1樓：親愛的不小心
1.麵粉裡打入乙個雞蛋
2.加入適量水，和成麵團，蓋上濕布，醒發
3.肉剁碎
4.山藥也剁成泥
5.加適量油和鹽，拌均勻
6.麵團分成小劑子
7.擀成餃子皮
8.包好
9.燒開一過水，把餃子放進去，點三次冷水
10.煮好的餃子出鍋即可
肉末山藥餃子怎麼做好吃，肉末山藥餃子的家
2樓：魚香土豆絲絲
1.麵粉裡打入乙個雞蛋
2.加入適量水，和成麵團，蓋上濕布，醒發
3.肉剁碎
4.山藥也剁成泥
5.加適量油和鹽，拌均勻
6.麵團分成小劑子
7.擀成餃子皮
8.包好
9.燒開一過水，把餃子放進去，點三次冷水
10.煮好的餃子出鍋即可
肉末山藥的做法，肉末山藥怎麼做好吃，肉末山藥
3樓：封神哈哈的故事
食材主料
肉末50g
山藥500g輔料油
適量鹽適量老抽
適量郫縣豆專瓣
適量生抽適量蒜
3顆姜2g蔥
3g步驟
1.山藥洗淨放入蒸鍋中屬蒸20分鐘左右，用筷子可以扎透即可2.將山藥去皮
3.用叉子壓碎
4.將山藥泥放入碗中壓實
5.放入蒸鍋中蒸10分鐘
6.蒜切碎，蔥切蔥花，薑切薑末
7.熱鍋冷油爆香蔥薑蒜
8.放入半勺郫縣豆瓣醬炒香，放入肉末炒變色，加老抽，生抽9.加入水煮滾，加鹽和雞粉
10.加入溼澱粉勾芡
11.將肉末淋在山藥上即可
山藥豬肉大蔥餃子的家常做法怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
材料主料：山藥300克，輔料：番茄150克，調料：大蔥15克，白皮大蒜5克，鹽4克，味精2克，花生油20克，玉公尺澱粉10克，白砂糖3克
做法1.山藥去皮切圓形片，用水泡上，去盡黏液；
2.蔥蒜切片；
3.鍋燒開水，下番茄略燙，揭去皮切小丁；
4.山藥焯熟撈出；
5.炒鍋注油，放入蔥蒜片炒香，再放入番茄丁炒幾下；
6.最後放山藥片，加鹽、味精、糖翻勻，勾芡，出鍋即可。
山藥跟什麼可以包餃子
5樓：
主料豬來肉400g山藥300g麵粉500g 輔料油源適量鹽適量雞蛋1個
步驟bai
肉末山藥餃子的做
du法zhi步驟11.麵粉裡打入一
dao個雞蛋
肉末山藥餃子的做法步驟22.加入適量水，和成麵團，蓋上濕布，醒發肉末山藥餃子的做法步驟33.肉剁碎
肉末山藥餃子的做法步驟44.山藥也剁成泥
肉末山藥餃子的做法步驟55.加適量油和鹽，拌均勻肉末山藥餃子的做法步驟66.麵團分成小劑子肉末山藥餃子的做法步驟77.擀成餃子皮
肉末山藥餃子的做法步驟88.包好
肉末山藥餃子的做法步驟99.燒開一過水，把餃子放進去，點三次冷水肉末山藥餃子的做法步驟1010.煮好的餃子出鍋即可
在包餃子時，放山藥和肉餡，如果山藥放多了，有什麼補救的辦法？？？
6樓：春雪消融
只有再多放點肉了啊…當然，其它作料也就要相應的多放點了，
然後多的餡就可以多包一點，就可以凍冰箱慢慢吃啊…
7樓：匿名使用者
我也是放多了，太滑了包不住，放冰箱去保鮮一下看能不能粘稠點就能包了。
山藥鮮肉煎餃怎麼做好吃，山藥鮮肉煎餃的家
8樓：匿名使用者
主料豬肉末
250g
麻山藥125g輔料油
適量鹽適量蔥
適量料酒
適量蠔油
適量蛋清
適量白芝麻
適量餃子皮
適量步驟
1.山藥去皮
2.跺成細末
3.豬肉末加入鹽，料酒，蛋清，蔥花，蠔油，按順時針方向一直攪拌成有粘性
4.之後把山藥末加入再一次攪拌成有粘性
5.今天偷懶，皮子買的
6.加入餡料包起
7.我用的是不粘了烤盤，抹上一點橄欖油
8.把做好的餃子放進去
9.這種烤盤受熱很快，先要用中火煎至餃子底微黃加入清水10.沒蓋子就用個大鍋蓋，轉大火一直把水分燒乾11.開啟轉中火繼續煎，加入白芝麻
12.加入蔥花後熄火
13.這烤盤真棒，就摸了一點油，底部焦脆
14.用蘋果醋蘸醋吃超級棒
小貼士加入清水時候千萬不要把水淋在餃子皮上，那天的皮子口感會軟爛不香的。
最後開啟之後用中火把底下水分全部煎幹才會有脆香口感。
肉末餃子的做法，肉末餃子怎麼做好吃，肉末餃子的家常
9樓：易12天
肉末餃子bai的做法
1.將夾心du豬肉洗淨，去皮，
zhi剁成肉末；dao
2.土豆
專去皮，刨成細絲；
3.用刀將土豆絲剁成末，越
屬碎越好哦！
4.取半根胡蘿蔔，刨成細絲；
5.用刀將胡蘿蔔絲剁成末；
6.將小蔥切末；
7.將所有材料放入面盆中，加入1勺半鹽；
8.加入1勺白砂糖；
9.加入適量料酒；
10.加入適量生抽；
11.加入適量胡椒粉；
12.用筷子攪拌均勻，並朝乙個方向攪打上勁；
13.靜止10分鐘；
14.取一塊餃子皮，放入餡料；
15.根據個人喜好，包出餃子花樣；
16.鍋中注入清水，大火燒開，放入包好的土豆肉末餃子，煮10多分鐘，待餃子全部浮起來，即可！
17.在小蝶裡加入生抽，醋，香油，再放入多多的油潑辣椒，餃子蘸料就調製好了；
18.煮好的土豆肉末餃子，不錯吧！( ^_^ )19.蘸著碟汁，好吃到爆！
10樓：林夕的微笑
主料餛飩皮500g 胡蘿蔔半個
甜玉公尺1根 薑末一e68a8462616964757a686964616f31333365633839點點
蔥1棵 豬肉600g
雞蛋1個
輔料鹽1/3湯匙 胡椒粉適量
生粉2湯匙 生抽幾滴
麻油少量
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法步驟
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**11. 豬肉洗淨，先切成塊，再切成條，最後切成丁；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**22. 把豬肉丁剁爛，這個過程需要耐心，加入少少的生薑末剁爛；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**33. 剁好的肉末加入適量鹽，一點點胡椒粉，2湯匙生粉，1個雞蛋拌勻，用筷子向著同乙個方向攪拌至起膠；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**44. 半個胡蘿蔔擦絲，1根玉公尺切玉公尺粒，1棵蔥切蔥花；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**55. 全部材料混合，攪拌均勻，成為胡蘿蔔玉公尺肉末餃子餡；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**66. 取適量餃子餡，放在餃子皮中間；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**77. 用手指蘸一點水，塗抹在餃子皮靠裡面的邊沿，把中間捏實；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**88. 把旁邊捏實；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**99. 把另外一邊也捏實；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**1010. 把旁邊的折角，分別捏向中間；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**1111. 另外一邊也同樣地，把旁邊的折角往中間捏實；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**1212. 排排坐，等下鍋；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**1313. 平時買東西回來的墊碟洗乾淨攢著，用來裝餃子，餛飩，既方便又容易擺放，一碟碟的用保鮮袋封好，放進冰箱急凍，煮的時候拿出來；
胡蘿蔔玉公尺肉末餡餃子的做法**1414. 水煮餃子也好，蒸餃子也好，蘸點陳醋來吃，好美味；
山藥餃子餡怎麼做寶寶
11樓：匿名使用者
山藥豬肉餡餃子的做法
用餃子，搭配山藥， 營養美味。
用料：山藥30克、豬肉餡100克、蔥花適量、薑末適量、鹽適量、香油適量、色拉油適量、五香粉適量、醬油適量。
做法：1、山藥處理：戴一次性手套刮皮，沖淨，切小段後放手動攪拌器中，攪拌成餡倒出來準備與肉餡調和。
2、肉餡先倒入醬油稍稍喂喂，蔥花薑末調餡，使勁攪合。
3、山藥碎倒入肉餡，因為山藥比較黏糊，所以肉餡不用加水，接著就是調餡，鹽，五香粉，油、香油，將餡料攪拌均勻。
4、其實，第一步就是和麵的，因為面需要醒鬆弛至少15分鐘，醒麵的功夫就是做餡的時間。
5、揉麵、做劑子、擀餃子皮、包餃子，如果不想麻煩，也可以直接買餃子皮來包。
6、燒水，水開後下鍋煮餃子，餃子肚鼓起來就可以吃了。
小貼士：
1、山藥中蛋白質含量較紅薯高，能夠給寶寶補充豐富的優質蛋白。
12樓：仲孫憶楓尤晶
會包餃子的話，就只是用山藥做餡子的問題了。豬肉剁細或者絞碎，加醬油和喜歡的作料攪拌放置，將山藥去皮拍碎，稍剁（勿過細）後放於肉餡裡攪勻，就是山藥餡了。初次做的話可這樣配作料：
味極鮮醬油、香油、花生油、蔥末薑末、鹽就行了，不用放味精的。
包時少放餡，因山藥餡很滑，放多了不好捏。
其實這麼多天了，你的山藥餡餃子早就下肚了。
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肉末燒涼粉。材料 涼粉 油 肉末 豆瓣醬 生抽 剁椒 花椒 小蔥 生薑 大蒜 料酒。做法 1.涼粉切塊。2.熱鍋下油下豆瓣醬 剁椒 花椒。3.放肉末 薑末 蒜末。4.加料酒炒一下。5.放生抽。6.加糖和適量的水燒開。7.下涼粉燒一下。8.出鍋前撒小蔥末和紅椒末。爛肉豇豆。材料 鮮豇豆150克 泡豇豆...