1樓：匿名使用者
用料主料
魷魚200克
洋蔥150克
輔料料酒
適量香草料
適量香蔥
適量孜然
適量生薑
適量生抽
適量蜂蜜
適量老抽
適量香煎魷魚的做法
1.把魷魚洗乾淨
2.然後加入料酒醃乙個小時後再沖洗乾淨
3.加入生薑沫
4.再加入醃肉料
5.加一點法式香草料
6.加適量的生抽
7.加適量的老抽
8.加入適量的蜂蜜
9.加入適量的料酒和清水醃上8個小時
10.取出醃好的魷魚劃上幾道口子
11.洋蔥切碎
12.起油鍋，加入魷魚
13.煎的有七分熟
14.撒入洋蔥碎
15.再撒入孜然
16.再煎一分鐘，撒上香蔥，即可起鍋
烹飪技巧
注：魷魚比較腥，一定要用料酒先醃後再沖洗。
香煎魷魚的做法步驟圖，香煎魷魚怎麼做好吃
2樓：幸運的楓陽
香煎魷魚串的做法bai
主料魷魚du
500g輔料油
適量zhi
dao鹽
適量燒烤汁回
煎秋刀的做法步驟圖，香煎秋刀怎麼做好吃
3樓：雲南廚師培訓
步驟1.秋刀洗淨，並均勻劃上斜刀。
2.加鹽、薑汁、料酒、抹勻醃製半小時。
3.先熱鍋再熱油，然後放入薑絲。
4.待薑絲煎成微黃時下入醃好的秋刀。
5.一面煎成金黃以後翻面再煎。
6.兩面分別煎成金黃並熟透以後，撒入少許
青紅椒再調入點料酒最後撒上芝麻即可出鍋
4樓：匿名使用者
主料秋刀魚500g 輔料油適量鹽適量
步驟香煎秋刀的做法步驟11.秋刀洗淨，並均勻劃上斜刀。
香煎秋刀的做法步驟22.加鹽、薑汁、料酒、抹勻醃製半小時。
香煎秋刀的做法步驟33.先熱鍋再熱油，然後放入薑絲。
香煎秋刀的做法步驟44.待薑絲煎成微黃時下入醃好的秋刀。
香煎秋刀的做法步驟55.一面煎成金黃以後翻面再煎。
香煎秋刀的做法步驟66.兩面分別煎成金黃並熟透以後，撒入少許青紅椒再調入點料酒最後撒上芝麻即可出鍋
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