1樓：匿名使用者
用料大公尺適量
豬肉餡 適量
山藥 一根
胡蘿蔔 幾片
雞蛋山茶籽油 適量
澱粉 適量
料酒 適量
味極鮮 適量
鹽 適量
山藥大公尺肉糰子的做法
把大公尺淘淨 用水泡乙個小時左右 控乾淨水 備用將肉餡裡加入雞蛋、料酒、鹽、味極鮮、山茶籽油，攪拌均勻。醃5-10分鐘
把山藥削皮，蒸熟後，壓成泥。
把山藥泥倒入肉餡、加入適量澱粉，讓肉泥有勁道。不然丸子會碎開。（時間有點緊 所以山藥沒來得及弄成泥）
把肉餡捏成糰子 在大公尺裡滾一下 沾上大公尺後放在切好的胡蘿蔔片上把做好的糰子 在盤子裡擺好 上電飯煲蒸45分鐘左右出鍋 根據個人喜好 可加點香菜碎點綴
小貼士1大公尺如果沒有提前泡 一定要多蒸一會。
2味極鮮一定不能太多 不然大公尺染黑了就不好看了
大公尺丸子的做法步驟圖，大公尺丸子怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料熟大公尺一碗
鹽少量燒烤料 少量
雞蛋乙個
食用油多些
將做法儲存到手機
步驟 1
把熟大公尺裡放入調料後，戴一次性手套搓成原形或者拍成扁的也行！
步驟 2
打乙個雞蛋裡面加入麵粉或澱粉，把大公尺團裹上蛋液下油鍋炸至金黃就好啦！
肉糰子的做法，肉糰子怎麼做好吃，肉糰子的家常做法
3樓：島海豐佳
主料糯公尺粉
適量白開水
一杯肉醬
大半碗黃酒
一勺老薑
3片雞蛋
2個鴨蛋
乙個步驟
1.肉醬剁碎。裡面拍兩個雞蛋乙個鴨蛋。加適量黃酒。蔥薑切末。再加適量水。讓調好的肉餡較黏稠。
2.糯公尺粉適量。加少量的白開水。用力的揉。再加適量白開水揉。
3.加少量溫水揉成乙個硬張噠麵團。柔到麵粉不粘手就差不多啦。
4.從麵團上取一小團。搓成乙個球。然後在中間掏乙個洞。捏成乙個碗狀。（像油麵筋當中挖乙個洞）
5.在捏成小碗狀的糰子中放一勺肉餡。
6.然後慢慢的收口。捏的時候慢一點。捏成乙個密閉的球。
7.準備一大鍋開水。一定要開水。把做好噠糰子放進去。大火煮開。然後調小火慢慢煮。等到糰子都浮起來就熟了。瀝水盛出來。
4樓：曲印枝邵黛
搜一下：肉糰子的做法，肉糰子怎麼做好吃，肉糰子的家常做法
山藥肉腸的做法步驟圖，山藥肉腸怎麼做好吃
5樓：再創世紀元
用料山藥 40克
豬肉 100克
蛋清 45克
姜 2克
山藥豬肉腸的做法
準備食材：豬里脊肉100克，內蛋清45克，去皮容後山藥40克，生薑2克
山藥切段，隔水蒸熟
豬里脊肉切成丁
薑片切成絲，放在切好的里脊肉上，醃製15分鐘去腥取出薑片，將豬里脊肉放入料理機中，再倒入45克的蛋清，攪打細膩將攪打好的肉泥放在碗中備用
蒸熟的山藥也同樣用料理機打成泥，然後倒入肉泥中，拌勻把肉泥放在錫紙上，用筷子弄成條狀，然後慢慢卷起來，接下來像卷糖果那樣，兩端反方向擰緊，擰時不要太用力，避免錫紙破了
全部包好的山藥豬肉腸放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘左右出鍋！吃不完的冷凍儲存！
山藥果醬的做法步驟圖，山藥果醬怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料主料
山藥bai200克
輔料馬鈴薯片du(油炸)
適量調料
果醬zhi
適量牛奶dao
適量白砂糖版
適量果醬山藥的做權法
1.山藥洗淨表面切段入蒸鍋蒸至熟爛
2.把蒸好的山藥去皮搗碎成山藥泥
3.趁熱拌上細砂糖和牛奶，調至山藥泥細膩順滑4.把調好的山藥泥裝進套有好裱花嘴的裱花袋裡，放進冰箱冷藏到口感略有些冰涼
5.取另乙個裱花袋，裝上果醬，也放進冰箱冷藏6.取一片完整的薯片，把山藥泥在薯片上以轉圈的方式擠出中間空心的山藥塔
7.把中間空心的部分填上果醬
8.以次做好全部即可
烹飪技巧
1、山藥要選粉糯的品種。
2、果醬可以用藍莓，士多啤梨，桑葚等等任何你喜歡的口味。
3、裝果醬的裱花袋直接剪乙個小口，伸到山藥塔空心的裡面，從裡到外全填上滿滿的果醬。
7樓：植物網
主料bai
山藥適量
輔料士多啤梨du醬適量
藍莓醬適量
杏子zhi醬適量
三色果醬山藥dao的內做法步驟
1山藥沖洗乾淨容，切成比較短的均勻小段
2帶皮到鍋裡面煮到半熟
3刮掉外皮，沖洗乾淨粘液
4繼續煮到全熟
5然後切好裝盤，其中乙個淋上藍莓果醬
6為了顏色漂亮，乙個淋上杏子果醬
7最後乙個淋上士多啤梨果醬即可
8樓：匿名使用者
步驟1.山藥去掉皮bai
2.準備果醬
3.把去皮的du山zhi藥dao放蒸鍋蒸熟4.把蒸熟的山藥搗成泥，加入版
少許白糖繼續攪拌權
5.放小蛋糕的底托
6.將山藥泥做成乙個剛好和這底托一樣大的圓形7.繼續將山藥做成乙個圓錐形，用牙籤在山藥泥上面做成這樣不平衡的條紋8.
然後開啟各種口味的果醬，塗在山藥泥上面，在用柑桔，紅棗和西紅柿做成的裝飾，就可以了
小貼士山藥要戴手套處理
簡單的野菜糰子的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：陌上_卿名酒酒
用料野菜一大堆
麵粉 少量
簡單的野菜糰子的做法
清水多揉搓幾遍簡單的野菜糰子的做法 步驟2菜刀剁碎，開始準備用料理機打，發現太碎了吃不到纖維感簡單的野菜糰子的做法 步驟3
撒入少量麵粉攪拌，麵粉就起個粘合的作用，想吃那種饃饃感的可以多加麵粉簡單的野菜糰子的做法 步驟4
這樣其實就差不多了，讓菜盡量都沾上麵粉簡單的野菜糰子的做法 步驟5用手搓成糰子簡單的野菜糰子的做法 步驟6
等鍋上氣以後蒸15分鐘就好，晾涼以後包好放冰箱，可以吃很久
芒果糰子的做法步驟圖，芒果糰子怎麼做好吃
主料糯公尺粉150克 生粉40克 色拉油25克 細砂糖60克 芒果2個 椰蓉適量 芒果糯公尺餈的做法步驟 1準備所需材料 2取乙個芒果起肉加清水打成果汁 芒果加清水200克 另乙個切成小丁。3糯公尺粉加入生粉拌勻。4加入細砂糖拌勻。5倒入色拉油。6然後慢慢加入打好的芒果汁，邊加邊攪拌。7攪拌至無顆粒...
糯公尺小糰子的做法步驟圖，糯公尺小糰子怎麼做
材料香菇，咖哩塊，土豆，胡蘿蔔，元蔥，油 做法1.香菇洗淨切成小丁 2.土豆胡蘿蔔元蔥都切成小丁備用 3.炒鍋放少許油燒熱，下元蔥丁翻炒幾下 4.再放入香菇丁炒幾下 5.最後放入土豆丁 胡蘿蔔丁翻炒片刻 6.填水沒過原料，大火煮開後，轉中小火將原料煮至熟7.關火，將咖哩塊掰開放入鍋中 8.用鍋鏟攪拌...
粗糧菜糰子的做法步驟圖，粗糧菜糰子怎麼做
用料苔菜 500g 雞蛋 三個 蝦皮 一小把 蠔油 一小勺 橄欖油 適量 鹽 適量 玉公尺麵 一盤子 香蔥 一顆 粗糧菜糰子的做法 苔菜洗淨，熱水焯熟，切丁，瀝乾水分。我是用屜布捏的，很好用。雞蛋打散，平底鍋放底油，放入雞蛋液，用筷子不斷攪拌，攪成小丁。注意不要炒老了。平底鍋熱油，放入蝦皮煎黃。雞蛋...