即可。山藥燜煮時間，可根據人個喜好靈活掌握，時間短則脆爽，時間長則軟爛。
第5步，小蔥摘洗乾淨，切成蔥花；大蒜去皮，切成末兒；加鹽、醬油、油辣椒調成蘸水。蘸水所有佐料可根據個人喜好增減。
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