1樓:半夏半暖
步驟 1:蕃薯藤去皮,掰成小段,切薑蒜,剪辣椒。
步驟 2:油燒熱,先放入姜、蒜、花椒爆香。
步驟 3:同時放入蕃薯藤,乾辣椒翻炒。
步驟 4:炒至有點癟了,倒入生抽,放入少許糖,放雞精翻炒。
步驟 5:出鍋開吃。
2樓:花開巧無聲
主料番薯藤400g 輔料紅椒1個食用油適量蒜瓣4瓣鹽適量味精適量步驟清炒番薯藤的做法步驟11.番薯藤洗淨切段。
清炒番薯藤的做法步驟22.蒜切片,紅椒切丁。
清炒番薯藤的做法步驟33.熱鍋冷油下蒜片爆香。
清炒番薯藤的做法步驟44.下番薯藤梗大火快炒至斷生,調入紅椒粒和適量鹽。
清炒番薯藤的做法步驟55.最後下番薯葉大火炒一下,調入味精。
清炒蕃薯藤的做法步驟圖,清炒蕃薯藤怎麼做
3樓:匿名使用者
清炒蕃薯藤的烹製方法:
原料:蕃薯藤、紅辣椒、蒜、蔥
做法:1、蕃薯藤去皮,洗淨備用;紅辣椒、大蒜及小蔥切好;
2、燒熱鍋,鍋裡入油,爆香蒜蔥;
3、倒入蕃薯藤,翻炒片刻;
4、加一點點水,放入紅辣椒煸炒;
5、添適量雞精及生抽 ,略炒一下即可。
怎樣做清炒蕃薯藤才好吃
4樓:匿名使用者
清炒番薯藤
主料番薯藤隨意
輔料剁椒一匙
清炒番薯藤的做法步驟1. 番薯藤去葉,撕掉外皮,洗淨,切成段(長短視個人喜歡)2. 瓶裝剁椒 一匙
3. 色拉油少量,油熱後先入剁椒炒香
4. 倒入處理好的番薯藤稍翻炒
5. 起鍋裝盤
小貼士1」因為剁椒本身帶鹹味,所以不用加鹽,我從來不用雞精之類的,如果有喜歡的可最後加點味精,我是不加的,味道已經很好了
2」番薯藤不用炒很久,太熟口感不佳。
5樓:爵帝倵士
用料番薯藤 大蒜
辣椒 鹽
味精 豬肉做法1
先把番薯藤摘去葉子剝去外皮,中間主幹也不要,只要主幹長出來的葉子莖,洗好,切成小段
2大蒜、辣椒切碎
3鍋內放油燒熱,放入豬肉
4然後放大蒜、辣椒、放鹽,再放番薯藤一起炒,用大火迅速炒熟,味道更好,清甜爽口,香氣撲鼻
5出鍋前放少許味精,就可以上桌了
清炒蕃薯藤怎麼做
6樓:雲淡雨水瓶
主料番薯藤
400g
輔料紅椒
1個食用油
適量蒜瓣4瓣鹽
適量味精
適量步驟
1.番薯藤洗淨切段。
2.蒜切片,紅椒切丁。
3.熱鍋冷油下蒜片爆香。
4.下番薯藤梗大火快炒至斷生,調入紅椒粒和適量鹽。
5.最後下番薯葉大火炒一下,調入味精。
7樓:林夕的微笑
食材用料:
番薯藤大蒜
辣椒相剋食物
鹽味精相剋食物
豬肉相剋食物
菜譜做法:
1.先把番薯藤摘去葉子剝去外皮,中間主幹也不要,只要主幹長出來的葉子莖,洗好,切成小段
2.大蒜、辣椒切碎
3.鍋內放油燒熱,放入豬肉
4.然後放大蒜、辣椒、放鹽,再放番薯藤一起炒,用大火迅速炒熟,味道更好,清甜爽口,香氣撲鼻
5.出鍋前放少許味精,就可以上桌了
清炒紅薯藤的做法步驟圖,清炒紅薯藤怎麼做
8樓:aa微湖來客
步驟 1:蕃薯藤去皮,掰成小段,切薑蒜,剪辣椒。
步驟 2:油燒熱,先放入姜、蒜、花椒爆香。
步驟 3:同時放入蕃薯藤,乾辣椒翻炒。
步驟 4:炒至有點癟了,倒入生抽,放入少許糖,放雞精翻炒。
步驟 5:出鍋開吃。
番薯藤葉子怎樣做才好吃一
9樓:樂觀的紫夢時代
主料薯藤
500g輔料油
適量鹽適量白砂糖
適量蒜蓉辣椒醬
適量豆豉
適量步驟
1.薯藤飛水,過冷河。
2.鍋裡下油。
3.加入蒜蓉辣椒醬。
4.加入適量的豆豉。
5.翻炒醬料。
6.加入薯藤。
7.翻炒薯藤。
8.加入適量的鹽。
9.加入適量的油,翻炒。
10.上碟,完成!
蕃薯藤炒著吃對身體的好處
10樓:器雲軒
1、具有特殊風味和豐富營養,是多種蔬菜不可比擬的, 維生素c、b2、胡羅蔔素及α-生育酚含量頗豐,是人體所需礦物質良好的供給源;
2、據分析,番薯葉所含的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富,而草酸含量又很少;
3、含豐富的黃酮類化合物,能捕捉在人體內興風作浪的氧自由基「殺手」,具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用;
4、另外,近代科學研究也表明,甘薯葉和塊根中含有大量的液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持動脈血管的彈性,有利於預防冠心病,同時還能防止肝臟和腎臟中結締組織的萎縮,保持消化道、呼吸道和關節腔的潤滑;
5、富含的纖維還能加快食物在腸胃中運轉,具有清潔腸道的作用。
蕃薯藤做酵素
11樓:再看一眼是憔悴
蘋果洗淨風乾,玻璃瓶用開水燙過,風乾,雙手用肥皂洗過,擦乾,切蘋果用的刀具,案板,保持乾淨,乾燥.
將蘋果去皮,去核後切塊,然後一層冰糖,一層蘋果的疊放在瓶子中.放滿瓶子的8分滿就行.將蓋子擰緊.切記蓋子也要開水燙了,風乾備用.
隔幾天.搖搖瓶子,以便能夠充分發酵.大概需要放置乙個月.觀察到裡邊充滿氣泡,就算是做成了.
把瓶子裡的液體倒進另外乙個瓶子裡,原來的瓶子原封好.下邊的圖是倒出來的酵素.
飲用方法: 每次2湯匙.可以兌水喝,最好是涼白開,因為熱水會是酵素變性.
早上空肚喝, 午飯前1小時,晚上臨睡前喝
end注意事項
一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少於水果的量
一定要把用具消毒好,手洗乾淨,以免酵素霉變.
瓶子不要裝滿,因為發酵過程中會產生氣體
做酵素也可以用其他水果搭配來做,製作方法一樣
番薯藤和什麼不能一起吃
12樓:金牛座的性格
1、紅薯葉
不能與青椒同時吃,因為紅薯葉富含維生素a,具有抗氧化作用,能促進新陳代謝,可抗衰老,去皺紋。但紅薯葉與青椒同食,會破壞維生素a,因此一般在炒紅薯葉時都會加蒜等清炒,而不會加青椒的原因。
2、紅薯葉不可以與柿子同時吃,如果這二種食物同食,有可能會導致人體的胃酸分泌增多,紅薯葉與柿子的果酸就會發生沉澱,凝聚反應還會形成硬塊。
3、紅薯葉不可以雞蛋一起吃,雞蛋中含有大量膽固醇,蛋白質,而紅薯葉中是含有一些鞣質,如果這兩種食物同時吃,有可能會引發腹痛的現象。
4、紅薯葉不可以與螃蟹同食,如果同食有可能在體內形成一些化學反應,甚至還會凝結成為結石。
13樓:匿名使用者
沒什麼忌諱。
番薯藤 為旋花科植物番薯的莖葉。性微涼,味甘澀,無毒。主治吐瀉、便血、血崩、乳汁不通、癰瘡等症狀。
嫩的可以炒菜,口感很脆,清爽。
炒番薯藤做法
1.番薯藤洗好,切成小段
2.大蒜、辣椒切碎
3.上鍋下小許油,燒紅放大蒜、辣椒,放鹽一起炒,然後放番薯藤一起炒4.出鍋前放少許味精,就可以上桌了
14樓:絔依渃雪
沒什麼忌諱。
番薯藤為旋花科植物番薯的莖葉。番薯為多年生蔓狀草質藤本,禿淨或稍被毛,有乳汁。塊根白色、黃色、紅色或有紫斑。
葉卵形至矩圓狀卵形,長6~14釐公尺,先端漸尖,基部截頭形至心形,邊近全緣,有角或有缺刻,有時指狀深裂。聚傘花序,腋生,花數朵生於一粗壯的花序柄上;萼深裂,淡綠色,長約1釐公尺,先端鈍,但有小銳尖;花冠漏斗狀,長4~5釐公尺,5短裂,紫紅色或白色;雄蕊5;子房2室,蒴果通常少見。花期冬月。
番薯藤的功效與作用
治吐瀉,便血,血崩,乳汁不通,癰瘡。
①《本草求原》:敷蟲蚊傷,並癰腫毒痛,毒箭,同鹽搗汁塗蜂螫。
②《嶺南採藥錄》:治蛇虎咬,舌腫,霍亂抽筋。
③《四川中藥志》:通乳汁,潰癰瘡,排膿。治婦人乳汁不通,癰瘡久不潰膿,大便中帶血及紅崩、腹瀉。
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