1樓:匿名使用者
主料main
龍骨420克 海帶210克3人份。
輔料others
料酒1湯勺 香醋湯勺 鹽勺 味精勺。
海帶龍骨湯的做法。
步驟step
食材:龍骨(已清洗焯水)、海穗亮蔽帶(已清洗)步驟step
將已清洗好的海帶放在案板上切開。
步驟step
將已焯好的龍骨下入高壓鍋中。
步驟step
合入切好的海帶。
步驟step
隨後,加1湯勺料酒猜州。
步驟step
加湯勺香醋。
步驟step
加入一些清水。
步驟step
接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
步驟step
燜至沒氣後開蓋。
步驟step
然後。加勺鹽。
步驟step
加勺味精。步驟step
調味翻勻,即成。鍵悔。
海帶龍骨湯的成品圖。
2樓:正潘若水仙
龍骨海帶湯,龍骨脂肪少,少肉,用於燉湯最好不過,海帶是一種營養豐富的蔬菜,而且含豐富的碘。龍骨海帶湯適宜於氣血搜陵中不足,陰虛納差者,營養美味。做法簡單。
食材。龍骨 乙份。
海帶 一條。
方法/步驟。
一定要是龍骨,不是排骨,也不是大骨。是豬的脊骨,少肉瘦,脂肪少。洗淨。
請點選輸入**描述。
選用新鮮海帶,因為新鮮海帶不那麼鹹。而且也不用泡,清洗也更方便。洗淨,切段。
請點選輸入**描述。
將洗淨切好的龍骨和海帶放入容器內,加水淹過海帶和龍骨即可。蓋上容器的蓋子,放入壓力鍋內。
請點選輸入**描述。
將壓力鍋內放入足夠適量的水,然後蓋上蓋子。大火煮15分鐘左右,關火。
請點選輸入**描述。
待壓力鍋內的氣自然排出之後,開啟壓力鍋,取出容器,開蓋,放入少量鹽和蔬之鮮。
請點選輸入**描述。
把湯和海帶龍骨分開吃,味道更美。當然再配上可口香噴噴的公尺飯,那真是太棒了世山,又簡單又美味可口的養生美食出現了。
請汪搭點選輸入**描述。
end注意事項。
不要把海帶燉的太爛。
3樓:匿名使用者
與排仔喚骨海帶湯做法相同。中悉。
1.排骨冷水下鍋,煮開,焯水備用。
2.倒掉血水,沖洗乾淨血泡,加入提前泡好的海帶,姜塊。
3.一念培凱次性加入足夠的水,大火燒開轉小火,燉乙個半小時,排骨和海帶都軟爛即可。
4.加入適量鹽調味,上桌。
小竅門:海帶提前泡,多換幾次水。燉的時候一次性加夠水,中途不要加,湯才好喝。
4樓:柳笛輕揚
材料。主料:純纖冊龍骨500g、海帶250g;
輔料:鹽適量、姜適量。
龍骨海帶湯。
海帶洗淨,泡發一天。
請點選輸入**描述。
海帶焯水,洗乾淨,放入燉盅。
請點選輸入**描述。
海帶切大塊。
請點選輸入**描述。
把海帶也放入燉盅,放幾片姜,加入開豎悄水。
請點選輸入圖做巨集片描述。
隔水燉盅,燉2個小時。
請點選輸入**描述。
快燉好時候,加入鹽,起鍋。
請點選輸入**描述。
5樓:匿名使用者
把龍骨放入開水中焯一下,鍋中放油加入蔥改尺神姜爆香加入龍骨少放炒一困枯下加入熱水,海核虧帶,加入生抽胡椒粉雞精鹽等調味,出鍋前撒入蔥花即可。
6樓:網友
龍骨25克,陵乎海參250克,加上薑片一兩個幹辣椒,清燉燉好之後,出鍋之前掃滴兩滴陵耐香油,放上蔥花香菜末,這樣做出來的湯清淡可口,香而不尺汪春膩,嚐嚐看。
7樓:啊咧
主料main
龍骨420克 海帶210克3人份。
輔料others
料酒1湯勺 香醋湯勺 鹽勺 唯消味精勺。
海帶龍骨湯的做法。
步驟step
食材:龍骨(已清洗焯水)、海帶(已清洗)
步驟step
將已清洗好的海帶放在案板上切開。
步驟step
將已焯好的龍骨下入高壓鍋中。
步驟step
合入切好的海帶。
步驟step
隨後,加1湯勺料酒。
步驟肆並step
加湯裂山跡勺香醋。
步驟step
加入一些清水。
步驟step
接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
步驟step
燜至沒氣後開蓋。
步驟step
然後。加勺鹽。
步驟step
加勺味精。步驟step
調味翻勻,即成。
海帶龍骨湯的成品圖。
海帶燉骨頭湯的家常做法
8樓:生活寶典
前天在外面喝海帶骨頭湯,味道很好喝,回家也自己嘗試做一做。海帶是一種海藻類食品,富含碘和鉀元素,跟骨頭一起熬燉,不僅營養價含埋值豐富,還很談備螞鮮美。一起來看看海帶燉骨頭湯的家常做法。
扇骨、海帶、姜、蒜、花生油、醬油、鹽、醋。
可以買海帶結,也可以買海帶片。
買回來的海帶結,清洗乾淨,備用。
鍋裡燒開一鍋水,放入清洗好的扇骨,扇骨放入開水中燙3分鐘左右。
用開水燙一下骨頭,可以去掉多餘的血水。燙好的骨頭撈起來備用。
老薑清洗乾淨,切片,備用。
把清洗好的海帶結、扇骨、薑片,一起放入高壓電飯鍋中,加入適量的水,滴入兩滴醋。在骨頭裡滴入醋,有助於把骨頭中的鈣給燉出來。
高壓電飯鍋大概燉1小時,骨頭就已經燉得很軟的了,加入適量的鹽調味,即可喝上一碗濃濃的海帶骨頭湯了。
下面準備醬料,兩顆蒜頭剁碎,加入適量的香蔥、醬油、花生油、鹽、醋,滾則攪拌均勻,就可以沾著骨頭吃了。
想要燉海帶骨頭湯,應該怎麼做呢?
9樓:不一圖講來
豬大排洗淨斬小塊,用料酒、薑片醃製排骨塊,幹海帶準備好,取一段用清水泡發,然後清水沖洗洗淨,再隨意切成小段或條,排骨塊倒入湯鍋中,開大火,水開後,用湯勺撈出湯麵上的浮沫將夵好水的排骨和海帶一同入電壓力鍋加涼水平過海帶就行。接著滴入幾滴白醋、放入幾片生薑、蒜瓣蓋上鍋蓋接通電源,按下煲湯的按鈕開始工作。
幹海帶泡發,洗淨後切片,將排骨,海帶,姜塊一起放砂鍋里加水i燜45分鐘後,加鹽雞精淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成鍋中倒入適量的清水,然後將排骨放入鍋中,再倒入一勺料酒,大火燒開後撇去浮沫,轉小火煮五分鐘,最後將排骨撈出備用。
將鍋洗淨,加入半鍋溫水和排骨,加入薑片和蔥段,大火燒開轉小火煨制。湯煨制半小時左右放入海帶。步驟5:
再煨20分鐘左右加入冬瓜、蒜粒和鹽。鍋內加入1000克清水,放入大骨,蔥段,薑片,黃酒,用旺火煮沸,撇去浮沫,再開用中火慢燜20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火煮十分鐘,撿出薑片、蔥段,加精鹽調味,加入香油即可。
把大骨頭出水後,讓清湯讓清水放在鍋裡,再跟著孩子一起悶就成了清水湯大骨湯下鍋煮,煮半小時後下海帶先把排骨燉進去,然後水開的再把海帶下下去等高壓鍋氣降下來後,開啟蓋子,放入海帶在煮熟後。出鍋前嘗下味道,調味好味即可。小火燉80分鐘,下入胡蘿蔔塊,再小火燉15分鐘, 將裙帶菜清洗乾淨切小段,下入湯中,加入鹽調味,煮3分鐘即可出鍋了。
10樓:情感諮詢師半暖陽光
應該放在燉鍋裡面做。燉鍋可以把骨頭湯的味道熬出來,會比較好喝。
11樓:曲含
把骨頭下水焯一遍撈出,再放入鍋中加入適量水,再加入姜、蔥結、適量鹽,蓋上鍋蓋燉半小時,最後加入海帶燉十分鐘。
12樓:士多啤梨醬愛上妮
海帶排骨湯。
1。選豬腿骨兩斤,鮮厚海帶(薄海帶燉不爛)7兩,姜一塊。
2、豬骨加適量水、鹽燉湯,待骨頭燉至8成熟後,將切成條狀的海帶下入鍋內同煮,燉爛即可。 此道菜湯味道鮮美鈣質豐富,海帶面而且有肉湯味,不僅孩子愛吃,大人也非常喜歡。
海帶排骨湯。
用 料 豬排骨300克,海帶100克,精鹽、料酒、蔥段、薑片、麻油各適量。
制 法 將海帶溫水泡發,洗淨後切成菱形。將豬排骨洗淨,順脊骨切開。斬成段,放沸水鍋中焯一會,撈出再用溫水沖洗乾淨,鍋中放排骨、清水、生薑、蔥、料酒、燒沸後撇去浮沫,用小火燉至肉熟,加入海帶、精鹽燒至入味,揀出姜、蔥即可。
排骨燉海帶怎麼做好吃,海帶排骨湯怎麼煲好吃
用料 海帶。小排骨 薑片。蔥花 排骨燉海帶的做法。海帶泡發清洗乾淨切方塊,準備薑片。小排骨加薑片先燉出湯 高壓鍋20分鐘 海帶放入燉好的排骨湯裡接著高壓大火10分鐘,出鍋撒鹽調味撒蔥花就ok了 小貼士。此菜不用雞精了,原味就鮮美無比 湯水一定要是那種綠綠的,味道就出來了,沒有顏色不是時間不夠就是海帶...
燉龍骨怎麼做好吃燉龍骨的家常做法
食材主料 龍骨1000g 輔料熟玉公尺 適量胡蘿蔔 適量海帶 適量料酒 45g生抽 60g老抽 45g醋 15g冰糖5塊蔥 適量姜5片香葉 3片花椒 40顆小茴香 40顆八角 2個桂皮適量鹽 適量步驟 1.兩斤龍骨用清水泡半天中途換兩次水 2.涼水下鍋焯下排骨 3.撈出用溫水沖洗乾淨 4.鍋中倒入沒...
土豆燉西紅柿湯怎麼做好吃
主料土豆 1個西紅柿 1個輔料油適量 鹽適量雞精適量蔥適量 香菜適量姜適量 香油適量 步驟1.土豆去皮洗淨,切片 2.薑切片,蔥切末,香菜末 3.鍋中坐水放入薑片燒開 4.放入土豆片 5.再放入少許油,就是炒菜用油,這樣土豆熟的快些,將土豆煮熟6.西紅柿洗淨切塊 7.待土豆片熟後放入西紅柿塊再煮兩三...