1樓：易書科技
【主料】bai
土豆250克，雪裡du蒸150克。
【輔料】zhi
味精2克，辣椒油
10克，蔥dao花20克，白糖5克，花生油500克(約耗專40克)。
【製作方屬法】
(1)將土豆去皮洗淨，切成小丁；雪裡蒸切成末，放碗內加水泡去部分鹽分，瀝水備用。
(2)炒勺置中火上，加花生油燒至五成熱，下土豆丁炸熟，取出瀝油。
(3)炒勺置旺火上，加花生油30克燒至七成熱。煸蔥花、雪裡蒸，再投入土豆丁、白糖、鹽、味精翻炒均勻，淋上辣椒油，裝盤即成。
2樓：下囡
簡單易學的土豆片 吃多了肉正好來這道菜
3樓：梅子美食廚房
香辣土豆片怎麼做？土豆去皮切厚片，準備蒜末，土豆放入開水撈出，鍋中放入土豆煎至雙面金黃，鍋中加入蔥薑蒜沫，一勺辣椒粉，五香粉孜然粉老抽，收汁入味即可。
香辣牛筋面是怎麼做的，香辣牛筋面是怎麼做的
主料 牛筋面500g，牛肉300g 配料 油30ml 蔥花5g 大蒜10g 醬油5g 香菜5g 花椒麵10g 黃瓜一根 牛骨頭湯50ml 製作步驟 1 將買回的牛筋面撕開 2 用水將牛筋面泡一下，大約一個小時左右 3 牛肉切餡備用 蔥花備用 4 鍋內加油，加熱 5 待油熱後加入牛肉餡 蔥花 6 加入...
香辣豆腐羹 剁椒排骨蒸土豆 蔥爆茄丁怎麼做？
蔥爆茄丁。美食推薦 香辣豆腐羹 剁椒排骨蒸土豆 蔥爆茄丁的做法。材料 茄子2個 五花肉餡30g 豆瓣醬1勺 料酒 胡椒粉 大蔥 姜 蒜適量 做法。1.茄子去皮切丁備用，蔥薑蒜切碎。2.五花肉一小塊，剁成餡。加入料酒和胡椒粉，醃製20分鐘。3.鍋內放油燒熱把切好的茄子放入油內，炸至發軟就可以了。4.炸...
香辣雞中翅怎麼做
1 把雞翅中清理乾淨，用刀剁成小塊。步驟2 把雞翅中放入乾淨容器裡，倒回入料酒答，加少許精鹽，醃漬2小時。步驟3 醃漬好的雞翅中撒入幹澱粉，拌勻。步驟4 鍋裡坐油，待油七成熱時放入雞翅小火炸至金黃，撈出控油備用。步驟5 把乾紅辣椒去籽切段，生薑 大蒜切片。步驟6 調製料汁 乾淨小碗裡倒入適量料酒，加...