1樓:蒲斬原先
1.準備原材料,土豆去皮
2.處理一
下原材料,土豆切塊,芸豆掰成小塊,五花肉切厚片或切塊都行3.熱鍋涼油
4.先炒肉
5.肉到7分熟時,加入辣椒翻炒
6.再放入一大勺豆瓣醬
7.之後放入土豆塊和芸豆塊,翻炒兩分鐘
8.倒入水,剛剛沒過所有材料就行
9.放入鹽大火燒,直到收乾汁為止,做出來的土豆懦懦的,芸豆也軟軟的,肉香香的
芸豆豬肉燉土豆的家常做法怎麼做好吃
2樓:nice愛來我身邊
主料五花肉
250克
芸豆500克
土豆100克輔料油
適量鹽適量十三香
5克黃豆醬
10克雞精
3克紅酒
適量蔥段
適量薑片
適量大料
1朵步驟
1.芸豆去掉兩頭的弦、土豆去皮,洗淨後芸豆用手拌成兩半,土豆切滾刀塊;
2.肉切片,各種調味道備好;
3.鍋裡放油燒熱後下入肉片、薑片、大料、蔥段翻炒,肉片煸出油;
4.下入土豆、芸豆炒蔫;
5.倒入十三香;
6.倒入黃醬、鹽、雞精;
7.在倒入料酒、
8.翻炒3~5分鐘後倒入一碗水;
9.倒入的水不要超過鍋裡的菜,蓋上鍋蓋中火燉開後轉中小火10分鐘,鍋裡的湯液也收的沒有多少了,就可以出鍋了。
3樓:匿名使用者
原 料:
豬後臀尖肉、豆角、土豆。
蔥、姜、油、花椒、大料、老抽、鹽。
操 作:
1、豬後臀尖肉切塊,焯水。
2、豆角撕去老筋去頭尾,土豆去皮切滾刀塊,蔥切段、薑切片。
3、鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、大料炒香,放入肉塊翻炒均勻,烹入料酒。
4、放入土豆、豆角翻炒均勻。
5、加老抽、鹽調色調味,加適量清湯沒過肉菜,大火燒開,小火繼續燉煮約三十分鐘即可。
肉燉芸豆土豆怎麼做了??跪求答案
4樓:匿名使用者
豆角去copy兩端洗淨,肉切片;bai蔥蒜姜適量,鍋中du放油,待油熱放入肉煸炒zhi,之後放入五香粉和姜dao,把豆角放入鍋中,煸炒,至豆角水分炒乾,放入醬油翻炒,之後放入開水,適量不要太多,待鍋開放入蔥和土豆,大火燉15分鐘,加入鹽和雞精,繼續燉10分鐘左右,加入大蒜出鍋即可。
注意火候和水量。
順便問問你以前做過飯嗎?
如果沒有做過,我看你夠嗆能做好,這可是我們東北菜。
5樓:匿名使用者
……還有這好事??
教我~~
五花肉燒土豆芸豆的家常做法大全怎麼做好
6樓:力克福滿園
用料主料
土豆適量
芸豆適量
花生油適量
生抽適量
老抽適量
八角適量
五花肉適量
五花肉燒土豆芸豆的做法
芸豆洗淨掰成小段。
土豆去皮切成塊。
五花肉切肉片,蒜末、八角備用。
鍋中倒油,燒熱後下入五花肉煸炒。
五花肉炒出油後,放入蒜末和八角。
倒生抽、老抽和適量水炒一下。
放入芸豆炒約3分鐘。
然後再放入土豆一起炒。
炒幾分鐘後再加入適量水。
最後鍋中的水剩餘不多時,菜也就熟了,出鍋前加鹽調味。
炒好後裝盤。
做法,芸豆燉土豆怎麼做好吃,芸豆燉土豆的家常做法
7樓:挖兔美搭軟體
食材主料
五花肉100g
芸豆300g
土豆250g輔料蔥
5g姜3g八角
2粒醬油
5ml鹽3**
300ml
步驟1.五花肉切成
片。2.芸豆洗淨掰成段。
3.土豆去皮切成塊。
4.熱鍋下油,先放少許薑末熗鍋,再放入五花肉炒至出油。
5.再放入芸豆。
6.翻炒至芸豆變色。
7.再加水,八角,醬油,蔥薑,鹽翻炒均勻。
8.蓋蓋燉5分鐘。
9.再放入土豆塊翻炒均勻。
10.蓋蓋再燉8分鐘出鍋即可。
小貼士先燉芸豆再燉土豆這樣燉出來好吃。
燉芸豆土豆肉片的做法,燉芸豆土豆肉片怎麼做
8樓:絕望是黃昏
1.芸豆去來掉兩頭的弦、土豆去皮,洗自
淨後芸豆用手拌成兩半,土豆切滾刀塊;
2.肉切片,各種調味道備好;
3.鍋裡放油燒熱後下入肉片、薑片、大料、蔥段翻炒,肉片煸出油;
4.下入土豆、芸豆炒蔫;
5.倒入十三香;
6.倒入黃醬、鹽、雞精;
7.在倒入料酒、
8.翻炒3~5分鐘後倒入一碗水;
9.倒入的水不要超過鍋裡的菜,蓋上鍋蓋中火燉開後轉中小火10分鐘,鍋裡的湯液也收的沒有多少了,就可以出鍋了。
芸豆燉土豆怎麼做的 家常芸豆燉土豆的做法介紹
9樓:匿名使用者
芸豆燉土豆
bai主料du
大蔥 食用油
五花肉 芸豆zhi 土豆 醬油 鹽 水dao
芸豆燉土豆的做法步驟內
1. 蔥花,五花肉備容用
2. 土豆設成小塊,切小塊容易熟透。芸豆掰成一小節一小節備用3. 先講油倒入鍋中,油溫上來後放入蔥花爆香。
4. 蔥花爆香後把五花肉放入鍋中翻炒使肉變白色,然後放入醬油。
5. 接著把芸豆和土豆放入鍋中翻炒幾遍。
6. 翻炒後加入適量的水,大約燉15分鐘(根據個人喜好加水,少加水帶水烤乾也很好吃)
7. 出國之前加點鹽就ok拉~
燉豆角土豆的做法,五花肉燉豆角土豆怎麼做
10樓:王培信
主料豬五bai花肉400g 土豆1個 豆角一du小把 醃蘿蔔乾zhi適量
dao生抽適量 鹽適量專 大蒜適量 醬油適量
冰糖適量 姜適量 食用油屬適量
土豆豆角燉五花肉的做法步驟
1. 帶皮豬五花肉切塊;
2. 我單獨又加了些豬皮,都是平時做菜剩下來的;
3. 冷水下鍋,煮開後撇去血沫;
4. 撈出備用,煮肉的湯備用;
5. 炒鍋上火燒熱,放食用油,炸香薑片;
6. 放入處理過的肉塊放進去翻炒;
7. 加生抽、醬油一起翻炒上色;
8. 把煮肉的湯倒進鍋裡,大火燒開,改中小火燉;
9. 土豆去皮,豆角兩頭去筋,蘿蔔乾用水泡軟;
10. 土豆切塊、豆角掰成兩段、蘿蔔乾切小段;
11. 蘿蔔乾比較耐煮,可以先放進鍋裡;
12. 中小火繼續燉約40分鐘;(水一定要加的足足的,如果中途水不夠一定要加熱水)
13. 40分鐘後,肉燉的差不多了,再把處理好的土豆塊、豆角、大蒜一起放進鍋裡;加適量鹽調味。
14. 翻炒一下,繼續燉至土豆和豆角熟,中途注意翻炒一下;
15. 土豆和豆角快好的時候,放適量的冰糖進去,一是調味,二是可以幫助收汁;然後就可以出鍋了;
16. 香噴噴的土豆豆角燉五花肉就可以上桌了
燉土豆芸豆怎麼做好吃,紅燒肉燉土豆芸豆的家常做法
11樓:匿名使用者
食材主料肉半斤
土豆2個
芸豆一斤
輔料蔥薑蒜
1段1塊3瓣
大料3粒花椒10粒?️2個
糖2小勺鹽1小勺醬2小勺味素1小勺
步驟1.將準備好的肉切厚片土豆切塊芸豆切段2.鍋中放油燒熱加入白糖炒至微紅加切好的肉翻炒上色3.加蔥薑蒜花椒大料醬繼續翻炒至芸豆色澤鮮豔綠色4.加水鹽燉10分鐘後加味素轉小火燉
5.5分鐘出鍋即可
12樓:匿名使用者
1.準備原材料,土豆去皮
2.處理一下原材料,土豆切塊,芸豆掰成小塊,五花肉切厚片或切塊都行3.熱鍋涼油
4.先炒肉
5.肉到7分熟時,加入辣椒翻炒
6.再放入一大勺豆瓣醬
7.之後放入土豆塊和芸豆塊,翻炒兩分鐘
8.倒入水,剛剛沒過所有材料就行
9.放入鹽大火燒,直到收乾汁為止,做出來的土豆懦懦的,芸豆也軟軟的,肉香香的
芸豆土豆燉五花肉怎麼做,芸豆土豆燉五花肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料芸豆 適量 土豆 適量 肉 適量 生抽 適量 蔥薑蒜末 適量 糖 適量 花椒麵 適量 五花肉土豆燉芸豆的做法 蔥薑蒜末備好,芸豆掰段,土豆切塊,肉切片 豆油渾油少許,炒肉,肉變白加入蔥薑蒜末,加花椒麵提味加入生抽炒香 炒豆角,豆角變綠,加入土豆,炒一會兒加入糖,加開水,以將要沒過食材為準 蓋蓋燉...
芸豆肉燉土豆的家常做法大全怎麼做好吃
材料主料 bai牛肉225克,芹du菜120克,輔料 zhi紅尖椒15克,調料 姜dao10克,豆瓣辣醬15克,醬回油5克,味精答5克,鹽10克,料酒10克,香油10克,植物油50克,醋10克,花椒粉1克,蠔油2克,蘇打粉1克 做法1.牛肉整理乾淨,切成細絲 2.用醬油 蠔油 蘇打粉醃置10分鐘 3...
土豆芸豆排骨怎麼做,土豆芸豆燉排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃
土豆芸豆排骨做法如下 材料 材料 排骨,白芸豆,土豆,鹽,姜,料酒 做法 1排骨斬段,沖洗乾淨。薑切片,白芸豆洗乾淨2鍋裡放水,燒開,放幾片薑片。把排骨放進沸水裡,加料酒,燒開,撈起來,用冷水沖洗乾淨。3把洗乾淨的排骨 土豆和白芸豆放進電燉紫砂鍋裡,加足量冷水,放幾片薑片,開 強檔 燉四個小時,喝前...