1樓:相遇是緣
1.準備好食材
2.白菜撕成塊,嫌麻煩的直接切就行
3.五花肉切片,蔥薑切片
4.鍋中加油,油熱放五花肉翻炒
5.炒至肉變色,用鏟子鏟一邊 放大料
6.放入蔥薑
7.翻炒均勻淋入料酒
8.放入掰好的白菜
9.翻炒片刻加生抽
10.炒勻以後放鹽
11.雞精
12.翻炒均勻,燉一會
13.盛出就可以吃了,家裡有大蒜的 出鍋放點大蒜味道會更好,我忘了買了裙子沒放
五花肉燉白菜怎麼做好吃
2樓:一一gv鈣
食材主料
bai五花肉
100g
白菜300g
輔料du油適量
zhi鹽
適量蔥花適量醋
適量醬油
適量步驟
dao1.將白菜洗淨,切專好備用。
2.鍋中倒入屬少許油微熱,放入蔥花和八角熗鍋。
3.將五花肉倒入鍋中翻炒,並放入少許醬油。
4.將白菜倒入鍋中翻炒,放入少許鹽,倒入水適量,翻炒均勻。
5.蓋上鍋蓋,中火煮上五分鐘。
6.水開後,倒入少許醋調味,香氣撲鼻的白菜湯做好了
3樓:匿名使用者
五花肉燉復白菜做法
食材製主料
五花肉100g
白菜300g輔料油
適量baidu鹽
適量蔥花zhi適量醋
適量醬油
適量步驟
1.將白菜洗dao淨,切好備用。
2.鍋中倒入少許油微熱,放入蔥花和八角熗鍋。
3.將五花肉倒入鍋中翻炒,並放入少許醬油。
4.將白菜倒入鍋中翻炒,放入少許鹽,倒入水適量,翻炒均勻。
5.蓋上鍋蓋,中火煮上五分鐘。
6.水開後,倒入少許醋調味,香氣撲鼻的白菜湯做好了。
小貼士炒肉的時候,一定要放入適量的醬油喲,我通常用的是味達美醬油,很出味。
4樓:匿名使用者
油鍋下花椒和幹椒爆香後加蔥薑白菜炒軟2、加入洗淨的大蝦4只3、加點開水燉20分鐘
待蝦的湯汁茲進白菜出鍋
5樓:匿名使用者
五花肉燉白菜怎麼做?把白菜就洗乾淨,五花肉切片倒入鍋中幹煸出香味,翻炒後加入白菜調料。
豬肉燉白菜怎麼做
6樓:匿名使用者
主料五花肉500g 白菜半顆
豬肉燉白菜的做法步驟
1. 準備食材。五花肉洗淨切片,白菜洗淨手撕成小片。
2. 開水燙白菜,撩起後備用。
3. 熱鍋加油,油熱後炒五花肉,直到肉熟。
4. 加入生抽調味,老抽上色,適量料酒。加一小碗水,小火燜燉10分鐘。
5. 放入白菜,燜燉5分鐘後起鍋上盆。
小貼士如果能買到粉條就一定要加!
7樓:黃昏的夕陽
食材明細:豬抄肉、白菜襲
、油、蔥絲、薑絲bai、鹽、花椒du
粉、大料粉、生抽、味zhi精適量dao
豬肉燉白菜的做法步驟
材料洗淨切片。
鍋裡放油放入肉翻炒。
放入薑絲和生抽,花椒大料粉翻炒。
倒入白菜翻炒均勻。
放入涼水大火燒開。
鍋開之後放入鹽,蔥絲,味精即可。
8樓:今夕何夕是朝夕
食材主料鮮bai豬肉500g 白菜350g 輔料du油適量zhidao
鹽適量內料酒適量 醬油適量 薑絲適量 花椒適量步驟1.豬肉切片用醬油料酒姜容
絲醃漬數分鐘
2.熱油鍋爆香花椒粒
3.倒入醃好的肉片
4.不停的翻炒均勻
5.看著肉片發汗的時候放入大白菜
6.大火加入少許水份燉數分鐘
7.覺得肉片熟了,白菜入味的時候放鹽調味即可小貼士[1]白菜出水,火大的時候少加點水即可。太多了,白菜發水,口感不好。
9樓:匿名使用者
五花肉燉白菜怎麼做?把白菜就洗乾淨,五花肉切片倒入鍋中幹煸出香味,翻炒後加入白菜調料。
10樓:禰賢姚羅
豬肉切好用油炒,烹味後加水,再下白菜、豆腐,熟後下溼粉條,一會就可以了!
怎麼做好吃,白菜五花肉燉豆腐的家常做法
11樓:匿名使用者
首先準備食材:
1、五花肉的肥肉剁成肉泥,瘦肉切片。牡蠣洗乾淨,蔥薑大蒜切末。
2、油熱依次下入姜、大蒜、蔥末,再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一會覺得肥肉的油下的差不多時倒入少量的生抽,實在不喜歡看到肥肉的樣子。
3、下入瘦肉翻炒,炒到差不多的時候倒入少量料酒。
4、肉炒好後下白菜,蓋上鍋蓋,時不時翻炒下。
5、白菜下湯至七分熟時下入白菜,精鹽。
6、白菜九分熟時下牡蠣,翻炒幾下放入適量雞精,再翻炒幾下就可以熄火了。撒入香菜。
注意:海鮮是可以不放的,只是提鮮之用。
12樓:夜夢薇
主料豆腐一塊 青口白菜適量
五花肉200g
輔料鹽適量 蔥一根
白菜五花肉燉豆腐的做法步驟
1. 白菜洗淨,手撕成小塊。
2. 豆腐切塊。
3. 五花肉切長條型。
4. 把手撕好的白菜放入開水中焯一下。
5. 鍋內倒油,翻炒五花肉。
6. 五花肉炒好後將鍋內放入適量的水、蔥、鹽,再將豆腐也放入鍋中,小火燉15分鐘。
7. 最後將白菜放入鍋內,大火5分鐘後出鍋。
小貼士1 第四步焯白菜,青口白菜焯後待用的過程中會變黃,但在水中加入少量的鹽和2滴油後再焯白菜,這樣不會變黃。適用於所有的水焯青菜。
2 先焯白菜最後再放白菜是為了不影響最後湯汁的味道和口感。
白菜豆腐燉五花肉怎麼做
13樓:我愛我的白楊樹
這是我手寫的哦,bai絕非複製,因為du
14樓:手機使用者
這個不是從網上抄來的啊
我是做酒店管理的
主料:五花肉,豆腐,白菜
輔料:姜內 蔥 料酒 醬油 蠔油 白糖
容做法:1 五花肉切片過油 炒出多餘的肉油,這樣不膩。
2 豆腐過油, 炸至兩邊都黃就好
3 鍋裡放底油 下五花肉,薑片,蔥段,略微一炒加入料酒,少許醬油,然後加入高湯或開水,
4 等水開後,加入少許花椒和大香提味
5 加入豆腐一同烹煮約45分鐘
6 加入白菜 和適量鹽 就可以出鍋了
15樓:匿名使用者
這個太簡單了,我經常做,女孩子吃可以**哦,hoho砂鍋白菜燉豆腐的製作材版料:
主料:豆腐(北)500克,五花肉權200克,白菜500克調料:香油5克,醬油5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克做法:
1.豆腐切成骨牌塊;白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用;蔥洗淨切成蔥花。
2.砂鍋內倒入適量水,把白菜心鋪在水中,把豆腐塊和五花肉片放在上面,加入蔥花、醬油、精鹽,加蓋燜熟,燒開後,轉小火燉10-15分鐘,加入味精、香油即成。
不過我做是不怎麼放肉的,我個人不太喜歡吃,感覺油膩,看你自己的喜好了
16樓:孤單的小雙
主料抄:
主料:豬肋條肉(五花肉襲) 200克
白菜 150克 豆腐干 150克bai
輔料du
zhi:雞蛋 30克
調料:鹽 4克 味精 2克 澱粉dao(玉公尺) 20克 大蔥 10克 姜 10克 植物油 30克 料酒 10克 香油 10克 各適量
做法:1. 將豬五花肉洗淨後切成大片,加入鹽、味精醃五分鐘;
2. 用雞蛋液和澱粉將豬五花肉片掛糊;
3. 投入燒熱的油鍋中炸至金黃色撈出,瀝淨油備用;
4. 將幹豆腐、白菜洗淨,切成塊,先後投入沸水鍋中氽一下,再放入冷水中投涼;
5. 將鍋置於旺火上,倒入植物油,燒至五成熱時,放入蔥段、薑末炸出香味;
6. 倒入高湯500克、料酒,放入炸好的豬五花肉片,改用小火燉40分鐘左右;
7. 至豬五花肉片熟爛,放入白菜塊和幹豆腐塊再燉10分鐘左右,加入鹽、味精,淋上香油即可。
17樓:匿名使用者
再添點土豆塊和粉帶做成大燴菜才好吃,湯多點,燉的時間長點,粉帶晚點放,要不就糊鍋了
怎樣做豬肉燉白菜好吃
18樓:命中註定的
食材來與明細
豬肉適量
白菜適量自
油適bai量
蔥絲du適量zhi
薑絲適量
鹽適量花椒粉適dao量
大料粉適量
生抽適量
味精適量
難度初級
時間30分鐘
口味鹹鮮
工藝燉做法步驟
1. 材料洗淨切成片。
2. 鍋裡放油放入肉翻炒。
3. 放入薑絲和生抽,花椒大料粉翻炒。
4.放入白菜翻炒均勻。
5. 放入涼水大火燒開。
6. 鍋開之後放入鹽,蔥絲,味精即可。
做法,白菜燉豬肉怎麼做好吃,白菜燉豬肉的家常做法
19樓:小夥伴
豬肉燉白菜
bai的做法
1.白菜切塊,豬du肉切片,材料備用zhi2.鍋裡放入花生油燒熱放蔥dao薑爆香
3.放入肉片版煸炒,權加入老抽
4.繼續煸炒一下
5.倒入白菜煸炒一下
6.倒入砂鍋
7.加一些開水,小火慢燉約20分鐘
8.白菜軟爛,加鹽調味即可
9.盛到小沙煲裡上桌
大白菜的做法,五花肉燜大白菜怎麼做好吃
20樓:匿名使用者
主料bai大白菜1000克五花肉250克輔料橄欖油適量
du鹽適量生zhi抽適量白糖適量胡椒粉適
dao量芝麻油適量姜適內量十三香適量
步驟容五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟11.準備好食材:大白菜、五花肉、粉絲、姜。
五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟22.大白菜切段、五花肉切片、姜剁碎。
五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟33.燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入薑爆香。
五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟44.倒入五花肉。
五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟55.調入適量生抽、白糖以及十三香大火爆香。
五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟66.放入大白菜幫子,翻炒均勻。
五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟77.然後再加入大白菜葉子一起炒,蓋上鍋蓋大火燜片刻。
五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟88.開啟鍋蓋放入剪開的粉絲(此粉絲說明書註明無需浸泡)
五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟99.注入適量水後蓋上鍋蓋繼續大火燜。
五花肉燜大白菜粉絲的做法步驟1010.燜到粉絲軟爛,調入適量胡椒粉、鹽、芝麻油翻炒均勻後熄火。小貼士
幹白菜燉五花肉怎麼做如何做好吃,白菜五花肉亂燉的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料凍豆腐1小塊 五花肉一塊 幹白菜適量 土豆乙個 八角乙個 蔥薑蒜適量 料酒適量 醬油適量 白糖少量 鹽適量 幹白菜燉五花肉的做法步驟 1.把幹白菜用溫水浸泡 2.泡好的幹白菜用水燙軟 我的比較多,燙好還可以蘸醬吃,一半就夠 後切小段 3.五花肉切片,鍋放油,下薑蔥八角,再放入五花肉煸炒,出油後放...
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