1樓：陌上_卿名酒酒
主料蒜薹
250克
胡蘿蔔80克輔料油
適量鹽適量蒜
適量生抽
適量步驟1.蒜薹洗淨,去頭尾,切約5cm左右長;
2.胡蘿蔔去皮,也切與蒜薹差不多大小;
3.鍋裡燒熱油,下蒜蓉爆香;
4.倒入蒜薹和胡蘿蔔條;
5.大火快炒均勻;期間可以加入少量的水;
6.炒熟後加鹽調味;
7.加點生抽提鮮,炒至沒水份即可盛起!
蒜薹的做法，素炒蒜薹怎麼做好吃，素炒蒜薹的家常做法
2樓：我的花圃
素炒蒜薹的家常做法
蒜薹200g
鹽少許原味口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
1蒜薹洗淨切段
2熱鍋冷油，油溫後倒入切好的蒜薹快速翻炒。
3最後要起鍋裡放點鹽炒勻即可裝盤
炒蒜薹怎麼做好吃，炒蒜薹的家常做法
3樓：傲00氣
主料蒜薹150克熟肉復3塊輔料制食用油適量蔥1段姜2片生抽bai1匙味極鮮du1匙鹽適量
步驟zhi
dao熟肉炒蒜薹的做法步驟11.蒜薹清洗乾淨切斷，熟肉切片。
熟肉炒蒜薹的做法步驟22.蔥薑切絲。
熟肉炒蒜薹的做法步驟33.炒鍋預熱放入食用油。
熟肉炒蒜薹的做法步驟44.加入蔥薑爆香。
熟肉炒蒜薹的做法步驟55.加入熟肉翻炒一下。
熟肉炒蒜薹的做法步驟66.加入蒜薹翻炒均勻。
熟肉炒蒜薹的做法步驟77.加入生抽翻炒
熟肉炒蒜薹的做法步驟88.加入味極鮮
熟肉炒蒜薹的做法步驟99.出鍋前加入鹽翻炒均勻就可以了。
清炒蒜薹的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：譚俊英
清炒蒜薹的做法步驟
1蒜薹摘淨，掰成1釐公尺左右的小段，洗淨瀝乾水份；蔥切末；蒜切片；適量泡紅辣椒。
2**，鍋內加入適量的水燒開，加入一勺鹽及幾滴食用油。
3將蒜薹倒入鍋中焯水，待水再次燒開即可關火，撈出，控水。
4另起一鍋，**，鍋燒熱後，在鍋內倒入適量食用油，熱至7成時將蔥、蒜及泡椒倒入鍋中翻炒出香味。
5有香味後，將焯過水的蒜薹倒入鍋中繼續翻炒2分鐘左右。
62分鐘左右後，在鍋中加入鹽、雞精、花椒粉調味，並淋入少許老抽上色即可。
7最後，再稍稍加以翻炒均勻，即可關火出鍋。
5樓：陳征宇是格仔
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蒜薹炒肉怎麼樣做，如何做蒜薹炒肉好吃
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用料 主料 蒜薹400克 臘肉60克。調料 色拉油 40克 食鹽 1小勺 雞精 半小勺 乾辣椒 適量。郫縣豆瓣醬 1勺 胡椒粉 適量。蒜薹炒臘肉的做法 1.蒜薹掐去尾部，切成一寸長左右的段，洗淨濾乾水分。2.臘肉切片，幹尖椒剪好備用。3.炒鍋置於火上，不要放油，大火燒辣。4.倒入蒜薹，開大火，不停的...
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蒜薹炒肉絲的做法 2.腰梅肉切成比蒜薹略細的絲，用生抽 老抽 料酒 澱粉和數滴香醋醃製20分鐘，可以加兩片姜去腥 3.鍋中放適量油，下醃製好的肉絲滑炒至變色，盛出備用4.原鍋不用再加油，直接放入蒜薹，加鹽翻炒5.炒至蒜薹變綠時加入少量開水，蓋上鍋蓋稍燜6.看看鍋中還有少量水，加入肉絲翻炒均勻即可，如...