1樓:高雅大氣很有笵
步驟自包山藥大肉餛飩的做法步驟11.豬肉餡大蔥備好自包山藥大肉餛飩的做法步驟22.山藥去皮備好,上蒸鍋蒸15到20分鐘蒸熟變綿軟後關火
自包山藥大肉餛飩的做法步驟33.餛飩皮備好自包山藥大肉餛飩的做法步驟44.豬肉餡放鹽,十三香,胡椒粉,雞精,香油,雞蛋,白芝麻攪拌均勻
自包山藥大肉餛飩的做法步驟55.把蒸好的山藥放進豬肉餡中攪拌均勻自包山藥大肉餛飩的做法步驟66.攪拌好備用自包山藥大肉餛飩的做法步驟77.
把餡包到餛飩皮裡隨意一捏就好了,喔對了皮上要加些水更好包
2樓:林夕的微笑
山藥小餛飩原料:山藥半隻、雞肉50克、芹菜50克、餛飩皮20片;蔥、油、鹽、高湯、太白粉。製作:
1.把山藥去皮切碎,把芹菜切碎,把雞肉剁成茸,然後加少許蔥末及各種調料調成餡料; 2.包小餛飩,放入滾開的高湯煮熟,最後加少許青菜葉子作為點綴。
營養小秘密:山藥可以做餡,
山藥怎樣做好吃又營養
3樓:北京鑫潤康誼生物科技開發有限責任公司
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥,藥用**為薯蕷科植內物山藥乾燥
根莖。容
山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山藥在食品業和加工業上大有發展前途。
山藥含粗蛋白質,粗纖維,澱粉,糖,鉀,磷,鈣,鎂,灰分,鐵,鋅,銅,錳等營養物質。
山藥和·豬肉包餛飩怎麼能把小藥冶爛
4樓:知之為知之
你好,可以擦絲,然後焯水,也可以煮熟然後碾碎,就看自己喜歡什麼口味了!
清爽山藥豬肉餛飩怎麼做
5樓:林夕的微笑
用料豬肉du 800g
山藥 一小zhi段
胡蘿蔔 一小根
杏鮑菇 一根
蔥 適量dao
山藥抄手餡的做法**
6樓:灰色彩虹
用料山藥(餡料) 一節
胡蘿蔔 半根
平菇 適量
薑末 少許
老抽 少許
香蔥末 少許
植物油版 少許
玉公尺澱權粉 適量
紫菜(湯料) 少許
香菜 少許
麻油 少許
芝麻醬 少許
生抽 少許
做法1把山藥胡蘿蔔洗淨蒸熟碾碎,平菇用水焯一下放涼後剁碎,蔥和薑切末備用2把平菇、山藥、胡蘿蔔放入適量玉公尺澱粉拌勻後上蒸鍋大火蒸十分鐘中間要攪拌一下,看沒有生粉的味道變得粘稠後端出來待涼備用,再把鍋內倒入少許油七成熱時放入薑末爆香最後把蔥花撒進去關火,最後把製作好的蔥油倒入拌好的餡料放入鹽、老抽、糖等佐料拌勻
3把拌好的餡料包入準備好的餛飩皮裡捏起來
4碗內放入香菜末、芝麻醬、麻油、鹽、生抽少許,倒入剛燒好的開水調製成湯料把煮好的小餛飩放入碗裡,一碗素食小餛飩就好了。
淮山餃子,怎麼做淮山餃子好吃
7樓:year幸運寵兒
1. 淮山切粒。過水燙一下
2. 肉用醬油蠔油鹽醃一下 肉要打碎 姜切碎放進肉裡攪拌3. 肉炒香半熟之後放進淮山炒 攪拌好
4. 就可以包餃子
**可以學餛飩做法嗎
8樓:匿名使用者
會調餃子餡就會包餛飩
前提是鹹一點兒
9樓:安徽新東方烹飪學院
建議去全國比較有bai口du碑和名氣的學校去學習呀
zhi ,靈活度強dao,就業廣,前景內
好,工資高,可以學廚師容,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,老師手把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面 此外,好的學校還包就業,拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以後的發展是很有幫助的!把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,以後開店工作,保障你有一定的穩定客源和吸引力,畢竟口味最重要。
簡單的餛飩皮的做法怎麼做好吃又簡單,做
10樓:0澤國a網盤
主料bai
麵粉 :du
適量zhi
涼水 :適量
輔料保鮮膜 :1張
具體步驟
第一步dao
用涼水和面,版揉成光滑的權
麵團後,蓋保鮮膜餳30分鐘;
第二步取出麵團,再次揉勻,擀成均勻厚薄的大片面;
第三步用刀直接在擀麵杖上把麵片縱切一刀,一分為二,然後在切後的麵皮中間再縱切一刀,然後疊放在一起,最後橫切成自己喜歡的形狀;
自包山藥大肉餛飩怎麼做好吃,自包山藥大肉
食材主料 山藥500 豬肉餡500 餛飩皮500輔料鹽 適量味極鮮 適量香油 適量大蔥適量姜 適量十三香 適量雞精 適量雞蛋 一顆白芝麻 適量步驟 1.豬肉餡大蔥備好 2.山藥去皮備好,上蒸鍋蒸15到20分鐘蒸熟變綿軟後關火3.餛飩皮備好 4.豬肉餡放鹽,十三香,胡椒粉,雞精,香油,雞蛋,白芝麻攪拌...
蜂蜜山藥的做法,蜂蜜山藥怎麼做好吃,蜂蜜山藥
食材主料 山藥200g 輔料蜂蜜適量 步驟1.山藥洗淨去皮 2.把山藥切成小條 3.山藥條用清水洗兩遍 4.搭三層,這樣蒸的時候好熟一些 5.上鍋蒸熟澆上蜂蜜就可以吃了 山藥和蜂蜜怎麼做的?材料 山藥180克,蜂蜜300毫公升 水1500毫公升 做法 1 山藥去皮洗淨切成塊狀,放入水中用大火煮開後,...
怎麼做枸杞山藥最好吃枸杞山藥怎麼做好吃
枸杞泡洗乾淨 山藥去皮洗乾淨 先斜刀切成段 再改刀成片 蔥切段,炒鍋放油爆香蔥花 放入山藥片和泡好的枸杞 放1勺醋 放1勺糖 香油 鹽,炒勻出鍋 枸杞炒山藥的做法,枸杞炒山藥怎麼做好吃,枸杞 主料山bai藥1根枸杞子50克輔 du料大蔥1節白醋1勺白zhi 砂糖1勺精鹽2克香油dao少許植物油10毫...