1樓:網友
黃瓜拌花生公尺的食材。
主料:黃瓜(1根)、花生公尺(500g)
輔料:鹽(適量)、香油(少量)、花椒(少量)、桂皮(少量)、八角(1個)
黃瓜拌花生公尺的做法。
準備好生黃瓜、花生公尺以及香料。
花生公尺放加水煮開,放入花椒,八角,桂皮,鹽繼續小火煮約半小時。
黃瓜洗淨後切成2釐公尺左右的小丁。
煮好的花生公尺和黃瓜放大碗中,加入適量鹽和香油,拌勻。
這樣,美味的黃瓜拌花生公尺就做好了。
2樓:似梧桐
黃瓜洗淨,用刀拍碎。紅花生公尺炒香,拿乙個大的菜盤,放入黃瓜和花生公尺,放一點芝麻油、香菜段,蔥花,陳醋,再加點白糖,攪拌均勻,用蓋子蓋上,放兩個小時即可,香,脆,爽口。
3樓:女生邂逅太極
最重要,也是最要技術的一點就是花生公尺要過油炸一下,一定不能炸老,也不能炸嫩,老了會發苦,嫩了則不酥脆,自己家裡做法是熱鍋涼油,油稍微多點,小火炒至沾牙就可以出鍋,出鍋後花生仁發出噼啪的響聲火候正好,這就是老人說的,花生說話了。這一步做好了,其它的就沒有難度了,黃瓜切丁,油鹽醬醋隨便根據自己的喜歡隨便加。aqui te amo。
黃瓜花生公尺醃製的做法 黃瓜花生公尺怎麼做
4樓:向陽
1、主料:花生仁(生)300克,黃瓜200克。
2、調料:鹽3克,味精2克,胡麻油10克,香油10克。
3、黃瓜拌花生公尺的特色:鮮清入味,味道可口。
4、花生公尺洗淨,煮熟,撈出後用冷水浸涼,瀝盡水分。
5、黃瓜洗淨,切成同花生公尺同樣大小相同的丁塊,同煮熟的花生公尺摻在一起裝盤。
6、加入適量的鹽、味精、花椒油和香油拌勻即可。
7、食物相剋 花生仁(生):對於腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導致腹瀉。
8、花生仁(生):花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、煙酸、維生素k、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;其性平,味甘;入牌、肺經;具有醒牌和胃,潤肺化痰,滋養調氣,清咽止咳之功效。
9、黃瓜:黃瓜是老百姓最枝茄常食用的一種食蔬,它脆嫩清香,味道鮮美,而旅察且營養豐富。含有多種維生素,使護膚美容的佳品,可以有效地對抗**老化,減少皺紋的產生,並可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素,有降血糖的作用。
黃瓜尾拆搭茄部的苦味素還有抗癌的作用,並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
花生公尺拌黃瓜的做法 怎麼做花生公尺拌黃瓜
5樓:生活軌跡
步驟1
準備食材:花生公尺150克、黃瓜80克,胡蘿蔔80克、花椒5克、八角4顆,桂皮2塊、丁香少許、茴舉春香2克、鹽1小勺、味精1小勺、香油1勺。
步驟2
鍋中燒水,將花生公尺倒入鍋中。
步驟3
然後再加入花椒、八角、桂皮、丁香正巨集耐、茴香、鹽,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,用大火煮熟。
步驟4
將胡蘿蔔切條,然後切丁。
步驟5
黃瓜切條,再切成小塊。
步驟6
將煮熟的花生公尺撈出。
步驟7
鍋中絕亂燒水,將胡蘿蔔丁、黃瓜丁倒入鍋中,攪拌均勻,煮熟後撈出,盛入碗中。
步驟8
最後將花生公尺、黃瓜、胡蘿蔔放入碗中,加鹽、味精、香油,拌勻裝盤即可。
花生公尺涼拌黃瓜的做法
6樓:乾萊資訊諮詢
黃瓜花生怎麼搭配?
菜餚及功效:私房菜糖尿病食譜高血壓食譜高血脂食譜痛緩衡此風食譜技術:搭配。
黃瓜花生拌料:
材料:花生仁(生)300克,黃瓜200克。
調料:鹽3克,味精2克,麻油10克,香油10克。
黃瓜拌花生的特點:鮮香可口,好吃。
如何搭配黃瓜和花生:
1.花生洗淨,煮熟,撈出,用冷水浸泡,瀝乾水分。
2.將黃瓜洗淨,切成和花生一樣大小的方塊,和煮熟的花生拌在一起食用。
3.加入適量的鹽、味精、花椒油、香油拌勻。
美食香客。花生仁(生):對於腸胃較弱的人來說,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則容易導致腹瀉。
飲食營養攔畢。
花生仁(生):
花生富含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、煙酸、維生素k、鈣、鎂、鋅、硒等營養成分。具有增強記憶力、抗衰老、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的功效。其性平甘;入證與肺經;具有健胃潤肺、化痰、養氣理氣、清咽止咳的功效。
黃瓜:黃瓜是最常吃的蔬菜之一。它脆、嫩、香、味美、營養豐富。
含有多種維生素,是護膚美容的佳品,能有效抵抗**衰老,減少皺紋,預防唇炎、口角炎;因為它還含有鉻等微量元素,所以有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味擾迅也有抗癌作用,有清熱解渴、利尿消腫的功效。
7樓:888道法自然
用料。菠菜。
相剋宜搭適量。
黃瓜。一根。
熟花生。適量。鹽。適量。
辣椒油。適量。醋。適量。
做法。將做法儲存到手機。
菠菜洗淨切段用開水焯一下。
1/5 菠菜洗淨切段用開水焯一下。
撈出擠去水份。
2/5 撈出擠去水份。
黃瓜豎仿切片。
3/5 黃瓜切片。
鍋燒乾放適量的油燒熱,辣椒切段放入碗中,待油有點冒煙時立刻關火將其一下倒入盛辣椒段的碗中,辣椒油就炸好了,不喜歡自制也可買成品辣椒油不過沒有自己現炸的香。
4鍋燒乾放適量的油燒熱,辣椒切段放入碗中,待油有點冒煙時立刻關火將其一下倒入盛辣椒段的碗中,辣椒油就炸好了,不喜歡自制也可買成品辣椒油不過沒有自己現炸的香。
將菠菜、黃瓜和熟花晌吵生放入盆中加入適量的鹽和醋,再放適量炸好的辣椒油攪拌均勻就可以了。
5將菠菜、黃瓜和熟花生放入盆中加入適量的鹽和醋,再放適量炸好的辣椒油攪拌均勻就可以餘謹纖了。
黃瓜拌花生公尺怎麼做?
8樓:我家有菜
黃瓜拌花生怎麼做?黃瓜拍幾下切斷,加入蒜末小公尺辣洋蔥,鹽糖陳醋生抽,辣椒油香油然後加入蔥花和花生公尺 ,調拌均勻即可。。
拌黃瓜花生公尺的做法
9樓:懷孕學堂
簡單爽口的小冷盤。
怎麼做都很好吃。
而且花生的好處可是很多滴呢。
可以補氣血啦。
據說還對**好喲。
愛美的mm們一定要多吃些喲。
材料主料:黃瓜1根;
輔料:香油適量、鹽少許、花生公尺適量。
花生公尺拌黃瓜。
1黃瓜一根 洗乾淨。
2將其拍碎。
3再改刀切小。
4將事先煮好的花生公尺和黃瓜放到碗中。
5加入鹽6香油。
7拌勻即可。
小貼士調味料的用量根據個人的口味進行添減。
10樓:小慧
先把花生公尺煮熟 ,黃瓜去皮 用刀拍一下,切成小塊兒 ,花生公尺倒入 ,再放入鹽, 生抽, 醋 ,辣椒油 ,白糖調勻 ,黃瓜 花生公尺涼拌做好了。
11樓:海洋
首先把花生公尺加鹽,大料,花椒,桂皮,香葉煮或蒸熟。再把黃瓜切成花生公尺大小的丁,用鹽醃一下,控幹水分。最後把花生公尺和黃瓜拌在一起,淋上香油就可以了。
12樓:ba1老兵
先將花生公尺洗淨加大料呼熟,黃瓜拍一下切緞,加味精鹽:醋,醬油香油椒油香菜切段一起拌花生公尺黃瓜。裝盤即可。
13樓:卜梓暄
黃瓜拌花生公尺:
將黃瓜切成小塊,撒上適量鹽,讓它待上半個小時,黃瓜中的水分逼出來倒掉使黃瓜變得更脆爽口;
花生公尺油鍋炸制炸熟;
碗中倒入生抽公尺醋白糖鹽雞精碎青紅小公尺辣;
黃瓜+花生公尺+勾兌好的汁料一起拌勻即可。
14樓:同含秀
拌黃瓜花生公尺的做法?先把花生公尺煮熟,再黃瓜切成小塊用鹽水淹制到黃瓜出水,把水倒出再拌上花生公尺,根椐白味放上調料。
15樓:君有攸往
你可以先把花生公尺炸一下。火候要大一點,但是不要炸糊。然後撈出來晾涼拍碎。黃瓜切成滾刀塊。黃瓜和花生公尺碎拌在一起。倒入鹽香油調味即可。
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煮花生公尺 材料村料 鮮花生500克 調料 花椒8克 八角2顆 香葉2片 乾辣椒4根 鹽8克做法1 將花生反覆用清水沖洗掉上面的泥土,用手將花生擠開乙個口,以便在煮的時候更加入味。2 鍋中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒 八角 乾辣椒和香葉,撒入鹽,蓋上蓋子,用大火煮開後轉成中火,煮40分...