1樓:跟電搞了20年
主料藕尖半斤適量
輔料泡椒三個蔥兩根香油適量鹽適量雞精適量
步驟1.洗淨,準備切
2.切成藕片,然後泡水
3.切段
4.切段
5.把泡水的藕片撈起晾水
6.香油燒開以後放入藕片爆炒一下,然後放切段的泡椒,放鹽調味,放蔥花的時候放雞精調味,出鍋
2樓:命中註定的
主料 2人份
藕帶(藕尖)500克、柿子椒50克
輔料蒜蓉2顆、植物油適量、雞粉適量、精鹽適量清炒藕尖步驟1
新鮮藕尖放入清水中浸泡10分鐘
步驟2藕尖切成斜刀塊,方便清洗泥沙
步驟3蒜蓉拍碎,青椒切小段
步驟4蒜蓉爆香後倒入藕尖大火翻炒3分鐘
步驟5起鍋前加入鹽和雞粉調味,美味的藕尖就做成了!清新甜脆~
藕尖怎麼做好吃,藕芽怎麼做好吃
3樓:地方歇後語
素炒藕尖做法
食材:主料藕尖500g
1、將藕尖洗淨,切成片備用
2、在鍋中倒入適量油,將油燒熱
3、放入大蒜,炒一會,炒出蒜香
4、將藕尖倒入鍋中
5、邊加入適量水,邊迅速翻炒
6、加入適量食鹽
7、加入適量雞精,翻炒均勻
8、加入適量蔥花
9、起鍋,香脆嫩滑的藕尖就做好了
小炒藕尖怎麼做如何做好吃
4樓:的美麗水瓶
小炒藕尖
主料藕尖一把 大蒜5瓣
青椒2個
小炒藕尖的做法步驟
1. 材料準備好~
2. 熱油鍋,炒香青椒和大蒜。
3. 加一勺豆瓣醬,想吃清淡的可省略這一步驟。
4. 放入藕尖迅速翻炒,加鹽,少許食醋。
5. 好啦,清脆可口。開吃吧~
5樓:匿名使用者
材料主料:藕尖500g;
輔料:油適量、鹽適量、剁辣椒適量
小炒藕尖
1藕尖洗淨!
2切成2cm段裝盤備用!
3鍋中放入油燒熱!
4放入藕尖翻炒4分鐘左右!
5加入鹽翻炒片刻!
6感覺快熟的時候加入適量的剁辣椒翻炒!
7加入少量水將鹽味和剁椒味融入到藕尖中翻炒1分鐘左右即可出鍋!
蓮藕燒排骨怎麼做如何做好吃
6樓:廈門沃鴻資訊科技****
食材明細:
蓮藕1節、排骨
約350g、木耳適量、蒜1瓣、麵包屑適量、番茄沙司半勺、番茄醬1勺、白醋適量、料酒適量、醬油適量、糖1勺
蓮藕燒排骨的做法步驟:
1、排骨切成段,木耳提前泡發,大蒜切末。
2、調醬:將小半碗水,與1勺糖、1勺番茄醬、半勺番茄沙司、2勺老抽、1勺生抽、鹽混合均勻。
3、鍋裡水燒開,給入一勺白醋。藕削皮、切片,放倒滾水裡煮。待水再開後瀝出來,泡在冷水裡備用。
4、排骨過水,然後用醬油和料酒調味。
5、沾過醬油和料酒的排骨,裹上麵包屑,下油炸到金黃,撈出備用。
6、另取鍋,給少油,將大蒜和木耳放進去。
7、然後下乳排骨,淋上步驟2裡做好的醬。
8、加入藕片,加水到基本淹沒所有食材。中火收汁,直到最後汁變得濃稠的時候,淋入一點醋,即可裝盤。
小竅門藕在給了白醋的滾水裡過一會,口感會更脆。之後用冷水泡,是以免藕片生鏽變色。
7樓:佳音歡欣
蓮藕燒排骨的做法
排骨是媽媽去農村買的土豬肉,因為是鄉親自己屠宰然後分割的,所以排骨看起來沒有市場上的排骨好看,不過味道是絕對不差的。以前寫過排骨燉土豆,這次是用了蓮藕和鵪鶉蛋一起燉。飽飽的吸收了肉味的鵪鶉蛋和蓮藕比排骨還要美味。
材料集合圖:
1.鍋子加涼水,加一小勺鹽,放入鵪鶉蛋,大火煮至鵪鶉蛋成熟,撈出過涼水後剝皮待用
2.蓮藕洗淨,去皮切成塊。如果蓮藕的孔裡有泥沙,一定要沖洗乾淨
3.重新起鍋,鍋裡加涼水,放入排骨塊,大火燒開再煮5分鐘。用勺子將上面的浮沫撈淨,排骨塊撈出控淨水
4.重新起鍋,鍋裡倒入橄欖油,再放入蔥、蒜、花椒和八角,中小火炒香
5.放入排骨塊,翻炒均勻,再放入鵪鶉蛋,炒至排骨和鵪鶉蛋表面微焦
6.倒入適量的老抽和生抽,老抽和生抽的比例1:2左右。老抽主要是調色,生抽調味
7.倒入老抽和生抽之後,將排骨和鵪鶉蛋翻炒使之均勻上色,倒入適量的清水,水要超出排骨和鵪鶉蛋1-2個指節左右
8.放入山楂幹(山楂乾用茶包袋裝好),大火煮開,再放入蓮藕塊,蓋上鍋蓋,再次打火燒開後轉中小火燉30分鐘左右,出鍋前加鹽調味即可
藕尖怎麼炒好吃?
8樓:羅納爾多
藕尖長在水中,沒有汙染,富含維生素和膳食纖維,香脆嫩滑,是一道非常好的菜。
素炒藕尖做法
食材:主料藕尖500g
1、將藕尖洗淨,切成片備用
2、在鍋中倒入適量油,將油燒熱
3、放入大蒜,炒一會,炒出蒜香
4、將藕尖倒入鍋中
5、邊加入適量水,邊迅速翻炒
6、加入適量食鹽
7、加入適量雞精,翻炒均勻
8、加入適量蔥花
9、起鍋,香脆嫩滑的藕尖就做好了
9樓:匿名使用者
藕尖斜切,然後,用水泡一刻鐘,這樣,炒出的藕尖會是原色,依然雪白微紅,如美人纖纖玉手。十幾根炒一盤,佐以少許剁紅椒,嚼之清香脆甜,唇齒留香。
藕尖要怎麼做法才好吃
10樓:匿名使用者
食材主料
藕尖半斤0輔料
泡椒三個蔥兩根
香油適量鹽適量
雞精適量
步驟1.洗淨,準備切
2.切成藕片,然後泡水
3.切段
4.切段
5.把泡水的藕片撈起晾水
6.香油燒開以後放入藕片爆炒一下,然後放切段的泡椒,放鹽調味,放蔥花的時候放雞精調味,出鍋
清炒藕尖的正宗做法,清炒藕尖怎樣做才好吃的做法步驟
11樓:匿名使用者
主料藕尖半斤
適量輔料
泡椒三個蔥兩根
香油適量鹽適量
雞精適量
步驟1.洗淨,準備切
2.切成藕片,然後泡水
3.切段
4.切段
5.把泡水的藕片撈起晾水
6.香油燒開以後放入藕片爆炒一下,然後放切段的泡椒,放鹽調味,放蔥花的時候放雞精調味,出鍋
藕尖的做法,清炒藕尖怎麼做好吃,清炒藕尖的家常做法
12樓:豬仔紅色
食材主料
藕尖半斤
輔料泡椒三個蔥
兩根香油適量鹽
適量雞精
適量步驟
1.洗淨,準備切
2.切成藕片,然後泡水
3.切段
4.切段
5.把泡水的藕片撈起晾水
6.香油燒開以後放入藕片爆炒一下,然後放切段的泡椒,放鹽調味,放蔥花的時候放雞精調味,出鍋
13樓:匿名使用者
主料藕尖500g
輔料紅椒乙個 大蒜適量
蔥段適量
清炒藕尖的做法步驟
1. 藕尖洗淨切斜段,如果裡面有泥沙,再洗幾遍,然後焯水,不要太久,不然就不脆了。紅椒,大蒜切丁,蔥切段備用。
2. 起油鍋,放紅椒和大蒜煸炒一會兒,下藕尖,因為焯熟了,下鍋炒一會兒,放鹽,味精,最後放上蔥段就可以出鍋了。
14樓:馮濰聶半槐
清炒藕尖的家常做法
主料藕帶(藕尖)500克
青椒50克
輔料蒜蓉
2顆植物油
適量雞粉適量鹽
適量1.
新鮮藕尖放入清水中浸泡10分鐘
2.藕尖切成斜刀塊,方便清洗泥沙
3.蒜蓉拍碎,青椒切小段
4.蒜蓉爆香後倒入藕尖大火翻炒3分鐘
5.起鍋前加入鹽和雞粉調味,美味的藕尖就做成了!清新甜脆~
酸辣藕尖怎麼做如何做好吃,酸辣藕尖藕帶的做法步驟圖,怎麼做好吃
酸辣藕尖的做法步驟 酸辣藕尖的做法 11.藕尖斜的切成小段,酸辣藕尖的做法 22.青紅椒,泡椒,蒜切好。酸辣藕尖的做法 33.鍋裡放一點點油,先把蒜炒香。酸辣藕尖的做法 44.再放藕尖翻炒,酸辣藕尖的做法 55.放白醋,鹽,調味,再放青紅辣椒翻炒一下,出鍋,酸辣藕尖的做法 66.酸,辣,脆,爽口。酸...
藕尖的做法,清炒藕尖怎麼做好吃,清炒藕尖的家常做法
食材主料 藕尖半斤 輔料泡椒三個蔥 兩根香油適量鹽 適量雞精 適量步驟 1.洗淨,準備切 2.切成藕片,然後泡水 3.切段 4.切段 5.把泡水的藕片撈起晾水 6.香油燒開以後放入藕片爆炒一下,然後放切段的泡椒,放鹽調味,放蔥花的時候放雞精調味,出鍋 主料藕尖500g 輔料紅椒乙個 大蒜適量 蔥段適...
醋溜藕尖怎麼做,醋溜藕尖的做法步驟圖,醋溜藕尖怎麼做好吃
1.選取白色嫩的藕尖,去掉上面的皮皮,洗淨。2.將藕尖切成約一寸左右的段。3.準備紅椒和薑絲。4.將藕尖倒入鍋中,快速翻炒。5.加入紅椒和薑絲。6.加入鹽 生抽 醋,快速翻炒。7.好了。醋溜藕尖的做法步驟圖,醋溜藕尖怎麼做好吃 食材抄藕尖300克 油適量襲 鹽適量生抽適量 醋適量紅椒100克 薑絲少...