1樓：
步驟bai
1.冬瓜切小塊，豆du腐切丁，洋蔥zhi切dao碎2.熱油鍋爆香洋蔥粒
3.放入冬瓜塊
4.炒勻後放
回入豆腐丁一起翻炒
5.放少答許開水燉一會
6.看著冬瓜變透明了放生抽
7.放鹽放雞精
8.溜上一些醋淋上香油即可
小貼士燉的時候看著冬瓜變得透明，一般就熟了。
冬瓜燒豆腐的做法，冬瓜燒豆腐怎麼做好吃，冬瓜
2樓：苦苦的掙扎
用料冬瓜 香油
豆腐蔥薑蒜料酒
鹽冬瓜燉豆腐的做法
冬瓜切片
豆腐切塊
熱鍋冷油專
加入蔥薑蒜，炒出香屬味
加入冬瓜，快速翻炒。然後加入料酒
翻炒均勻，倒入清湯，加豆腐。大火燒開，然後小火熬煮，加適量鹽。至湯成奶白色，加雞精，香油出鍋。
豆腐冬瓜湯怎麼做好吃，魚頭豆腐冬瓜湯的家常做法
3樓：安菲爾德
冬瓜豆腐湯的做法步驟
1把冬瓜去皮去籽切成一釐公尺左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小蔥葉切碎。
2炒鍋放入一勺植物油，油熱後用蒜公尺爆香。
3冬瓜塊放進去，加一勺生抽翻炒幾下。
4把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水**煮。
5鍋開後中火煮十分鐘，把豆腐塊和海帶一同放進去中小火再煮五分鐘。
6倒進去一勺鹽。
7用水澱粉勾薄芡。
8撒上小蔥花。
9倒進去約一勺醋。
10淋入幾滴香油，加一勺味精即可關火了。
冬瓜和豆腐一起炒 可以嗎！
4樓：白晝明媚
可以的，可bai以做成冬瓜炒豆腐食用，du具體做法如下：zhi需要提前準dao備好的材料包括：豆腐 500g、冬內瓜 300g、食鹽 適量、容醋 適量、雞精 適量、生抽 適量、調和油 適量、洋蔥 適量、芝麻油 適量。
1、冬瓜切小塊，豆腐切丁，洋蔥切碎。
2、鍋內放油加熱，放入洋蔥快速翻炒。
3、然後往鍋裡放入準備好的冬瓜塊。
4、炒勻後放入豆腐丁一起翻炒。
5、放少許開水燉一會。
6、看著冬瓜變透明了放生抽。
7、放鹽放雞精。
8、倒入香油，攪拌均勻。
9、拌勻盛出，這樣冬瓜炒豆腐就完成了。
5樓：匿名使用者
冬瓜可以和豆腐一起bai煮的du
操作步驟：
主料：冬瓜zhi、豆腐、海公尺
輔料dao：鹽、雞精、胡椒回粉、香油
1、冬瓜洗乾淨答並且去皮，切成小片兒,鍋內倒油，油熱以後放入海公尺，再放入切好的冬瓜片兒。
2、待冬瓜片兒有些變色且變軟後，加入水，豆腐切成半公分厚的薄片放入鍋內蓋上蓋子開始燜。
3、湯滾後，潷去湯內的沫兒，放入適量的鹽、雞精、胡椒粉，出鍋淋上點香油即可
6樓：蘭曦雪唯一
冬瓜燒豆腐
準備材料
豆腐：適量 冬瓜：一小節 肉片：適量油：少許
回 鹽：少許 醬油答：少許
製作步驟（3）
1、冬瓜洗淨去皮切片，豆腐洗淨切塊，肉片給生粉、鹽、醬油醃一下。
2、燒紅平底煎鍋，下油下大蔥爆香，接著放肉片翻炒。
3、再放冬瓜和豆腐進去煮2分鐘再下一小勺水，蓋上煮5分鐘完事。
7樓：匿名使用者
可以啊，不是有個冬瓜豆腐湯嗎，怎麼不可以·
請問豆腐與冬瓜可以一起吃嗎？
8樓：匿名使用者
豆腐和冬瓜都是人們常吃的食品和蔬菜，二者燉、煮湯是一道很不錯的菜餚。
豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
冬瓜豆腐湯
原料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2塊，瘦肉150克，姜2片，鹽適量
做法：1、草菇洗乾淨，切片。
2、冬瓜洗乾淨，切厚塊。
3、豆腐沖洗乾淨。
4、瘦肉洗乾淨，汆燙再沖洗乾淨。
5、煲滾適量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片，滾後改慢火煲2小時，下鹽調味即成。
9樓：拾萬里之外
豆腐與冬瓜可以一起吃，做法如下：
1.冬瓜切小塊，豆腐切丁，洋蔥切碎
2.熱油鍋爆香洋蔥粒
3.放入冬瓜塊
4.炒勻後放入豆腐丁一起翻炒
5.放少許開水燉一會
6.看著冬瓜變透明了放生抽
7.放鹽放雞精
8.溜上一些醋淋上香油即可
10樓：豬頭文
豆腐和冬瓜可以一起食用
主料：冬瓜200克 豆腐150克 蝦皮10克輔料：蔥、姜、蒜適量 鹽、耗油3克 白糖2克 胡椒粉少許
冬瓜豆腐湯的做法
冬瓜去皮、洗淨，切塊，豆腐切塊，蔥、姜、蒜切末；
熱鍋涼油，炒姜、蒜末，放冬瓜炒至半透明；放豆腐炒，料酒蓄水燒開，加鹽、白糖、耗油，放蝦皮；
入味後，撒蔥花、胡椒粉即可出鍋。
11樓：蘭曦雪唯一
冬瓜燒豆腐
準備材料
豆腐：適量 冬瓜：一小節 肉片：適量油：少許 鹽：少許 醬油：少許製作步驟（3）
1、冬瓜洗淨去皮切片，豆腐洗淨切塊，肉片給生粉、鹽、醬油醃一下。
2、燒紅平底煎鍋，下油下大蔥爆香，接著放肉片翻炒。
3、再放冬瓜和豆腐進去煮2分鐘再下一小勺水，蓋上煮5分鐘完事。
12樓：匿名使用者
冬瓜可以和豆腐一起煮的
操作步驟：
主料：冬瓜、豆腐、海公尺
輔料：鹽、雞精、胡椒粉、香油
1、冬瓜洗乾淨並且去皮，切成小片兒,鍋內倒油，油熱以後放入海公尺，再放入切好的冬瓜片兒。
2、待冬瓜片兒有些變色且變軟後，加入水，豆腐切成半公分厚的薄片放入鍋內蓋上蓋子開始燜。
3、湯滾後，潷去湯內的沫兒，放入適量的鹽、雞精、胡椒粉，出鍋淋上點香油即可
13樓：匿名使用者
豆腐和冬瓜可以一起煮。
豆腐——蜂蜜，易致腹瀉。
豆腐——雞蛋，影響蛋白質的吸收。
豆腐——紅糖，產生變性沉澱物，不利於吸收。
豆腐——菠菜，豆腐中的鈣和鎂與菠菜中的草酸結合**體不易吸收的草酸鈣和草酸鎂。
豆腐——蔥，產生不易吸收的草酸鈣。
豆腐——牛奶，降低營養價值。
14樓：豬豬太笨
可以啊，不是有個冬瓜豆腐湯嗎，怎麼不可以·
燉冬瓜豆腐怎麼做好吃
15樓：sky淺夏羽萱
冬瓜燉豆腐的做法
1.冬瓜，**不貴，營養豐富。可以去皮之後切成片狀，2.豆腐切成塊狀
3.油熱之後放入蔥薑翻炒一下，出味之後就放入冬瓜炒一下，並匯入醬油，冬瓜變透明之後放入豆腐一起翻炒，炒得差不多都入味了就可以出鍋 了
4.放入了醬油的冬瓜豆腐，更容易進味，而且都很有營養，味道還是不錯的！
冬瓜豆腐湯的做法冬瓜豆腐湯怎麼做
冬瓜具有清熱解暑功效，患有腎臟病 糖尿病 高血壓 冠心病者尤為適用。連皮一起煮湯，效果更明顯。豆腐具有補中益氣 清熱潤燥 生津止渴 清潔腸胃的功效。下面就是冬瓜豆腐湯的做法 1 把冬瓜去皮去籽切成塊，豆腐也切成塊，蒜切末，小蔥葉切碎 2 蔥蒜爆香 3 冬瓜塊放進去，加入生抽翻炒 4 把冬瓜塊倒進湯鍋...
冬瓜豆腐湯怎麼做好喝,冬瓜豆腐湯怎麼做如何做好吃
食材明細 冬瓜適量 豆腐適量 泡發海帶絲適量 植物油適量 小蔥適量 香油適量 水澱粉適量 鹽適量生抽適量 醋適量味精適量 做法步驟 1把冬瓜去皮去籽切成一釐公尺左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小蔥葉切碎。2炒鍋放入一勺植物油，油熱後用蒜公尺爆香。3冬瓜塊放進去，加一勺生抽翻炒幾下。4把冬瓜塊倒進...
豆腐湯的做法，筒骨冬瓜豆腐湯怎麼做好吃
用料冬瓜香油 豆腐 蔥 姜 蒜料酒 鹽 冬瓜燉豆腐的做法 冬瓜切片冬瓜燉豆腐的做法 步驟1 豆腐切塊冬瓜燉豆腐的做法 步驟2 熱鍋冷油 加入蔥薑蒜，炒出香味 加入冬瓜，快速翻炒。然後加入料酒 翻炒均勻，倒入清湯，加豆腐。大火燒開，然後小火熬煮，加適量鹽。至湯成奶白色，加雞精，香油出鍋。主料筒骨 適量...