1樓:匿名使用者
用料雞蛋 3-4個
鹽 適量
新鮮小筍 300克
雞精 適量
料酒 適量
味極鮮 適量
小筍煎雞蛋的做法
準備材料
雞蛋三個
這裡的時候是熱鍋'不用給油'直接乾鍋炒幹小筍的水份蛋打勻攪拌的時候放入調味料'會吃辣的可以加適量的?️粉沫等油熱時'就下鍋煎
成品出鍋
小筍炒雞蛋的做法步驟圖,小筍炒雞蛋怎麼做
2樓:匿名使用者
用料雞蛋 2個
小筍 1把
辣椒粉 適量
小筍炒雞蛋的做法
小筍剝好洗淨
用刀背拍好
切碎小筍,把雞蛋打好發鹽
小筍焯水放鹽
把小筍放冷水裡冷卻撈出瀝乾備有
放油燒熱放小筍翻炒放鹽和辣椒粉翻炒,在放雞蛋翻炒,最後出鍋裝盤
3樓:匿名使用者
小筍炒蛋的做法
鴨蛋打成蛋液
鍋熱了後少許油,倒入蛋液
凝固後馬上關火用鍋鏟弄碎了
盛出來~~
小筍剝好了沖洗乾淨,
用菜刀拍破後切小段
鍋裡少許油,炒春筍+鹽,炒入味..
快熟了的時候加入鴨蛋混合~
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