1樓：穿林子林
1.食材：絲瓜和雞腿。
2.雞腿洗淨，去皮，去骨，切片，放入碗中，加入適量的調味雞汁、生抽、老抽、砂糖、生粉和清水拌勻。
3.醃製1小時左右。
4.絲瓜洗淨，去皮，切塊。
5.熱鍋，倒入適量的橄欖油。
6.放入醃製好的雞肉，煸炒一下。
7.倒入少許清水，煸炒至九分熟。
8.放入絲瓜。
9.倒入少許水。
10.放入適量的天津冬菜。
11.煸炒至絲瓜熟，即可上碟關火。
清炒絲瓜怎麼做好吃？
2樓：包子
步驟如下：
1，準備好的絲瓜去皮。
2，清洗乾淨專後切片。
3，準備好的蒜頭切片，蔥切段分開
屬放。4，鍋燒熱加油，倒入大蒜，花椒和蔥頭爆香，稍後加入切好的絲瓜片翻炒片刻，待絲瓜炒軟再加入鹽和雞精便可。
5，絲瓜就做好了，香甜爽滑。
3樓：兆健郗芳林
前言絲瓜中含防止**老化的b族維生素，增白**的維生素c等成分，能保護**、消除斑塊，使**潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品。
絲瓜一般都是搭配雞蛋或大蝦來做的，今天咱來個全素的吃法，味道不錯呢。
材料主料：絲瓜300g；
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量
素炒絲瓜
1絲瓜洗淨去皮切片。
2鍋中放油加入胡蘿蔔絲翻炒。
3加入絲瓜翻炒。
4加少許水炒至絲瓜軟爛加鹽調味。
5翻炒均勻。
6盛出即可食用。
小貼士絲瓜的軟爛程度根據個人喜好。
炒絲瓜要怎麼炒才好吃
4樓：sky淺夏羽萱
材料絲瓜二根，大蒜四頭，花生油，鹽少許
做法1.絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切片備用；
2.鍋內油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，加入鹽一起翻炒；
3.炒至絲瓜心完全變白即可出鍋。
5樓：半夏半暖
1.準備食材。
2.油鍋燒熱，下蒜瓣爆香。
3.下絲瓜快速翻炒。
4.炒至絲瓜變軟，下鹽，紅椒，加一點點水燜一會，起鍋前加少許味精。
5.出鍋。
6樓：達忠書丹紅
絲瓜斜切成片,厚度約為1-2釐公尺,大蒜幾顆切碎,青辣椒乙個切絲.向鍋裡新增食用油,待油熱後放花椒，出香後放入辣椒和大蒜(本人不喜歡生蒜的味道,最好快熟時放大蒜),接著放入絲瓜,最好先別翻炒,加鹽和調料（我家用的是張老大,挺不錯）,再翻炒幾下,蓋上鍋蓋,約1分鐘左右開啟並翻炒,絲瓜顏色變深即可出鍋.
絲瓜怎麼炒又嫩又好吃
7樓：再涼過人心
主料絲瓜來2根 輔料油適量鹽適自量蔥適量蒜適量醬油適量步驟嫩炒絲瓜的做法步驟11.鍋燒熱 倒入適量油 蔥蒜嗆香嫩炒絲瓜的做法步驟22.倒入絲瓜翻炒
嫩炒絲瓜的做法步驟33.加入適量食鹽翻炒
嫩炒絲瓜的做法步驟44.倒入少許醬油調色
嫩炒絲瓜的做法步驟55.翻炒
嫩炒絲瓜的做法步驟66.翻炒熟了即可
嫩炒絲瓜的做法步驟77.盛盤
絲瓜是怎樣的，炒熟又是怎樣的？
8樓：匿名使用者
絲瓜很好吃的，外觀跟黃瓜差不多，不過要比黃瓜香很多，要嫩的才好吃
9樓：匿名使用者
就是跟黃瓜差不多，但是比黃瓜綠，上面的條紋也不一樣，炒肉好吃
10樓：匿名使用者
跟黃瓜一樣，營養比黃瓜高，有藥用價值
絲瓜怎麼炒才好吃絲瓜
11樓：最愛秋天的傳說
步驟1.材料：
copy絲瓜、辣椒醬、蔥薑bai
。2.絲瓜去皮du、洗淨、切滾刀塊。
3.把蔥zhi姜切碎dao備用。
4.起鍋熱油、爆香蔥薑。
放入辣椒醬，小火煸炒出紅油。
5.放入絲瓜煸炒。
6.炒至絲瓜塌秧，放入鹽調味（因為辣椒醬含有鹽分，所以鹽要少放）。
7.加少許水煨制1--2分鐘。
8.加味精提鮮，旺火稍作收汁。
12樓：匿名使用者
絲瓜這樣做保持原有的翠綠
13樓：qing馬
絲瓜這樣做，我就不信你不喜歡吃
絲瓜的怎麼炒炒絲瓜怎麼炒好吃
14樓：匿名使用者
主料絲瓜
適量輔料蒜適量
步驟1.絲瓜切片，蒜切末
2.鍋中到油，下入蒜末爆香
3.下入絲瓜片翻炒
4.出鍋
15樓：匿名使用者
絲瓜這樣做保持原有的翠綠
絲瓜怎樣炒才好吃,絲瓜怎麼炒著才好吃
做法一步驟 1.將絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切條備用2.起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒3.炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味即可出鍋做法二步驟 絲瓜去皮洗淨，切成薄片 油燒至九成熱時，加入薑絲 蔥爆香後，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜 精鹽翻炒 至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。小訣竅...
怎樣炒絲瓜才好吃
絲瓜這樣做，我就不信你不喜歡吃 絲瓜這樣做保持原有的翠綠 切好絲瓜後,鍋內放油,加入蒜末,放入絲瓜,差不多快熟了的時候放入少許水,加一點澱粉勾欠攪拌一下.炒出來的香滑潤口,很好吃的.剛巧才吃過絲瓜炒蛋。絲瓜去皮切條狀或滾刀塊備用，先把雞蛋炒好盛出，再炒絲瓜。小火將絲瓜燜熟後放鹽，接著把炒好的雞蛋倒下...
絲瓜炒什麼好吃,絲瓜炒什麼較好吃
絲瓜炒肉 準備食材 絲瓜三根，五花肉250g，蔥 姜 蒜適量，醬油 油 鹽 五香粉適量。絲瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一層薄皮，沖洗一下。絲瓜不要去皮太厚，輕輕刮去外面的一層薄皮即可。如果沒有削皮刀的話，可用鐵勺或筷子粗的那頭，也可刮去。絲瓜切滾刀厚片。五花肉切薄厚均勻的片，蔥 姜切碎，蒜拍一下切碎。...