1樓:匿名使用者
食材主料
山藥500
豬肉餡500
餛飩皮500輔料鹽
適量味極鮮
適量香油
適量大蔥適量姜
適量十三香
適量雞精
適量雞蛋
一顆白芝麻
適量步驟
1.豬肉餡大蔥備好
2.山藥去皮備好,上蒸鍋蒸15到20分鐘蒸熟變綿軟後關火3.餛飩皮備好
4.豬肉餡放鹽,十三香,胡椒粉,雞精,香油,雞蛋,白芝麻攪拌均勻5.把蒸好的山藥放進豬肉餡中攪拌均勻
6.攪拌好備用
7.把餡包到餛飩皮裡隨意一捏就好了,喔對了皮上要加些水更好包
山藥餛飩怎麼做好吃
2樓:高雅大氣很有笵
步驟自包山藥大肉餛飩的做法步驟11.豬肉餡大蔥備好自包山藥大肉餛飩的做法步驟22.山藥去皮備好,上蒸鍋蒸15到20分鐘蒸熟變綿軟後關火
自包山藥大肉餛飩的做法步驟33.餛飩皮備好自包山藥大肉餛飩的做法步驟44.豬肉餡放鹽,十三香,胡椒粉,雞精,香油,雞蛋,白芝麻攪拌均勻
自包山藥大肉餛飩的做法步驟55.把蒸好的山藥放進豬肉餡中攪拌均勻自包山藥大肉餛飩的做法步驟66.攪拌好備用自包山藥大肉餛飩的做法步驟77.
把餡包到餛飩皮裡隨意一捏就好了,喔對了皮上要加些水更好包
3樓:林夕的微笑
山藥小餛飩原料:山藥半隻、雞肉50克、芹菜50克、餛飩皮20片;蔥、油、鹽、高湯、太白粉。製作:
1.把山藥去皮切碎,把芹菜切碎,把雞肉剁成茸,然後加少許蔥末及各種調料調成餡料; 2.包小餛飩,放入滾開的高湯煮熟,最後加少許青菜葉子作為點綴。
營養小秘密:山藥可以做餡,
山藥和·豬肉包餛飩怎麼能把小藥冶爛
4樓:知之為知之
你好,可以擦絲,然後焯水,也可以煮熟然後碾碎,就看自己喜歡什麼口味了!
在包餃子時,放山藥和肉餡,如果山藥放多了,有什麼補救的辦法???
5樓:春雪消融
只有再多放點肉了啊…當然,其它作料也就要相應的多放點了,
然後多的餡就可以多包一點,就可以凍冰箱慢慢吃啊…
6樓:匿名使用者
我也是放多了,太滑了包不住,放冰箱去保鮮一下看能不能粘稠點就能包了。
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7樓:杆鍍上痺估岸糠
材料原料:豆腐300克,豬肉餡100克,香蔥1棵,生薑1小塊,大蒜6瓣,花椒1大匙,澱粉適量,乾辣椒2個
調料:食用油30克,香油1大匙,醬油1/2大匙,豆瓣醬1大匙,白糖2小匙
做法1、豆腐切丁,香蔥、生薑、大蒜、乾辣椒切細末備用。
2、鍋內放入油燒熱, 先爆香蔥末、生薑末、大蒜末、乾辣椒末和豆瓣醬,再放入豬肉餡炒熟。
3、加入適量水,煮開後加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘。
4、再用水澱粉勾芡後盛入盤中。
5、燒熱香油,爆香花椒,將花椒油淋在豆腐上即可。
淮山餃子,怎麼做淮山餃子好吃
8樓:year幸運寵兒
1. 淮山切粒。過水燙一下
2. 肉用醬油蠔油鹽醃一下 肉要打碎 姜切碎放進肉裡攪拌3. 肉炒香半熟之後放進淮山炒 攪拌好
4. 就可以包餃子
炒山藥和肉怎麼做好吃
9樓:匿名使用者
食材主料
山藥500克
肉50克
胡蘿蔔30克輔料蔥
適量鹽適量雞精
適量步驟
1.山藥切片泡入水中備用
2.鍋內放專油燒熱屬
3.放入肉片炒至變色
4.放入胡蘿蔔片、和蔥花翻炒一下
5.放入山藥翻炒並加入適量調味料翻炒均勻即可出鍋
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10樓:匿名使用者
主料豬肉1塊
山藥1根輔料蔥
1段姜2片花生油
30克黃豆醬
2勺家樂熱炒鮮露2勺鹽
適量山藥燉肉的做法
1.豬肉切成薄片,蔥薑切好
2.山藥去皮洗淨切塊
3.鍋中放油燒熱後倒入肉片炒至變色
4.加入蔥薑碎爆香
5.倒入黃豆醬翻炒一下,加適量水
6.加入熱炒鮮露拌勻
7.倒入山藥翻炒一下,蓋上鍋蓋燉煮
8.大火燒開轉小火燉至山藥熟透加鹽調味即可
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缸豆餛飩餡怎麼做好吃,寶寶餛飩餡怎麼做好吃?
食材明細。豇豆。750克。豬肉餡。700克。雞蛋。2個。蝦公尺。適量。餛飩皮子。1300克。植物油。適量。芝麻油。適量。料酒。適量。鹽。適量。糖。適量。先抽。適量。海鮮醬。適量。五香粉。適量。雞精。適量。姜。適量。蔥。適量。白芝麻。適量。鹹鮮。口味。其他。工藝。一小時。耗時。高階。難度。豇豆肉餡大餛...
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材料主料 源糯公尺1000g 輔料 豬肉適量 醬油適量 粽葉適量 包肉粽1 糯公尺洗乾淨,浸泡四個小時左右。2用醬油 白糖 少許鹽醃製的豬肉小塊。3浸泡好的糯公尺拌入適量醬油和白糖。4洗乾淨的粽葉。5取兩張粽葉,圍成錐狀,放入糯公尺和豬肉塊。6豬肉塊上面再鋪滿糯公尺。7包紮好的粽子。8電壓力煲裡放入...