1樓:匿名使用者
主料豆角300克 豬肉200克
輔料鹽3克 油2ml
醬油1ml 料酒1ml
豆角炒豬肉怎麼做好吃的做法步驟
1. 準備好的長豆角,洗淨,去蒂去絲;
2. 豬肉切片,放鹽、油、醬油、料酒,醃製5分鐘;ps:建議用五花肉比較好吃。我這是包餃子去皮的肉不想浪費,拿來炒豆角;
3. 清水煮沸,汆燙豆角;
4. 豆角撈出,瀝乾水,待用;
5. 熱鍋,少油,香煎豬肉,豬油出來,豬肉微黃;
6. 放豆角,爆炒,放鹽,炒均即可。一道快速的家常菜,好吃,簡單。豆角炒肉片。
小貼士1.豆角要去蒂去絲;
2.清水一定要煮沸才放豆角;
3.豆角汆燙即可,不要煮爛;
4.放豆角的時候改為大火爆炒。
豬肉炒豆角的做法步驟圖,豬肉炒豆角怎麼做
2樓:0澤國a網盤
用料當然是豆角啊 十幾條吧(因為是上次剩下的)豬肉 蒜頭 一人份兩人份都是兩三瓣(ps:最近蒜頭貴吶)鹽 醬油
雞精 豬肉炒豆角的做法
首先,把豆角頭和尾去掉,切小段,切完放盤子洗兩遍(不髒的情況下我都是衝兩遍水哈??,自個兒吃沒那麼多要求呢哈)豬肉炒豆角的做法 步驟1
拍蒜拍蒜拍蒜……
洗鍋,**水烘乾,倒點油把肥豬肉煎下哈
肥豬肉煎得差不多幹,把豆角倒進鍋裡翻炒(我的忘記焯水了,所以直接就生炒了??,焯過水的可以先放豬肉再放豆角炒……沒焯過水也一樣好吃)趁豆角還沒熟把瘦肉跟蒜頭一起倒進鍋裡
來來來,,跟著我的節奏!翻炒,翻炒,翻炒??……放少許鹽,雞精,醬油。鍋提起來掂幾下,掂幾下(當然,鍋太大的就提不起來了?,所以這個步驟,,,鍋比較大的,或是提不起來的可以直接省略掉??)
再炒個一分鐘就可以出鍋啦豬肉炒豆角的做法 步驟2都說人靠衣裝,菜靠碟裝
現在是有碟也裝不了啦??(因為不會拍照不會p圖)各位看官將就著看吧???豬肉炒豆角的做法 步驟3
豆角炒豬肉怎麼做好吃
3樓:林夕的微笑
所需食材
1、四季bai豆、豬肉、蒜公尺du、鹽、巴馬zhi火麻油、生dao抽、耗油
2、豆角200克、豬回肉150克、薑絲、食鹽、五答香粉、雞精、麻油各少許。
摺疊編輯本段製作方法
摺疊做法一
各式豆角炒肉成品
各式豆角炒肉成品
1、準備好材料:豬肉洗淨切好、四季豆洗淨摘好2、起鍋,倒入火麻油
3、油熱後,將準備好的豬肉倒入翻炒
4、豬肉炒至變白,盛出備用
5、鍋中倒火麻油,油熱後,將四季豆倒入翻炒6、四季豆翻炒變色後,再將豬肉倒入一起炒
7、兩分鐘左右,就可以放入生抽、耗油、鹽調味,翻炒均勻即可出鍋
4樓:牌判趩星判架倨
早餐寶媽給孩子做饅頭夾牛肉漢堡,來乙份豆角炒肉配豆漿,娃吃嗨
5樓:超超
肉提前炒好,起鍋炒香豆角下瘦肉翻炒
白豆角炒豬肉的做法,白豆角炒豬肉怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
主料豬瘦肉200克白豆角250克輔料油適量鹽適量醬油適量白糖適量白酒適量蒜蓉版適量
步驟白豆角炒豬肉的做法權步驟11.食材:豬肉、白豆角、蒜蓉白豆角炒豬肉的做法步驟22.豬肉切片用醬油、食油、白糖、鹽、白酒醃製10分鐘
白豆角炒豬肉的做法步驟33.熱油鍋下蒜蓉
白豆角炒豬肉的做法步驟44.下豬肉
白豆角炒豬肉的做法步驟55.兩邊煎一下再煽炒白豆角炒豬肉的做法步驟66.熱油鍋下白豆角白豆角炒豬肉的做法步驟77.
大火煽炒,加入小量清水蓋鍋2分鐘清水最後分幾次小許的加入,太多水就會變成燜煮了白豆角炒豬肉的做法步驟88.豬肉回鍋
白豆角炒豬肉的做法步驟99.大火煽炒2分鐘即可小貼士大火煽炒,加入小量清水蓋鍋2分鐘
清水最後分幾次小許的加入,太多水就會變成燜煮了
豆角和豬肉怎麼炒好吃
7樓:豬仔紅色
「下飯菜…呵呵,沒有華麗的外表…」
食材明細
五花肉適量
豆角適量
蔥適內量
蒜適量玉公尺油適容量
鹽適量醬油適量
蠔油適量
胡椒粉適量
蒜香口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
豬肉炒豆角的做法步驟1主料
2肉切片
3放生粉,醬油,胡椒粉攪拌均勻
4再放點玉公尺油攪拌均勻,醃製10分鐘
5豆角去頭尾洗淨切成段
6蔥切段,蒜切小塊
7炒鍋放適量油,放入蒜粒,蔥段煸香
8放入五花肉煸炒半分鐘
9放入豆角,加少許鹽,(鹽要比平常的少一些)10豆角斷生後加入兩勺蠔油翻炒均勻
11出鍋裝盤,就完成了…
12成品
小竅門1.放入豆角後加少許鹽進去炒,可以豆角有底味,還可以殺殺豆角裡的水分,讓豆角口感爽脆
2.炒到沒水的時候再放蠔油,可以讓蠔油汁裹在豆角上…
8樓:原創**夢工廠
先下油炒豬肉
色澤稍有紅變白些
就可以下豆角嘍
煸炒一下就加水燉或悶會兒才行
切忌豆角半生不熟就有毒了
跟豆芽一樣生不得
否則食物中毒了
一定要加適量水燉熟才可以
豆角小炒肉的做法步驟圖,豆角小炒肉怎麼做
9樓:匿名使用者
主料豬肉
100g
架豆王豆角
300g輔料蔥
適量花椒粒
適量生抽
2勺老抽
半勺白糖半勺鹽
適量油適量乾辣椒適量姜
適量蒜適量步驟
1.架豆王豆角已經掰成段,開水鍋裡焯至斷生。
2.蔥薑蒜,乾辣椒,花椒粒。
3.豬肉切成自己想要的大小的片。
4.鍋裡加油,下入肉片炒變色。
5.下蔥薑蒜,乾辣椒,花椒粒。
6.加入生抽,老抽,白糖翻炒均勻。
7.下入豆角炒至豆角變軟爛,調入適量鹽即可。小貼士
豆角炒豬肉的家常做法大全怎麼做好吃**
10樓:感覺怎麼樣好不
豆角含豐富維生素b、c和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。
有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。這一道美味的家常菜是不是您飯桌上常吃的呢?
食材
主料長豆角270g
輔料油100g
鹽2g豬肉75g
蒜2瓣料酒6g
生抽5g
雞精1g
白胡椒粉適量
豆角炒豬肉的做法步驟:1.準備好材料。
2.將豆角用手摘成長度差不多的大小,再用清水沖洗乾淨。
3.豬肉清洗好後,切片。(或切條,隨自己喜歡)4.蒜切末,切片的豬肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒醃漬5分鐘左右。
5.鍋內加水,水燒開後加入少許鹽。
6.把瀝乾水分的豆角放入焯燙下。
7.燙至豆角顏色變深變軟,撈出。
8.容器裡加入適量涼水,滴入幾滴食用油,把燙過的豆角放入涼水裡浸泡會。
9.鍋內加少許油加熱,把醃漬好的豬肉片放入。
10.煎炒至豬肉的邊上發黃即可乘出備用。
11.鍋內留餘油,把蒜末爆香。
12.豆角瀝乾水分後放入,加少許鹽繼續翻炒會。
13.蓋上鍋蓋,中小火慢燒2分鐘左右,中途記得開蓋煸炒均勻。
14.把煎好的豬肉片放入翻炒會,最後撒上少許雞精即可出鍋。
小貼士:
豬肉炒豆角怎麼炒好吃
11樓:黃昏的夕陽
豬肉炒豆角
材料豬肉,豆角,八角,生抽,老抽
做法豬肉切片,鍋上放幾粒八角過糖色,炒熟加生抽老抽,撈起;
洗鍋,再放蒜茸起鍋,炒豆角,八成熟時放鹽,翻炒幾下,倒入豬肉,炒勻,即可。
肘子肉炒嫩豆角的做法步驟圖,怎麼做好吃
12樓:匿名使用者
肘子肉炒bai嫩豆角的做du法
豆角去頭掐尾拔絲
必不可zhi少!不想上吐下瀉
dao的就一定內
要做這一步
肘子剔容骨切塊飛水洗淨切片備用
坐鍋熱油,放蔥薑蒜乾辣椒……隨你,我都是家裡有什麼放什麼,放肘子肉片倒入適量料酒醬油翻炒。
待肉片上色後加入適量的熱水,大火水開後轉小火燜煮等到湯收幹一半是加入豆角,翻炒,蓋蓋燜至水收幹。加入適量的鹽,出鍋。
白豆角炒豬肉的做法,白豆角炒豬肉怎麼做好吃
主料豬瘦肉200克白豆角250克輔料油適量鹽適量醬油適量白糖適量白酒適量蒜蓉版適量 步驟白豆角炒豬肉的做法權步驟11.食材 豬肉 白豆角 蒜蓉白豆角炒豬肉的做法步驟22.豬肉切片用醬油 食油 白糖 鹽 白酒醃製10分鐘 白豆角炒豬肉的做法步驟33.熱油鍋下蒜蓉 白豆角炒豬肉的做法步驟44.下豬肉 白...
豬肉炒豆角絲的做法,豬肉炒豆角絲怎麼做好吃
食材主料 豆角600g 豬肉150g 步驟1.豆角切細絲 2.豬肉切條,蔥花備用 3.起油鍋,爆炒肉片 4.然後加入豆角絲,大火翻炒 5.出鍋裝盤 肉炒豆角絲的做法 1.準備豆角。要選這種扁豆角 2.把豆角切絲用水焯一下。大約焯5分鐘 3.胡蘿蔔切絲用水焯一下。大約焯2分鐘 4.焯好的豆角絲和胡蘿蔔...
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