1樓：的美麗水瓶
用料蒜薹 300克
生抽 2勺
鹽 適量
花椒 十幾粒
乾辣椒 適量
味精 適量
熗拌蒜薹絲的做法
蒜薹洗淨切掉蒜薹的頂部，然後鍋中倒入適量水煮開後焯下蒜薹二到三分鐘，撈出過下水。
把蒜薹手撕成絲後凹成圖中形狀。
準備料汁，適量鹽，生抽，味精，花椒，乾辣椒，鍋中熱油潑在料汁上。
把料汁倒在蒜薹絲即可。
2樓：獨手f天下
涼拌蒜薹絲的做法步驟11.蒜薹去頭尾洗淨備用涼拌蒜薹絲的做法步驟22.鍋裡燒開水放少量鹽，將蒜薹整根丟下去焯熟涼拌蒜薹絲的做法步驟33.
熟蒜薹撈起過涼水，將蒜薹一分四份撕開（熟了的蒜薹超級好撕）裝盤
涼拌蒜薹絲的做法步驟44.準備姜、蒜末、辣椒涼拌蒜薹絲的做法步驟55.鍋內燒油，下薑末、蒜末、辣椒涼拌蒜薹絲的做法步驟66.
爆香後淋在蒜薹絲上，加入適量食鹽（少加點，焯蒜薹時已經放過鹽啦），雞精，花椒粉，白糖
涼拌蒜薹絲的做法步驟77.攪拌均勻即可
涼拌蒜臺絲怎麼做好吃
3樓：畸形的豬
食材明細蒜薹適量
芝麻油適量
白芝麻適量
辣椒油適量
辣椒粉適量
鹽適量味精適量
糖適量醋適量
酸辣口味
拌工藝十分鐘耗時
簡單難度
涼拌蒜薹絲的做法步驟1用開水焯一下蒜薹。
2焯一分鐘左右撈出。
3用牙籤把每根蒜薹分成四條細絲。
4整齊的切成段。
5用以上的調料拌均勻。
怎麼做涼拌蒜薹？
4樓：a做飯的小哥
中國飲食文化綿延3100多年，分為生食、熟食、藥膳養生、自然烹飪、科學烹飪5個發展階段，推出6萬多種傳統菜點。
5樓：小廚神美食
夏季開胃小菜，涼拌手撕蒜薹，懶人必備！
6樓：耿鈮
涼拌蒜薹這樣做超好吃
7樓：工藤雨蝶小櫻
蒜薹先用水滾熟,撈出來.
然後抓住一頭,用牙籤把蒜薹劃開成一條一條的絲.上面手抓的一頭最後要切掉不要.
把劃成長絲的蒜薹切成1寸左右的蒜薹絲裝盤,把乾辣椒放在麵頭,將油燒開,澆到乾辣椒上,再加鹽,醋,味精,醬油和麻油,扮勻.
就是一盤開胃的涼拌蒜薹了.
8樓：都都來都都來
先把水燒開，再泡蒜薹
涼拌蒜蓉茄子怎麼做好吃，涼拌蒜蓉茄子的家常做法
主料茄子 500g輔料油 適量鹽適量白砂糖 適量老抽 適量生抽 適量大蒜 適量步驟 1.備好材料 茄子和大蒜。2.茄子洗淨上籠，大火蒸15分鐘左右。3.15分鐘後取出，放到盤子裡用小刀劃成小條。4.取乙隻小碗調醬汁，在碗裡加鹽 糖 生抽 老抽和一點高湯或水。5.將醬汁淋到茄子上。6.撒上拍碎的大蒜和...
涼拌海帶絲怎麼做？涼拌海帶絲該怎麼做？
首先一定要將海帶絲用水焯熟過涼，然後放入適量的鹽，糖醋蒜，抹辣椒油，攪拌均勻，這樣涼拌海帶絲就做好了。首先把海帶絲用溫水泡一小時，放入鍋裡煮熟，撈出來晾乾切成絲，加入蔥薑蒜末 生抽 老抽 鹽 雞精 味精 香油 花椒油 小公尺辣 熟油辣椒，攪拌均勻就可以啦。海帶絲怎麼做？海帶切絲過水撈出，海帶中放入蒜...
涼拌三絲怎麼做，涼拌三絲的做法
1粉皮切絲。2黃瓜刨絲。3海帶絲。涼拌三絲的做法。原料 粉皮，黃瓜，袋裝切好的海帶準備的配料做法 先把粉皮切絲，黃瓜用刨絲工具切成絲，海帶先用水泡一下，洗乾淨，下開水鍋煮15至20分鐘撈出放進冷開水裡浸泡備用。把三絲放進大碗裡，加花生油，糖，鹽，醋，辣椒醬拌勻，加火腿絲配色，最後撒上芝麻油把西紅柿切...