1樓:匿名使用者
下面是一些自己的經驗 希望對你有幫助
燒開水後,把艾葉肉丸放進去中火煮至湯丸浮起。將煮好的湯丸放進預先準備好的涼開水裡過過冷河,這樣湯丸起來會比較有嚼勁。另開鍋煮生薑紅糖水,最後把過完冷河的湯丸放入煮好的生薑紅糖水裡便可吃了。
這樣的湯香甜可口 用來暖胃很不錯的
艾草丸子的做法,艾草丸子怎麼做好吃,艾草丸子的家常
2樓:奔跑的小牧牧
步驟1.艾草
清洗乾淨
2.鍋裡放水,放艾草
3.煮軟後,放食用鹼攪拌均勻
4.大火煮二十分鐘,能揉爛即可撈起
5.放清水裡再清洗兩遍
6.擠乾水份
7.碗裡放鹽
8.放適量清水化開,倒在艾草上
9.糯公尺粉和白糖一起倒在艾草上
10.揉成光滑的麵團
11.搓成小丸子
12.依次搓好
13.蒸鍋燒開水,放艾草丸子
14.大火蒸九分鐘就好啦
小貼士艾草一定要煮爛才能揉進麵團裡。
煮好的艾草再洗幾遍,可以去掉艾草的苦澀。
蒸籠刷點食用油可以防粘,艾團之間要有點距離,不然會粘到一起。
艾草丸子怎麼做好吃
3樓:地方歇後語
步驟1.艾草清洗bai乾淨
2.鍋裡放水,放du艾草
3.煮軟後,放食zhi用dao鹼攪拌均勻
4.大火內煮二十分鐘,能揉爛即可撈起容
5.放清水裡再清洗兩遍
6.擠乾水份
7.碗裡放鹽
8.放適量清水化開,倒在艾草上
9.糯公尺粉和白糖一起倒在艾草上
10.揉成光滑的麵團
11.搓成小丸子
12.依次搓好
13.蒸鍋燒開水,放艾草丸子
14.大火蒸九分鐘就好啦
小貼士艾草一定要煮爛才能揉進麵團裡。
煮好的艾草再洗幾遍,可以去掉艾草的苦澀。
蒸籠刷點食用油可以防粘,艾團之間要有點距離,不然會粘到一起。
艾草糰子的做法步驟圖,艾草糰子怎麼做好吃
4樓:今夕何夕是朝夕
食材bai
艾草60g
糯公尺粉100g
豆沙餡適量
鹽少許du
製作zhi時dao間:30分鐘-1小時
用餐人數:步驟1
60g艾草葉清洗乾淨回
2鍋內水燒開答,加少許鹽,下艾草葉
3焯一下
4取出放清水中過一下
5瀝乾水分
6料理機攪打成艾葉泥
7將糯公尺粉和艾葉泥放一起
8和成麵團
9麵團分成9份,取乙份搓圓後,中間放空填入豆沙餡,隨後包攏10包好
11上鍋內蒸15~20分鐘,基本顏色變深後就可以出鍋了12成品
艾草素湯圓的做法步驟圖,艾草素湯圓怎麼做
用料艾草 750g 小蘇打 1小勺 糯公尺粉 1000g 粘公尺粉 100g 甜菜根糖 200g 溫水 500g 花生 200 白芝麻 50g 黑芝麻 100g 紅糖 150g 艾草素湯圓的做法 首先做內餡 熱鍋將花生 白芝麻 黑芝麻分別用小火幹炒至金黃香脆。幹炒好後將所有內陷倒進營養料理機打碎,越...
豬肉丸子的做法配方,豬肉丸子的做法是怎樣的?
丸子一般使用油炸或者水煮,還有就是蒸的烹飪手法。丸子的種類很多,僅僅是原料就非常多,其中豬肉丸子的做法也是最為常見的,丸子在全國各地都有出現,雖然各種丸子種類很多,不過只要掌握少許做法就能舉一反三,做成許多丸子菜餚。豬肉丸子 食材準備 豬絞肉300克,蔥薑末各10克,雞蛋1個,沙拉油適量,砂糖,料酒...
豬肉的做法步驟圖,豆角炒豬肉怎麼做好吃
主料豆角300克 豬肉200克 輔料鹽3克 油2ml 醬油1ml 料酒1ml 豆角炒豬肉怎麼做好吃的做法步驟 1.準備好的長豆角,洗淨,去蒂去絲 2.豬肉切片,放鹽 油 醬油 料酒,醃製5分鐘 ps 建議用五花肉比較好吃。我這是包餃子去皮的肉不想浪費,拿來炒豆角 3.清水煮沸,汆燙豆角 4.豆角撈出...