1樓:匿名使用者
用料芸豆 適量
土豆 適量
肉 適量
生抽 適量
蔥薑蒜末 適量
糖 適量
花椒麵 適量
五花肉土豆燉芸豆的做法
蔥薑蒜末備好,芸豆掰段,土豆切塊,肉切片
豆油渾油少許,炒肉,肉變白加入蔥薑蒜末,加花椒麵提味加入生抽炒香
炒豆角,豆角變綠,加入土豆,炒一會兒加入糖,加開水,以將要沒過食材為準
蓋蓋燉,不要經常開蓋看,鹽晚一點加, 快熟的時候加入蒜末,快出鍋加雞精。
芸豆土豆燉五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
材料五花肉,百葉,胡蘿蔔,土豆,薑片,花椒,料酒,生抽,老抽,陳皮,山楂,冰糖,鹽
做法1.材料:五花肉,百葉,胡蘿蔔,土豆
2.五花肉洗淨切塊,入冷水鍋加薑片,花椒煮開後稍煮片刻3.焯好水的五花肉用溫水沖洗乾淨,瀝乾水份4.
鍋內倒少許油,薑片爆香,倒入五花肉翻炒,把肥肉裡面的油炒出來。(炒出來的油可以另外盛出來炒菜)
5.炒過的肉轉入砂鍋,加料酒,生抽,老抽,陳皮,山楂,冰糖,沒過肉的水燒開,轉小火燉至肉軟爛。(蔬菜的量較多,多些湯汁,讓菜浸在湯裡,味道會更好)
6.胡蘿蔔和土豆去皮洗淨切滾刀塊
7.百葉切塊,焯一下水去豆腥味
8.胡蘿蔔,土豆,百葉倒入鍋內,並加鹽調味9.煮至蔬菜軟爛入味即可
香噴噴的東北芸豆燉土豆五花肉怎麼做好吃
3樓:0澤國a網盤
食材主料
芸豆1斤
土豆1個
五花肉半斤輔料鹽
適量大料
適量蔥花
1根胡椒麵
適量老抽
適量步驟
1.所有需要的食材
2.油下鍋 油開
3.肉下鍋炒變白 放入大蔥胡椒粉
4.加入土豆炒2-3分鐘加入老抽
5.加入芸豆炒
6.加入水末過鍋裡菜
7.香噴噴的芸豆燉土豆五花肉出鍋啦
4樓:匿名使用者
主料芸豆 :1斤
土豆 :1個
五花肉 :半斤
輔料胡椒麵 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
蔥花 :1根
老抽 :適量
具體步驟
第一步1.所有需要的食材
第二步2.油下鍋 油開
第三步3.肉下鍋炒變白 放入大蔥胡椒粉
第四步4.加入土豆炒2-3分鐘加入老抽
第五步5.加入芸豆炒
第六步6.加入水末過鍋裡菜
第七步7.香噴噴的芸豆燉土豆五花肉出鍋啦
芸豆豬肉燉土豆的家常做法怎麼做好吃
5樓:nice愛來我身邊
主料五花肉
250克
芸豆500克
土豆100克輔料油
適量鹽適量十三香
5克黃豆醬
10克雞精
3克紅酒
適量蔥段
適量薑片
適量大料
1朵步驟
1.芸豆去掉兩頭的弦、土豆去皮,洗淨後芸豆用手拌成兩半,土豆切滾刀塊;
2.肉切片,各種調味道備好;
3.鍋裡放油燒熱後下入肉片、薑片、大料、蔥段翻炒,肉片煸出油;
4.下入土豆、芸豆炒蔫;
5.倒入十三香;
6.倒入黃醬、鹽、雞精;
7.在倒入料酒、
8.翻炒3~5分鐘後倒入一碗水;
9.倒入的水不要超過鍋裡的菜,蓋上鍋蓋中火燉開後轉中小火10分鐘,鍋裡的湯液也收的沒有多少了,就可以出鍋了。
6樓:匿名使用者
原 料:
豬後臀尖肉、豆角、土豆。
蔥、姜、油、花椒、大料、老抽、鹽。
操 作:
1、豬後臀尖肉切塊,焯水。
2、豆角撕去老筋去頭尾,土豆去皮切滾刀塊,蔥切段、薑切片。
3、鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、大料炒香,放入肉塊翻炒均勻,烹入料酒。
4、放入土豆、豆角翻炒均勻。
5、加老抽、鹽調色調味,加適量清湯沒過肉菜,大火燒開,小火繼續燉煮約三十分鐘即可。
燉土豆芸豆怎麼做好吃,五花肉燉土豆芸豆的
7樓:最愛秋天的傳說
步驟1.準備食材:雲豆、土豆、豬肉、小蔥、姜。
2.將芸豆去除筋洗淨,折成小段,土豆去皮洗淨,切成滾刀塊,豬肉切片、薑切片。
3.鍋中放入適量的油,放入肉片煸炒,炒至豬肉顏色變白。
4.放入大醬。
5.將大醬和肉煸炒至均勻。
6.放入蔥花、和薑絲煸炒。
7.放入芸豆翻炒。
8.炒至芸豆蔫蔫巴巴的即可。
9.加入適量的湯和鹽、燉熟即可。
10.一款東北特色的芸豆燉土豆,就出鍋了。
8樓:雨雨雨搭
五花肉土豆燉芸豆
用料芸豆 適量
土豆 適量
肉 適量
生抽 適量
蔥薑蒜末 適量
糖 適量
花椒麵 適量
五花肉土豆燉芸豆的做法
蔥薑蒜末備好,芸豆掰段,土豆切塊,肉切片
豆油渾油少許,炒肉,肉變白加入蔥薑蒜末,加花椒麵提味加入生抽炒香
炒豆角,豆角變綠,加入土豆,炒一會兒加入糖,加開水,以將要沒過食材為準
蓋蓋燉,不要經常開蓋看,鹽晚一點加, 快熟的時候加入蒜末,快出鍋加雞精。
芸豆五花肉燉土豆怎麼做
9樓:村上敏慧
五花肉土豆燉芸豆
用料芸豆 適量
土豆 適量
肉 適量
生抽 適量
蔥薑蒜末 適量
糖 適量
花椒麵 適量
五花肉土豆燉芸豆的做法
蔥薑蒜末備好,芸豆掰段,土豆切塊,肉切片
豆油渾油少許,炒肉,肉變白加入蔥薑蒜末,加花椒麵提味加入生抽炒香
炒豆角,豆角變綠,加入土豆,炒一會兒加入糖,加開水,以將要沒過食材為準
蓋蓋燉,不要經常開蓋看,鹽晚一點加, 快熟的時候加入蒜末,快出鍋加雞精。
土豆芸豆燉五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
10樓:爵爺的網路
用料五花三層肉(帶皮) 300g
豆角 500g大蒜 若干
姜 若干生抽 一勺老抽 半勺鹽 一勺雞精回 半勺十三香 半勺東北五答花肉燉豆角的做法
五花三層肉切片,如果遇到豬皮,不要丟掉。有用哦~豆角洗乾淨,然後切段。我是將豆角分成兩半。因為是燉菜,大根吃起來很過癮。
熱鍋,少油,將花椒放入。(可以出香味後撈出)將五花三層肉下鍋。用小火慢慢炒,讓肉味兒出來。將肥油煸出來
然後將蒜片,薑片放入鍋內。
味道出來之後。
放入豆角翻炒
豆角全部變色後(深綠色),加入生抽,老抽,十三香。翻炒。
加入熱水。大概沒過食材一半。
中火燉收湯,差不多的時候加鹽加雞精,出鍋。有點湯也沒事哦!可以用來泡到吃~
小貼士五花三層一定要慢慢的煸炒,出油出香味!這個很重要!
土豆芸豆的做法,五花肉燉土豆芸豆怎麼做好
11樓:蒲斬原先
1.準備原材料,土豆去皮
2.處理一
下原材料,土豆切塊,芸豆掰成小塊,五花肉切厚片或切塊都行3.熱鍋涼油
4.先炒肉
5.肉到7分熟時,加入辣椒翻炒
6.再放入一大勺豆瓣醬
7.之後放入土豆塊和芸豆塊,翻炒兩分鐘
8.倒入水,剛剛沒過所有材料就行
9.放入鹽大火燒,直到收乾汁為止,做出來的土豆懦懦的,芸豆也軟軟的,肉香香的
土豆芸豆的做法,五花肉燉土豆芸豆怎麼做好
1.準備原材料,土豆去皮 2.處理一 下原材料,土豆切塊,芸豆掰成小塊,五花肉切厚片或切塊都行3.熱鍋涼油 4.先炒肉 5.肉到7分熟時,加入辣椒翻炒 6.再放入一大勺豆瓣醬 7.之後放入土豆塊和芸豆塊,翻炒兩分鐘 8.倒入水,剛剛沒過所有材料就行 9.放入鹽大火燒,直到收乾汁為止,做出來的土豆懦懦...
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土豆最好先過油炸一下,這樣不容易散。先將五花肉寫成兩個手指後塊,土豆切滾到塊 這樣叫容易入味 1.將鍋中加入油,把土豆放進去過油。油可以不用特別多,中火翻面煎一下即可。2.將土豆稱出,直接用鍋裡的剩油炒肉即可 油多的話可以倒出一些 3.炒至肉變色後,加入耗油 生抽 溫開水 薑片 大料3小瓣 如果直接...