1樓：匿名使用者
輔料：大蔥 蒜粉 雞蛋 淡醬油 白胡椒 水 鹽 油 老抽 開水 蔥段 生
1.胡蘿蔔和大蔥分別切成細丁。2.肉末放入容器裡，先分次加入150ml水攪拌肉糜，最後加鹽、蒜粉、醬油和白胡椒粉調味。3.加入胡蘿蔔、大...
紅燒大蛋餃怎樣做最好吃
2樓：匿名使用者
食材明細：豬肉bai
糜 400克，玉du公尺150克，胡蘿蔔zhi150克，dao大蔥80克，蒜粉 適量，雞內蛋4個，淡醬油 適量，白胡椒容適量，水 150ml，鹽適量，油 適量，老抽適量，開水 適量，蔥段 適量，生粉水 適量，冰糖適量，大料 適量，花椒適量
1. 胡蘿蔔和大蔥分別切成細丁。
2. 肉末放入容器裡，先分次加入150ml水攪拌肉糜，最後加鹽、蒜粉、醬油和白胡椒粉調味。
3. 加入胡蘿蔔、大蔥和玉公尺拌勻。
4. 雞蛋裡加入少許鹽打散備用。
5. 煎鍋抹少許油。
6. 放入1湯匙蛋液。
7. 側邊放上拌好的肉餡。
8. 折回另一半蛋皮，壓緊邊沿。盛出備用。
9. 冷鍋放入1湯匙，加入花椒和大料炒出香味。
10. 加入老抽、淡醬油、蔥段和冰糖。
11. 加入適量開水（水可沒過蛋餃即可）。
12. 放入蛋餃。
13. 燒開後蓋蓋子燜5-6分鐘。
14. 現將蛋餃盛盤，用少許生粉水勾芡，同時調味，將調好味的醬汁淋在蛋餃上。
紅燒大蛋餃的家常做法大全怎麼做好吃
3樓：今夕何夕是朝夕
用料：bai
雞蛋胡蘿蔔玉公尺鹽油水du老抽白胡椒開水大zhi料蒜粉豬肉糜淡醬油生粉dao水蔥冰糖大蔥專花椒
步驟：1
胡蘿屬卜和大蔥分別切成細丁。
2肉末放入容器裡，先分次加入150ml水攪拌肉糜，最後加鹽、蒜粉、醬油和白胡椒粉調味。
3加入胡蘿蔔、大蔥和玉公尺拌勻。
4雞蛋裡加入少許鹽打散備用。
5煎鍋抹少許油。
6放入1湯匙蛋液。
7側邊放上拌好的肉餡。
8折回另一半蛋皮，壓緊邊沿。盛出備用。
9冷鍋放入1湯匙，加入花椒和大料炒出香味。
10加入老抽、淡醬油、蔥段和冰糖。
11加入適量開水（水可沒過蛋餃即可）。
12放入蛋餃。
13燒開後蓋蓋子燜5-6分鐘。
14現將蛋餃盛盤，用少許生粉水勾芡，同時調味，將調好味的醬汁淋在蛋餃上。
4樓：匿名使用者
食材用料
豬肉糜玉公尺相剋食物
胡蘿蔔相剋食物
雞蛋相剋食物
大蔥相剋食物
蒜粉版淡醬油
權白胡椒水鹽
油老抽開水蔥相剋食物
生粉水冰糖相剋食物
大料花椒
紅燒大蛋餃的做法
1.胡蘿蔔和大蔥分別切成細丁。
2.肉末放入容器裡，先分次加入150ml水攪拌肉糜，最後加鹽、蒜粉、醬油和白胡椒粉調味。
3.加入胡蘿蔔、大蔥和玉公尺拌勻。
4.雞蛋裡加入少許鹽打散備用。
5.煎鍋抹少許油。
6.放入1湯匙蛋液。
7.側邊放上拌好的肉餡。
8.折回另一半蛋皮，壓緊邊沿。盛出備用。
9.冷鍋放入1湯匙，加入花椒和大料炒出香味。
10.加入老抽、淡醬油、蔥段和冰糖。
11.加入適量開水（水可沒過蛋餃即可）。
12.放入蛋餃。
13.燒開後蓋蓋子燜5-6分鐘。
14.現將蛋餃盛盤，用少許生粉水勾芡，同時調味，將調好味的醬汁淋在蛋餃上。
包好的蛋餃怎麼燒好吃
5樓：地方歇後語
1 用鍋裡油炒香蔥花。再放入火腿片翻炒。
2接著放蘑菇一起翻炒。 將蛋餃放入。
3 放適量水（以剛好淹住材料為宜），大火煮開後小火再煮幾分鐘。
4 放入青菜一起煮熟，放鹽、胡椒粉調味即可。
6樓：宸宇
主料：五花肉適量，雞蛋適量 。
輔料：鹽適量，李錦記蒸魚豉油適量，老抽適量，恆順香醋適量 ，蔥薑蒜適量，酒適量 ，海天味極鮮適量，糖適量 。
紅燒蛋餃的做法步驟
1. 起油鍋，放一點點油。
2. 把雞蛋打散，然後拿火鍋小勺挖大半勺，油鍋不能太熱，五成就可以。
3. 雞蛋發到這個樣子的時候放肉餡，整個過程必須要小火，不然蛋餃皮會焦掉。
4. 準備好筷子和鏟子，筷子壓住肉餡的同時鏟子把雞蛋皮翻過去，對折。
5. 等蛋餃都做好以後就可以開始紅燒啦，先把所有蛋餃放到鍋裡，接著放姜和酒。
6. 然後分別放入糖和以下幾個醬油，鏟子裡面是老抽，三種醬油都放鏟子裡這麼多，醋放一半就夠啦，最後放水。
7. 水不要沒過蛋餃就行啦，像這樣。然後開大火煮，開了以後換小火，燜到還剩一點湯汁。
8. 熟了以後先把蛋餃盛起來，再把蔥倒入剩下的湯汁裡，燒一會兒，最後澆到蛋餃上。
蛋餃做好後怎麼燒好吃
7樓：黑馬王子
1 用鍋裡油炒香蔥花。再放入火腿片翻炒。
2接著放蘑菇一起翻炒。 將蛋餃放入。
3 放適量水（以剛好淹住材料為宜），大火煮開後小火再煮幾分鐘。
4 放入青菜一起煮熟，放鹽、胡椒粉調味即可。
蛋餃做出來怎樣燒好吃
8樓：地方歇後語
1 用鍋裡油炒香蔥花。再放入火腿片翻炒。
2接著放蘑菇一起翻炒。 將蛋餃放入。
3 放適量水（以剛好淹住材料為宜），大火煮開後小火再煮幾分鐘。
4 放入青菜一起煮熟，放鹽、胡椒粉調味即可。
蛋餃怎麼燒好吃
9樓：a山巔之最
1 用鍋裡油炒香蔥花。再放入火腿片翻炒。
2接著放蘑菇一起翻炒。 將蛋餃放入。
3 放適量水（以剛好淹住材料為宜），大火煮開後小火再煮幾分鐘。
4 放入青菜一起煮熟，放鹽、胡椒粉調味即可。
10樓：鐸竹青藏姬
主料：五花肉適量
，雞蛋適量
。輔料：鹽適量，李錦記蒸魚豉油適量，老抽適量，恆順香醋適量
，蔥薑蒜適量，酒適量
，海天味極鮮適量，糖適量
。紅燒蛋餃的做法步驟
1.起油鍋，放一點點油。
2.把雞蛋打散，然後拿火鍋小勺挖大半勺，油鍋不能太熱，五成就可以。
3.雞蛋發到這個樣子的時候放肉餡，整個過程必須要小火，不然蛋餃皮會焦掉。
4.準備好筷子和鏟子，筷子壓住肉餡的同時鏟子把雞蛋皮翻過去，對折。
5.等蛋餃都做好以後就可以開始紅燒啦，先把所有蛋餃放到鍋裡，接著放姜和酒。
6.然後分別放入糖和以下幾個醬油，鏟子裡面是老抽，三種醬油都放鏟子裡這麼多，醋放一半就夠啦，最後放水。
7.水不要沒過蛋餃就行啦，像這樣。然後開大火煮，開了以後換小火，燜到還剩一點湯汁。
8.熟了以後先把蛋餃盛起來，再把蔥倒入剩下的湯汁裡，燒一會兒，最後澆到蛋餃上。
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教你芋餃好吃又晶瑩剔透的做法 荔浦芋餃 原料配方 成品30只 淨芋蓉 用荔浦芋蒸熟,去皮壓爛 500克 熟澄麵175克 豬油50克 精鹽10克 胡椒粉0.5克 味精1克 芋餃餡300克 玉公尺澱粉100克 芋餃餡配方 瘦豬肉160克 叉燒肉60克 生蝦肉80克 肥肉 雞肝 冬菇 水發 各40克 馬蹄...
紅燒老芋頭怎麼做好吃紅燒芋頭怎麼做好吃
主料豬五花bai肉 100克 芋頭du 1個輔料 鹽1勺zhi 醬油dao 2勺五香粉 少許料酒版 1勺步驟 1.準備五花肉權，芋頭去皮切成塊 2.五花肉也切成小塊 3.鍋裡放入少許油，放入五花肉煎製兩面金黃4.倒入芋頭，一起煸炒 5.把芋頭也煸至微黃 6.加入鹽，醬油，料酒翻炒上色 7.加入適量的...
紅燒芋頭怎麼做好吃，紅燒老芋頭怎麼做好吃
材料 芋頭 胡蘿蔔 香菇 蔥白，醬油，鹽 油1 芋頭去皮，洗乾淨，切小方塊 2 胡蘿蔔去皮切絲，香菇洗淨切片，所以食材準備待用 3 熱鍋，倒油，油溫升到180 4 倒入切好的芋頭塊炸，微黃翻轉一次，繼續炸到全部微黃，即可撈出，用吸油紙，把多餘的油吸乾 ps 炸芋頭的油要蓋過芋塊即可。5 把炸過芋塊的...