1樓:倦了
冬瓜具有清熱解暑功效,患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。連皮一起煮湯,效果更明顯。豆腐具有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。
下面就是冬瓜豆腐湯的做法: 1、把冬瓜去皮去籽切成塊,豆腐也切成塊,蒜切末,小蔥葉切碎; 2、蔥蒜爆香; 3、冬瓜塊放進去,加入生抽翻炒; 4、把冬瓜塊倒進湯鍋,倒入涼水煮; 5、把豆腐塊和海帶一同放進去中煮,加鹽,澱粉勾薄芡; 6、撒上蔥花,倒入醋、香油即可。 冬瓜豆腐湯就完成了,清涼爽口,美味解毒。
冬瓜豆腐湯的做法步驟圖,冬瓜豆腐湯怎麼做
2樓:正
材料雞翅300克,鮮香菇120克,泡發木耳100克,火腿200克,鹽1/2茶匙,生抽2茶匙,料酒1/2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,糖1/2茶匙,味精1/4茶匙,橄欖油2茶匙,香油1湯匙,薑片2-3片,蔥花1湯匙.
做法1. 雞翅洗淨,擦乾, 剁開為二. 香菇洗淨瀝乾, 橫片為二(如果香菇大且厚, 可以片3-4厚片). 泡發的木耳撕成小朵.(所有食材尺寸差不多一致)
2. 鍋中燒開水,下入木耳和香菇, 焯煮三分鐘, 撈出用涼水衝乾淨, 瀝乾.
3. 將雞翅, 香菇和木耳放入大碗裡, 加入鹽, 生抽, 料酒, 胡椒粉, 糖和味精,抓勻, 最後倒入橄欖油, 抓勻, 醃製30分鐘.
4. 火腿切7mm左右的厚片, 一片切四塊.
5. 按"雞翅-香菇-木耳-火腿片-雞翅"的順序在深碗裡將所有食材排好(或隨意擺放也可以).
6. 大火燒開蒸鍋後, 將碗放入, 大火蒸13分鐘左右.
7. 取出, 撒上蔥花, 燒熱香油, 澆在蔥花上, 即可.
怎樣做做冬瓜燉豆腐湯
3樓:sky淺夏羽萱
材料用料原材料:肉丸150克,冬瓜100克,老豆腐100克,香菜50克,姜10克,奶湯500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法1、將冬瓜切片,薑切片,香菜洗淨,豆腐切大片待用。
2、淨鍋上火,放入奶湯、薑片、冬瓜、肉丸,大火燒開轉中火煲15分鐘後,下豆腐用小火再煲15分鐘調味,撒上香菜即成。
功效豆腐營養豐富,對腹脹、嘔吐有一定的食療作用。
冬瓜可潤肺生津,利尿消腫,清熱解暑,解毒排膿。
愛心提示
豆腐湯的做法,筒骨冬瓜豆腐湯怎麼做好吃
4樓:0澤國a網盤
用料冬瓜香油
豆腐 蔥
姜 蒜料酒 鹽
冬瓜燉豆腐的做法
冬瓜切片冬瓜燉豆腐的做法 步驟1
豆腐切塊冬瓜燉豆腐的做法 步驟2
熱鍋冷油
加入蔥薑蒜,炒出香味
加入冬瓜,快速翻炒。然後加入料酒
翻炒均勻,倒入清湯,加豆腐。大火燒開,然後小火熬煮,加適量鹽。至湯成奶白色,加雞精,香油出鍋。
5樓:***隨影者
主料筒骨
適量冬瓜適量
豆腐適量輔料鹽
適量清水適量姜
適量步驟
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟1
1.準備好筒骨 冬瓜 豆腐
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟2
2.筒骨去血水,放入電飯鍋裡,加適量水,還有姜。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟3
3.電飯鍋按下煲湯,用砂鍋比較好!
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟4
4.冬瓜去皮,切小塊,豆腐切小塊。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟5
5.骨頭煲半小時後加入冬瓜豆腐。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟6
6.半小時後加入適量鹽。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟7
7.出鍋。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法,筒骨冬瓜豆腐湯怎麼做
6樓:陌上_卿名酒酒
主料筒骨
適量冬瓜適量
豆腐適量輔料鹽
適量清水適量姜
適量步驟
專筒骨冬瓜豆腐湯的
屬做法步驟1
1.準備好筒骨 冬瓜 豆腐
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟2
2.筒骨去血水,放入電飯鍋裡,加適量水,還有姜。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟3
3.電飯鍋按下煲湯,用砂鍋比較好!
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟4
4.冬瓜去皮,切小塊,豆腐切小塊。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟5
5.骨頭煲半小時後加入冬瓜豆腐。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟6
6.半小時後加入適量鹽。
筒骨冬瓜豆腐湯的做法步驟7
7.出鍋。
冬瓜豆腐湯的做法用白玉豆腐行嗎
7樓:何焱宇杰龍
冬瓜豆腐湯的做
bai法
主料du
海公尺20g
冬瓜100g
豆腐50g
輔料zhi
香油適量鹽適量
白鬍dao椒粉
4g雞精
2g步驟
1.海公尺洗專
淨,用屬
清水泡製1小時。
2.冬瓜洗淨去皮。
3.把冬瓜和豆腐切成片。
4.鍋中加入泡發好的海公尺和泡海公尺的水,燒開。
5.加入冬瓜和豆腐片,煮至冬瓜至透明狀。
6.加入鹽 雞精 白胡椒調味,淋入香油即可。
冬瓜和豆腐可以一起煮湯嗎
8樓:小手只能讓你牽
冬瓜和豆腐可以一起煮湯,並沒有資料證明兩者不可以一起煮湯,兩者可以做成豆腐冬瓜湯。
主要**小兒夏季熱暑傷肺胃型:發熱持續不退,熱勢多在午後公升高,或稽留不退,氣候愈熱,發熱愈高;口渴引飲,頭額較熱,**乾燥灼熱,無汗或少汗,小便頻數清長,精神煩躁,舌質紅,苔薄黃,脈數細。
不能和豆腐一起吃的東西:
1.豆腐+蜂蜜:蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。
2.豆腐+南瓜:不可與富含維生素c的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏症)。
3.豆腐+茭白:不宜與豆腐同吃,同吃易形成結石。
9樓:默默她狠傷
豆腐與冬瓜是可以一起吃的。豆腐和冬瓜都是人們常吃的食品和蔬菜,營養價值高。
豆腐與冬瓜的功能是清熱解毒,冬瓜性涼,能利尿除濕、清熱解毒。豆腐甘涼,能益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。適宜於冬天痤瘡患者食用。
冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內醣類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,防止高血壓,**有良好的功效。
10樓:善良的
做法如下:
主料海公尺20g
冬瓜100g
豆腐50g
輔料香油5g
鹽6g胡椒粉4g
雞精2g
步驟1.海公尺洗淨,用清水泡製1小時。
2.冬瓜洗淨去皮。
3. 把冬瓜和豆腐切成片。
4.鍋中加入泡發好的海公尺和泡海公尺的水,燒開。
5. 加入冬瓜和豆腐片,煮至冬瓜至透明狀。
6. 加入鹽 雞精 胡椒調味,淋入香油即可。
11樓:匿名使用者
可以的,加幾隻蝦或者排骨味道會更好哦~做法:冬瓜洗淨切塊,與豆腐一起放鍋中煮湯。
功能:清熱解毒。方中冬瓜性寒涼,能利尿除濕、清熱解毒;豆腐甘涼,能益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。適宜於冬天痤瘡患者食用。
12樓:匿名使用者
可以的,冬瓜和豆腐可以一起煮湯
花椒冬瓜豆腐湯的做法,花椒冬瓜豆腐湯怎麼做
13樓:小小芝麻大大夢
用料bai
主料du
冬瓜100g
北豆zhi腐50g
調料食鹽
適量dao
雞精回適量
花椒適量
花椒冬瓜豆腐湯的做法
1.北豆腐切片
2.昨天沒吃答完的冬瓜,這次切成了片
3.鍋裡準備適量的水
4.丟入豆腐,小火煮一會兒
5.加入冬瓜片
6.等水開後,加入少許花椒和雞精
7.兩三分鐘後,加入少許食醋
8.加入少許食鹽
10.五分鐘後就可以出鍋啦~
14樓:善者仁心樊映川
用料主料du
冬瓜100g
北豆腐zhi50g
調料食鹽
適量dao
雞精適量
花椒適量
花椒冬瓜豆腐湯回的做法
1.北豆腐切片答
2.昨天沒吃完的冬瓜,這次切成了片
3.鍋裡準備適量的水
4.丟入豆腐,小火煮一會兒
5.加入冬瓜片
6.等水開後,加入少許花椒和雞精
7.兩三分鐘後,加入少許食醋
冬瓜燉豆腐的做法步驟圖,冬瓜燉豆腐怎麼做
15樓:瘋狂的烏龜
主料豆腐250g冬瓜500g輔料油適量鹽適量豆瓣醬適量蔥適量姜適量蒜適量醬油適量小尖椒1個
步驟冬瓜燉豆腐的做法步驟11.冬瓜 ,豆腐準備好。
冬瓜燉豆腐的做法步驟22.豆腐切薄片。
冬瓜燉豆腐的做法步驟33.冬瓜去皮去瓤切薄片。
冬瓜燉豆腐的做法步驟44.蔥,姜,蒜,尖椒備好。
冬瓜燉豆腐的做法步驟55.油鍋熱,入豆腐塊,改小火。
冬瓜燉豆腐的做法步驟66.煎至兩面焦黃,盛盤備用。
冬瓜燉豆腐的做法步驟77.鍋底留油,入蔥,姜,蒜,尖椒,入一勺豆瓣醬炒香。
冬瓜燉豆腐的做法步驟88.入冬瓜。
冬瓜燉豆腐的做法步驟99.入鹽,醬油,稍微翻炒至出湯。
冬瓜燉豆腐的做法步驟1010.把煎好的豆腐塊均勻得倒在冬瓜片上,加鍋蓋,小火燉。
冬瓜燉豆腐的做法步驟1111.至冬瓜熟透,攪勻一下,大火收汁,盛盤即可
冬瓜豆腐湯怎麼做好喝,冬瓜豆腐湯怎麼做如何做好吃
食材明細 冬瓜適量 豆腐適量 泡發海帶絲適量 植物油適量 小蔥適量 香油適量 水澱粉適量 鹽適量生抽適量 醋適量味精適量 做法步驟 1把冬瓜去皮去籽切成一釐公尺左右寬的塊,豆腐也切成方塊,蒜切末,小蔥葉切碎。2炒鍋放入一勺植物油,油熱後用蒜公尺爆香。3冬瓜塊放進去,加一勺生抽翻炒幾下。4把冬瓜塊倒進...
豆腐湯的做法,筒骨冬瓜豆腐湯怎麼做好吃
用料冬瓜香油 豆腐 蔥 姜 蒜料酒 鹽 冬瓜燉豆腐的做法 冬瓜切片冬瓜燉豆腐的做法 步驟1 豆腐切塊冬瓜燉豆腐的做法 步驟2 熱鍋冷油 加入蔥薑蒜,炒出香味 加入冬瓜,快速翻炒。然後加入料酒 翻炒均勻,倒入清湯,加豆腐。大火燒開,然後小火熬煮,加適量鹽。至湯成奶白色,加雞精,香油出鍋。主料筒骨 適量...
冬瓜豆腐的做法,冬瓜豆腐怎麼做好吃,冬瓜豆腐
步驟bai 1.冬瓜切小塊,豆du腐切丁,洋蔥zhi切dao碎2.熱油鍋爆香洋蔥粒 3.放入冬瓜塊 4.炒勻後放 回入豆腐丁一起翻炒 5.放少答許開水燉一會 6.看著冬瓜變透明了放生抽 7.放鹽放雞精 8.溜上一些醋淋上香油即可 小貼士燉的時候看著冬瓜變得透明,一般就熟了。冬瓜燒豆腐的做法,冬瓜燒豆...