1樓：今夕何夕是朝夕
食材面1000
水抄0適量
用餐bai人數：步驟1
把麵和水和好du，水裡放點鹽，會更
zhiq。醒倆小dao時。
2乾成後一點的麵餅，切成指甲大小。
3把每個小面粒用拇指按著向前推，搞定。
4吃的時候，開水煮十分鐘。自己做的**彈彈，比機器做的好吃多了。
手工貓耳麵的做法，手工貓耳麵怎麼做好吃，手工
2樓：方外青山
貓耳朵面的做法
1.菠菜，紫甘藍，胡蘿蔔，清洗乾淨備用。
2.把胡蘿蔔切成小塊，放入料理機中，打成胡蘿蔔汁。
3.用過濾網過濾胡蘿蔔汁，把原汁留下。
4.麵粉300克，胡蘿蔔汁150克，混合。
5.揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，醒至20分鐘。
6.菠菜用開水焯下，焯掉草酸。
7.把菠菜切成寸段，放入料理機中，打成菠菜汁，然後也像胡蘿蔔那也過濾，原汁留下。
8.麵粉300克，菠菜汁150克混合。
9.揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，醒至20分鐘。
10.把紫甘藍切成碎塊，放入料理機中。
11.打成紫甘藍汁，過濾，保留原汁。
12.麵粉300克。紫甘藍汁150克混合。
13.揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜，醒至20分鐘。
14.3種麵團全部醒至好了。
15.把麵團搓成細條。
16.再切成乙個個小劑子。
17.在小劑子們的身上撒一層麵粉，然後把小劑子放在網狀的物體上，大拇指一捻，漂亮的貓耳朵就做成了。
18.香菇清洗乾淨。
19.切成色子塊。
20.蔥花準備好。
21.炒鍋放入植物油，油開後放入蔥花爆香。
22.接著倒入香菇翻炒。
23.放入醬油，精鹽填入適量的清水，水開後淋入水澱粉勾芡，出鍋前放入雞精即可。
24.香菇滷子就做好了。
25.另起鍋，鍋中放入涼水，水開後放入彩色貓耳朵煮熟。
26.把煮好的彩色貓耳朵撈到碗中。
27.淋入香菇滷子，在放入辣椒油，很香，開吃吧。
貓耳麵的做法，貓耳麵怎麼做好吃，貓耳麵的家常
3樓：匿名使用者
製作方法
1)和面，面要稍微軟一些，並醒二十分鐘；
2)麵團擀薄成1cm左右厚的麵餅，再切成1cm寬的麵條，切好的條用手在案板上稍微滾成圓柱；
3)圓柱均勻切成小面丁。
4)案板上撒麵粉，用大拇指在面丁上輕微摁一下，藉著摁勁輕輕搓一下，面就會卷起來，像乙個貓耳朵的樣子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。
5)把「貓耳朵」煮熟。
6)各種蔬菜，切成開心果大小的樣子，炒熟；
7)西紅柿切小塊，在鍋中炒成醬，加足夠的水，水開後放入青菜和調味料。
8)將煮好的麻食以及黃豆，炒好的配菜倒入湯中，大勺一攪，盛入碗中，滴幾滴辣椒油。
麻食不僅可以煮著吃（俗稱燴麻食），也可以用清湯煮熟後，撈起現炒（俗稱炒麻食）。
貓耳麵家常做法，正宗貓耳麵怎麼做
4樓：匿名使用者
用料麵粉菠菜bai
雞脯du
火腿腸蘑菇zhi
清湯薑蔥
其他調dao味品
青菠貓耳麵的做回法1 (貓耳朵面)
菠菜葉（加答少許水）榨汁兒，連汁帶泥和麵粉（加少許鹽）和成軟麵團
醒好後，撲粉擀成厚約8mm的片，切成8mm寬的條，再改成8mm見方的小顆粒
用手搓成貓耳朵面
青菠貓耳麵的做法2 (青菠貓耳麵)
三鮮料切配成指甲片，炒香後摻清湯或水，用小火吊出鮮味
貓耳麵入開水鍋煮至浮面
迅速撈出，沖涼後入冷水浸漂
湯加鹽/味精/胡椒粉調味，入貓耳麵再次煮至浮面，下菠菜心，淋香油出鍋，裝入燙熱的碗中
小貼士1.麵團可以直接加水調成白色麵團，也可換用胡蘿蔔泥調成橙紅色麵團，或南瓜泥調成黃色麵團，黑公尺粉調成紫色麵團等，相互搭配，做成單色貓耳麵，雙色貓耳麵，三色貓耳麵，五彩貓耳麵等。
2.可以搓成帶花紋的，或者其他造型的麵條，如酒窩面，搓魚兒等。
3.調味方式可以隨心改變：酸辣，紅油，酸菜，怪味，燉雞等，都是不錯的選擇。
4.也可用同樣的原料做成炒貓耳朵：）
5.一切隨心，你的創意更精彩~~~~~~~~~~
5樓：海綿健康
貓耳麵的做法
1.將麵
復粉加入蛋清、水和
製成稍硬一點的麵團，餳10分鐘。
2.擀成後面片。
3.用刀切成寬條。
4.將每個條搓成圓條。
5.切成丁。
6.將每個丁用拇指搓按一下。
7.就成貓耳形狀。
8.全部搓成貓耳狀。
9.西紅柿去皮切片。
10.鍋放少許油燒熱，下蔥末煸香，放西紅柿翻炒。
11.加適量水燒開，下入貓耳麵燒熟，加鹽、胡椒粉調味，潑入蛋黃液。
12.加味精、淋香油出鍋。
炒貓耳麵的做法步驟圖，炒貓耳麵怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
主料：貓耳麵:七兩、豬肉:一小塊、胡蘿蔔:一根、黃豆芽:三兩、豆角:五兩、蔥薑蒜:少量
主要做法：炒
操作步驟
1準備貓耳麵。
2水燒開煮麵，煮熟即可。
3把煮熟的貓耳麵過涼水備用。過涼水是防止炒麵時黏。
4準備好的食材切丁
5炒鍋加熱，放植物油。待油熱，放入蔥薑蒜爆香。放肉倒入醬油上色。
待肉差不多時依次加入豆角黃豆芽（豆角黃豆芽不好熟，多燉會兒），胡蘿蔔待菜熟至**分放入貓耳麵。（炒肉時就放鹽啊！依個人口味放），
6貓耳麵徹底和油接觸。不停翻炒防止胡鍋。我兒子醒了，耽誤了一下，差點胡鍋。
7這時候老公也下班了，盛出開吃。
小貼士麵煮好過水後晾的時間過長有點黏了。因為兒子正好那時候要睡，喂喂兒子晾的時間就長了。配菜可以依個人喜好隨意搭配。
貓耳酥的做法貓耳朵怎麼做
配方 中筋麵粉60斤 低筋麵粉40斤 食用鹽2斤 起酥油或豬油5斤 面欣酥1斤 白糖10斤 可可粉或焦糖適量 麥芽糖漿8斤 香蘭素或香精適量 溫水22 25斤。工藝 中筋麵粉與低筋麵粉混合均勻，加入融化的起酥油或豬油，攪拌一下。食用鹽 白糖 面欣酥用 可可粉或焦糖 麥芽糖漿 香蘭素或香精等加入所有溫...
福建手工細麵的正宗做法，福建手工細麵怎樣做才好吃的
手工細麵的做法步驟 1.手工細麵兩把。2.高湯一碗，正好有晚上熬的排骨蓮藕湯，就用了這個哦！3.鍋裡放入多一點的水煮開後打入乙個雞蛋不要攪拌約煮5 10分鐘做成荷包蛋備用。4.撈出荷包蛋，飄去浮沫，將細麵放進沸水 煮5秒馬上撈出過一下溫開水 手工細麵很鹹要過下水才能保證鹹淡可口 5.將麵放入準備好的...
波斯貓耳蟎怎麼辦，波斯貓耳朵長耳蟎要怎麼辦
如果耳蟎少的話可以買去耳蟎的藥，每天擦一下，等不看不到了就不用天天擦了，定期往耳朵裡滴就可以 如果比較嚴重的話就要去寵物醫院，要專業獸醫幫忙清理。好之後要定期清理，注意衛生。貓耳朵蟎蟲怎麼處理 貓的耳朵有耳蟎怎麼辦 1 貓耳蟎的 方法。2 貓咪耳蟎怎麼治最有效。3 寵物貓耳蟎怎麼 4 貓長耳蟎怎麼治...