1樓:匿名使用者
主料zhi
沙蔥300克dao
羊肉200克
麵粉600克
輔料熟花生回油
6茶勺鹽
5克生抽
3克胡椒粉2克姜
5克雞蛋
2個雞精
2克香油
2克步驟
1.主料:羊肉、沙蔥、答麵粉
輔料:香油、鹽、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、雞精、雞蛋2.把蛋清和蛋黃分離 ,麵粉加蛋清、水
3.和成光滑的麵團,用保鮮袋包好,醒30分鐘4.沙蔥洗淨瀝乾水分,切末,薑切末
5.羊肉剁成肉泥
6.肉泥裡加生抽、薑末、胡椒粉拌均勻醃製入味,再加沙蔥、少許鹽拌均勻7.加熟花生油拌均勻
8.把麵團再揉揉,搓成長條,分成小劑子
9.擀成小圓片
10.加肉餡
11.包成餃子形狀
12.煮鍋加涼水大火燒開,下餃子
13.煮到餃子飄起,加少許涼水再煮開,煮到餃子膨大撈起即可
沙蔥 羊肉餃子咋做?
2樓:
1.主料:復羊肉、沙蔥、麵粉制
輔料:香油、鹽、姜、胡椒粉、
bai生抽、熟花生油、雞du精、雞蛋
zhi2.把蛋清和蛋黃分離 ,面dao粉加蛋清、水3.和成光滑的麵團,用保鮮袋包好,醒30分鐘4.沙蔥洗淨瀝乾水分,切末,薑切末
5.羊肉剁成肉泥
6.肉泥裡加生抽、薑末、胡椒粉拌均勻醃製入味,再加沙蔥、少許鹽拌均勻7.加熟花生油拌均勻
8.把麵團再揉揉,搓成長條,分成小劑子
9.擀成小圓片
10.加肉餡
11.包成餃子形狀
12.煮鍋加涼水大火燒開,下餃子
13.煮到餃子飄起,加少許涼水再煮開,煮到餃子膨大撈起即可
沙蔥餃子的做法步驟圖,沙蔥餃子怎麼做好吃
3樓:炎仌王
主料沙蔥
300g
羊肉200g
麵粉600g
輔料熟花生油
6茶勺鹽
5g生抽
3g胡椒粉2g姜
5g雞蛋
2個雞精
2g香油
2g步驟
1.主料:羊肉、沙蔥、麵粉
輔料:香油、鹽、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、雞精、雞蛋2.把蛋清和蛋黃分離 ,麵粉加蛋清、水
3.和成光滑的麵團,用保鮮袋包好,醒30分鐘4.沙蔥洗淨瀝乾水分,切末,薑切末
5.羊肉剁成肉泥
6.肉泥裡加生抽、薑末、胡椒粉拌均勻醃製入味,再加沙蔥、少許鹽拌均勻7.加熟花生油拌均勻
8.把麵團再揉揉,搓成長條,分成小劑子
9.擀成小圓片
10.加肉餡
11.包成餃子形狀
12.煮鍋加涼水大火燒開,下餃子
13.煮到餃子飄起,加少許涼水再煮開,煮到餃子膨大撈起即可
沙蔥餡餃子怎樣做?
4樓:欣欣自
沙蔥韭菜餃子的做法抄:
用料:韭菜,姜,鹽,生抽,老抽, 沙蔥,豬肉泥,餃子皮1、買回來的韭菜用清水洗乾淨,用刀切成末,放盤裡備好。
2、把薑用清水洗乾淨,去掉皮,用刀切成薑末,備好。
3、沙蔥如果凍的焯一下,新鮮的不用焯,洗淨,用刀切成末。
4、豬肉泥加入韭菜末,薑末,沙蔥末,放適量的鹽,生抽,老抽,拌均勻。
5、用筷子夾取適量的餡料,放到餃子皮包好。
6、鍋裡放水,將餃子放入煮熟後撈出,就可以食用,吃的時候可以蘸香醋。
5樓:**so宅女格調
沙蔥是西bai北地區人民喜愛的du優良佳餚,其與肉、zhi蛋等一起烹調dao的內各種菜餚,具有容濃郁的地方風味。沙蔥醃製品其味辛而不辣,色澤深綠,質地脆嫩,口感極佳,是煲制各種營養湯,佐餐下酒的上佳伴侶。
材料和用量如圖
步驟1.豬肉切成小塊
2.沙蔥洗淨切碎,豬肉放入料理機絞碎
3.餡料裡加入鹽、花椒粉、醬油攪拌均勻
4.和好的麵團擀成餃子皮
5.包入適量的餡料
6.入鍋煮5-6分鐘,中間注入冷水2次即可
6樓:匿名使用者
用新鮮羊肉切小丁、沙蔥切碎少加其他調料拌餡最好
沙蔥餃子餡原來是這麼做的,你們知道嗎
7樓:匿名使用者
材料主料:沙
bai蔥200g、豬肉du200g、麵粉300g;
輔料:油zhi
適量、dao鹽適專
量、花椒粉適量、醬油適量、雞精適量
沙蔥屬豬肉餡餃子
1豬肉切成小塊
2沙蔥洗淨切碎,豬肉放入料理機絞碎
3餡料裡加入鹽、花椒粉、醬油攪拌均勻
4和好的麵團擀成餃子皮
5包入適量的餡料
6入鍋煮5-6分鐘,中間注入冷水2次即可
7蘸上料汁吃吧
沙蔥什麼肉餡餃子好吃
8樓:獲真保
任何一種肉和蔥來做餃子餡都很好吃。只要調餡的時候加一些耗油味極鮮和少量的啤酒就可以了這樣調出來的餃子餡才是完美的。
9樓:溫暖的草原小屋
半斤沙蔥切碎,放一斤沙蔥羊肉做餡包餃子,美食絕配。
好吃的沙蔥豬肉餃子怎麼做好吃又簡單,做
10樓:匿名使用者
主料豬肉
du :500
輔料鹽 :適
量zhi
dao味極鮮 :適量
沙蔥 :適量
麵食 :適量
具體步專驟
第一步1.將沙蔥洗淨切成碎丁屬丁,待用。
第二步2.將豬肉絞碎,加入適量鹽和味極鮮,醃製10分鐘。
第三步3.將沙蔥和豬肉拌在一起,就可以包餃子了。餃子皮買的現成的,不是自己擀的。
第四步包好的餃子就可以下鍋煮了。煮的時候,放點醋,可以防粘鍋,煮個六分鐘左右就行了。
第五步趕緊嚐下,真是色香味俱全啊!
沙蔥餃子的做法,沙蔥餡餃子怎樣做?
準備材料 韭菜 1000克,沙蔥 500克,肉末 500克,鹽 6勺,生抽 2勺,老抽 1勺,花椒粉 1勺,雞精 1勺,蝦皮 3勺,餃子皮 適量,薑末 適量 1 將韭菜洗淨,切碎放入盆中備用。2 將準備好的生薑切成末備用。3 沙蔥洗淨後切末備用。4 將韭菜 沙蔥 肉末 鹽 生抽 老抽 花椒粉 雞精 ...
沙蔥包餃子用焯水嗎,沙蔥餡餃子怎樣做?
沙蔥包餃子不用焯水,只需要洗淨後切成沙蔥蔥花,做法如下 準備材料 餃子皮 蝦 蔥 食鹽 雞精 澱粉 胡椒粉。一 準備好食材。二 河蝦去殼去蝦線後切成小塊。三 肉切小丁,越小越好。四 蔥洗淨切蔥花。五 切好的肉裝入稍大的碗中,加入適量的鹽 雞精 胡椒粉 澱粉攪拌均勻。六 把切好的蝦仁跟蔥花加入攪拌好的...
蔥包羊肉怎麼做,蔥燒肉包的做法?
蔥爆羊肉的做法步驟。1.原料圖。2.蔥切馬耳段,紅辣椒斜切段,薑蒜切片,香菜切長段備用。3.羊肉切薄片,用鹽一茶匙,黃酒半湯匙 生抽半湯匙 糖半茶匙 胡椒粉半茶匙 蛋清半個 溼澱粉半湯匙 醃漬20分鐘後,放入一茶匙幹澱粉抓勻備用。4.鍋裡放花生油,5成熱把羊肉放入滑炒變白即刻盛出。5.底油爆炒薑蒜片...