1樓：匿名使用者
蒜薹炒肉絲的做法
2.腰梅肉切成比蒜薹略細的絲，用生抽、老抽、料酒、澱粉和數滴香醋醃製20分鐘，可以加兩片姜去腥
3.鍋中放適量油，下醃製好的肉絲滑炒至變色，盛出備用4.原鍋不用再加油，直接放入蒜薹，加鹽翻炒5.
炒至蒜薹變綠時加入少量開水，蓋上鍋蓋稍燜6.看看鍋中還有少量水，加入肉絲翻炒均勻即可，如果不夠鹹可加少許生抽
2樓：魯姐美食
蒜薹炒肉怎麼做？把蒜薹清理乾淨切斷，肉倒入鍋中加入油翻炒後，倒入蒜薹進行翻炒倒入調料。
3樓：
肉沫炒至變色放豆瓣醬放蒜薹翻炒出鍋
4樓：
超級下飯的菜，一個菜就夠吃好幾碗飯。蒜薹炒肉末簡單好
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的蒜薹炒肉
6樓：墨乂西門無雪
用料蒜薹 一把
豬肉 三百克
蒜姜花椒朝天椒 少量
郫縣豆瓣 適量
好吃的蒜薹炒肉的做法
豬肉切絲，用醬油和澱粉醃十五分鐘
蒜薹切絲，蒜薑切片備用
油燒熱後將花椒姜朝天椒丟下去爆香（朝天椒可在放下去的時候撕成小塊哦）把肉絲丟下去快速翻炒，同時把蒜片丟下去，肉炒的差不多就將蒜薹全部丟下去快速翻炒
依據個人愛好放適量郫縣豆瓣，但是放了真的很香哦特別是肉，放了豆瓣醬就可以不用放鹽啦不然會鹹！
蒜薹炒肉怎麼樣做，如何做蒜薹炒肉好吃
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蒜薹炒肉怎樣做顏色比較青,蒜薹怎麼炒得又青又脆
主料豬肉 200g 蒜薹250g輔料油 適量鹽2g醬油 20g雞精 1g步驟 1.蒜薹洗淨，摘去尖部，切小段 2.肉切片或條，加生抽 料酒 水澱粉醃製十幾分鐘 3.鍋中油熱後，放入肉片炒至變色，盛出備用 4.鍋中油熱後，再放入蒜薹，翻炒均勻，淋少許水，炒到蒜薹稍稍變軟 5.放入肉片，煸炒至入味，加少...
蒜薹炒肉的做法家常最簡單最好吃做法
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦 親親，您可以按照以下步驟 1.蒜薹 焯水 肉絲，薑絲切成3釐公尺左右備用2.鍋裡熱油放肉絲，炒至稍微變色，放薑絲爆香3 蒜薹炒肉的做法圖高凳解33.把蒜薹倒進鍋裡早顫，在鍋邊烹入適量的生抽，攪戚睜旅拌均勻4 蒜薹炒肉的做法 44.炒出蒜薹的香...