1樓:最愛幻雪寶兒
用料主料雞爪10只 土豆1個
輔料朝天椒5條 丁香2個 豆瓣醬適量 鹽適回量 二條青2條 八角1個 幹花椒適量 茴香
答適量 山奈2個 仔薑適量 大蒜3瓣 小蔥3條香辣土豆雞爪的做法
分別將土豆(土豆不要太爛),雞爪焯水
2.朝天椒切顆粒,二條青斜切,仔薑切片,小蔥切段,大蒜切片。
3.如上圖所示陪料
4.焯好的雞爪可加一點鹽,待用
5.鍋中倒入適量油,下所有香料進去炒香,下豆瓣醬,如土豆和雞爪,加醬油,加鹽,炒一會兒加水莫過菜品,大火悶最後加入盤子裡的料大火起鍋。最後可在鍋裡關掉火悶一會兒更好吃哦
香辣雞爪煲怎麼做好吃,抓零食香辣雞爪的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料雞爪500g 輔料姜復3g蒜3克料酒5克鹽1勺辣椒製粉5克生抽1勺油30克 步驟香辣雞爪的做法步驟11.雞爪洗乾淨,去爪尖,一分為二切開來,再過水裝盤 香辣雞爪的做法步驟22.把準備好的姜和蒜切好,在這同時把雞爪加點鹽和料酒稍微醃一下 香辣雞爪的做法步驟33.把鍋內倒入油,燒熱,將姜和蒜爆香,炒...
香辣龍蝦怎麼做好吃,香辣龍蝦的家常做法
麻辣十bai三香龍蝦 材料龍du蝦,老乾媽豆豉醬,料酒,zhi花椒dao,辣椒粉,油,姜,十三香內,白糖,雞容粉,水,鹽 做法1.龍蝦用刷子刷乾淨,老乾媽豆豉醬剁碎 可用豆瓣醬,我是家裡沒有了,所以用了這個 2.鍋中倒油,燒熱,放入豆豉醬,花椒,辣椒粉,小火煸出紅油。3.放入洗乾淨的龍蝦,翻炒片刻。...
香辣豬肚怎麼做好吃,香辣豬肚的家常做法
主料豬肚 1個輔料油適量 鹽適量乾辣椒適量 青椒2個 小蔥2顆 蠔油適量 生抽適量 雞精適量 步驟1.豬肚好吃但清洗很麻煩,首先用粗鹽揉搓豬肚外面的那層粘液,然後洗乾淨再用麵粉揉搓,反覆揉搓幾個來回才乾淨哦,豬肚裡外清洗乾淨後,放鍋裡加幾片姜煮,用筷子容易插入即可。2.準備食材 乾辣椒,小蔥,青椒,...