1樓：匿名使用者
用料山藥 40克
豬肉 100克
蛋清 45克
姜 2克
山藥豬肉腸的做法
準備食材：豬里脊肉100克，蛋清45克，去皮後山藥40克，生薑2克山藥切段，隔水蒸熟
豬里脊肉切成丁
薑片切成絲，放在切好的里脊肉上，醃製15分鐘去腥取出薑片，將豬里脊肉放入料理機中，再倒入45克的蛋清，攪打細膩將攪打好的肉泥放在碗中備用
蒸熟的山藥也同樣用料理機打成泥，然後倒入肉泥中，拌勻把肉泥放在錫紙上，用筷子弄成條狀，然後慢慢卷起來，接下來像卷糖果那樣，兩端反方向擰緊，擰時不要太用力，避免錫紙破了
全部包好的山藥豬肉腸放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘左右出鍋！吃不完的冷凍儲存！
山藥豬肉腸的做法步驟圖，山藥豬肉腸怎麼做
2樓：0澤國a網盤
用料來山藥 300克
豬肉 300克
香菇粉 適自量bai
蛋清 適量
山藥豬肉腸du（10個月以上zhi）的dao做法準備所有食材山藥豬肉腸（10個月以上）的做法 步驟1山藥切塊蒸熟山藥豬肉腸（10個月以上）的做法 步驟2豬肉切丁，放入料理機中山藥豬肉腸（10個月以上）的做法 步驟3加入香菇粉山藥豬肉腸（10個月以上）的做法 步驟4加入蒸熟的山藥，適量蛋清，攪打成泥山藥豬肉腸（10個月以上）的做法 步驟5
擠入模具中，上鍋蒸30分鐘山藥豬肉腸（10個月以上）的做法 步驟6沒有模具，可以用錫紙來卷山藥豬肉腸（10個月以上）的做法 步驟7完成！山藥豬肉腸（10個月以上）的做法 步驟8提高寶寶免疫力！山藥豬肉腸（10個月以上）的做法 步驟9
自製豬肉腸的做法步驟圖，自製豬肉腸怎麼做
3樓：d丶小雨
自製寶寶豬肉腸的做法步驟
1. 1、食材集合，準備好才不會手忙腳亂
2. 2、所有的食材一起放入料理機中攪拌，時間越長大的越細膩！
3. 3、把打好的肉泥裝入裱花袋，剪口，提前撿好的錫紙，放入適量肉泥。
4. 4、全部卷好
5. 5、排個隊，亮相
6. 6、一次吃不玩的可以蒸好凍起來，在吃的時候加熱就直接能吃啦！
7. 7、簡單快手，有營養，不在吃垃圾肉腸8. 8、完美，一邊拍照，一邊吃～
山藥肉腸怎麼做
4樓：匿名使用者
材料山藥 適量
香腸 一根
蔥 一根
鹽 適量
雞精 少許
色拉油 適量
水 少許
做法1. 所有食材洗淨切段，放入盤子（山藥容易黑，切段後泡在水中）2. 起鍋，倒油，下山藥炒，依次倒入蔥，鹽，香腸，雞精，需要時加水，完成。
山藥燉肉的做法步驟圖，山藥燉肉怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
主料豬肉1塊
山藥1根輔料蔥
1段姜2片花生油
30克黃豆醬
2勺家樂熱炒鮮露2勺鹽
適量山藥燉肉的做法
1.豬肉切成薄片，蔥薑切好
2.山藥去皮洗淨切塊
3.鍋中放油燒熱後倒入肉片炒至變色
4.加入蔥薑碎爆香
5.倒入黃豆醬翻炒一下，加適量水
6.加入熱炒鮮露拌勻
7.倒入山藥翻炒一下，蓋上鍋蓋燉煮
8.大火燒開轉小火燉至山藥熟透加鹽調味即可
自製寶寶豬肉腸的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
材料黑豬肉300公克，絞肉300公克，蒜頭10公克，腸衣1條，鹽1小匙，糖1/2大匙，高梁酒1大匙，紅糟2大匙
做法1.黑豬肉洗淨擦乾水份，切大丁，並和絞肉放在ㄧ起。
2.將蒜頭拍打並切成蒜末備用。
3.將作法1的黑豬肉末放入大小適中的容器，加入作法2的蒜末及所有調味料一起攪拌均勻。
4.作法3調好的餡料攪拌至成黏稠後蓋上蓋子放入冰箱冷藏約30分鐘讓其保持材料新鮮並醃漬至入味，成內餡備用。
5.將腸衣浸泡冷水30分鐘，讓腸衣變軟並去除內含的鹽分備用。
6.取出作法5的腸衣，並用手由上往下瀝乾，再放上紙巾將多餘的水份吸乾。
7.取作法6的腸衣開口套在漏斗上，並用筷子將作法4的內餡灌入，並一邊用手將其往下推，重複此動作至材料用畢。
8.作法7灌好的香腸取每一段平均長度，並再香腸之間留約5-10公分空隙轉起成節，並於最頭端部分打上死結防止肉餡露出。
9.將作法8的香腸高掛通風的地方，讓其風乾約2小時以去除香腸表面的水份即可。
鮮肉山藥盅的做法，鮮肉山藥盅怎麼做好吃，鮮肉
7樓：杆鍍上痺估岸糠
材料原料：豆腐300克，豬肉餡100克，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，澱粉適量，乾辣椒2個
調料：食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙
做法1、豆腐切丁，香蔥、生薑、大蒜、乾辣椒切細末備用。
2、鍋內放入油燒熱， 先爆香蔥末、生薑末、大蒜末、乾辣椒末和豆瓣醬，再放入豬肉餡炒熟。
3、加入適量水，煮開後加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘。
4、再用水澱粉勾芡後盛入盤中。
5、燒熱香油，爆香花椒，將花椒油淋在豆腐上即可。
豬肉塊頓山藥的做法，豬肉塊頓山藥怎麼做好吃
8樓：豬仔紅色
這道菜是冬季
copy的一道食補，湯bai汁多一點連吃帶喝的，哈哈蠻不錯du食材主料
山藥兩根
豬肉zhi
250克
輔料香菜dao
一小棵g
耗油適量
鹽，味精
適量步驟
1.山藥兩根
2.豬肉250克洗淨
3.山藥切塊備用
4.鍋中倒油五成熱加入蔥花
5.下入豬肉塊帶肉塊翻炒變色後加入耗油
6.下入山藥塊翻炒一會，加入鹽
7.炒至寧胡時加入水莫過山藥塊，小火慢燉
8.燉至軟爛放入味精，加點香油出鍋，上面撒香菜即可開吃小貼士選擇肉一定要選嫩一點的肉，這樣做出來肉肉又嫩又好吃
9樓：匿名使用者
豬肉燉山藥
主料五花肉500克 山藥1000克 杏鮑菇2根豬肉燉山藥的做法步驟
1. 國內放專油 熱了以後 放入屬一大把蔥薑蒜乾辣椒碎 一笑勺子十三香 白胡椒粉 超炒出香味
2. 大火 放入切好的五花肉 變色後 加醬油生抽 一小勺紅酒3. 放入切好的山藥 杏鮑菇片 加開水 要沒過 這次將鹽加夠 少量的糖 再次放入一勺老抽生抽十三香 具體量看個人口味 大火滾開後 中火燉20分鐘即可出鍋
豬肉燉山藥的做法？
10樓：江蘇新東方烹飪學院
用料來主料五花肉400克山藥自500克
輔料花椒粒適量鹽bai1克料酒2茶匙桂皮1小塊香葉du1片八角1個冰糖4塊大
zhi蔥1顆生薑1塊生抽半dao勺老抽幾滴五花肉燒山藥的做法
1.準備食材！
2.山藥去皮切成滾刀塊，清水寖泡。
3.五花肉切塊，準備蔥，姜。
4.準備香料。
5.鍋中注水放入姜1片，五花肉進行焯水。
6.焯水後撈出洗淨血沫。
7.鍋中放入肉塊小火加熱，煎出五花肉中多餘的油脂。
8.五花肉煎出油後放入所有的香料煸炒一會。
9.淋入生抽和料酒翻炒幾下。
10.倒入熱水大火燒開。
11.水開後轉小火，蓋上鍋蓋悶燒40分鐘。
12.到點後放入山藥塊，重新蓋上鍋蓋燉10分鐘。
13.按照口味加一點點鹽。
14.最後山藥熟透後，大火收汁，撒入蔥花即可。
11樓：愛笑的排排坐
鐵棍山藥來山藥削皮洗淨切滾自刀塊，放在鹽水中浸泡2.蔥切蔥花，
薑切小片
3.香菜切段，八角備用
4.五花肉切片，放入水中焯一下撈出備用
5.鍋內熱油放八角，放入焯好的肉片煸炒
6.放入蔥花、薑片爆香，淋點老抽上色
7.倒入溫水大火煮開後放入山藥塊
8.放入鹽、白糖中火慢燉
9.快收汁時撒入香菜段即可出鍋
12樓：我的賬號教育
山藥燒豬肉的做法
豬肉、杏鮑菇、紅綠尖椒切丁，山藥切段
山藥焯水
鍋中放入底油，放入肉丁、豆瓣醬、蔥薑末、番茄醬、醬油煸炒。
放入杏鮑菇，山藥段，加入水燒製5分鐘
燒製5分鐘後加入紅綠尖椒翻炒出鍋
感覺和牛肉燒土豆差不多的樣子
13樓：可以改名字嗎哦
山藥燉肉
原料：山藥500g， 五花肉100g， 粉條， 大茴， 姜， 生抽， 鹽， 花生油
做法：1 五花肉放開專
水煮半熟。
2 撈出切屬片。
3 山藥去皮切塊，過一遍清水，去掉粘液。
4 熱鍋放油，放一顆大茴，下肉片煸炒，加鹽和生抽。
5 倒入山藥翻炒幾下。
6 加一大碗水，放入粉條，小火燉20分鐘左右。
14樓：雨小純
肉燉山藥是一道冬季進補的家常菜，因為山藥熱量很少加入在美味誘人的紅燒版
肉中可以減
權少肉的油膩感，而山藥浸透了濃郁的肉香，更加入味，綿綿糯糯的非常好吃。我家喜歡吃瘦一點的肉，五花肉有點肥，所以豬肉我選用了五花肉和豬後尖肉，這樣燉出的紅燒肉瘦肉比較多但是不會柴。
食材明細
五花肉、後尖肉、山藥。
1、將五花肉和後尖肉洗淨，切塊。
2、準備好八角 桂皮 料酒 蔥薑。
3、山藥洗淨去皮，切成滾刀塊。
4、把山藥下入油鍋煎成金黃撈出備用。
5、把肉水焯一下，撈出瀝乾水分。
6、鍋中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒。
7、加入蔥薑和八角 桂皮 辣椒，繼續煸炒至出香味，肉色微黃。
8、加入冰糖轉小火，煸炒至上糖色。
9、烹入料酒，加入醬油煸炒均勻。
10、加入開水，沒過肉，大火燒開，轉小火燉燜40分鐘。
11、加入鹽和煎炸好的山藥，再燉燜30分鐘。
12、轉中火，燒至湯汁濃縮即可。
山藥素肉餅怎麼做,到爆的山藥餅的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料香菇bai 蓮藕 山藥du 若干 zhi鹽 適量 山藥dao素肉餅的做法 香菇粒 蓮專藕粒 蓉拌入山藥糊，加鹽調味，冷屬水上鍋蒸10 15分鐘。小貼士1 新鮮香菇或發水香菇都可以，味道不會相差多少 2 蓮藕切粒比較有口感，如果給老人小孩吃最好磨成蓉 到爆的山藥餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 1.把山...
豬肉的做法步驟圖，豆角炒豬肉怎麼做好吃
主料豆角300克 豬肉200克 輔料鹽3克 油2ml 醬油1ml 料酒1ml 豆角炒豬肉怎麼做好吃的做法步驟 1.準備好的長豆角，洗淨，去蒂去絲 2.豬肉切片，放鹽 油 醬油 料酒，醃製5分鐘 ps 建議用五花肉比較好吃。我這是包餃子去皮的肉不想浪費，拿來炒豆角 3.清水煮沸，汆燙豆角 4.豆角撈出...
艾草豬肉丸的做法步驟圖，艾草豬肉丸怎麼做
下面是一些自己的經驗 希望對你有幫助 燒開水後，把艾葉肉丸放進去中火煮至湯丸浮起。將煮好的湯丸放進預先準備好的涼開水裡過過冷河，這樣湯丸起來會比較有嚼勁。另開鍋煮生薑紅糖水，最後把過完冷河的湯丸放入煮好的生薑紅糖水裡便可吃了。這樣的湯香甜可口 用來暖胃很不錯的 艾草丸子的做法，艾草丸子怎麼做好吃，艾...