1樓：陌上_卿名酒酒
用料蔬菜等 適量
橄欖油 15ml
黑醋 5ml
海鹽 適量
胡椒 適量
帕瑪森芝士 適量
堅果 一把
超簡單的油醋汁蔬菜沙拉的做法
準備所有食材裝盤。
準備自己喜歡的蔬菜：
生吃的：生菜、紫甘藍、番茄、橄欖果、黃瓜、牛油果等需煮熟的：雞蛋、西蘭花、秋葵、蘑菇、紅薯等等需煎熟的：培根、蝦、魚塊等等
以上材料根據自己喜歡來準備，不必拘泥上述清單調製油醋汁。
將橄欖油、黑醋放在碗裡，用筷子或叉子做攪拌棒像打雞蛋樣進行鏟打，直到油醋充分混合呈粘稠狀。
加入適量黑胡椒和鹽拌勻，油醋汁就做好了。
初榨橄欖油和黑醋的比例是3：1，根據自己準備食材的多少而調整數量。
黑醋用義大利或者德國的均可。
抓一把堅果放在沙拉上，淋上油醋汁拌勻，擺好雞蛋，再叉一些帕瑪森乳酪。
擺拍也挺重要的，吃都要美美噠！
再配上喜歡的麵包。
油醋汁蔬菜沙拉的做法，油醋汁蔬菜沙拉怎麼做
2樓：成都博潤童學婭
用料主料
北極蝦8個
蘆筍5棵
甜椒半個
圓生菜100克
紅生菜100克
乳黃瓜1根
調料食鹽
適量公尺醋
1/2茶匙
橄欖油2湯匙
白糖1/2茶匙
黑胡椒1/2茶匙
檸檬汁5滴
油醋汁蔬菜沙拉的做法
1.鍋裡加水燒開，蘆筍斜切成段入鍋焯燙10秒，然後撈出過涼瀝乾水待用2.圓生菜和紅生菜洗淨後瀝乾水，用手掰成塊3.
甜椒切成條，北極蝦剝出蝦仁，將處理好的原料放進大點的容器4.將橄欖油、公尺醋、白糖、黑胡椒碎、檸檬汁和食鹽拌勻調成油醋汁5.用前將油醋汁倒入，拌勻就可以食用了
烹飪技巧
1、醋最好是用義大利香醋，紅酒醋或者白酒醋，不過如果都沒有，用普通的國產醋也可以的，用蘋果醋或者公尺醋就可以。至於老醋和香醋不太建議用，顏色太深，最後做好的沙拉不好看。我這裡用的是公尺醋；
2、油醋汁的每樣配料分量都不是固定的，根據自己的口味做適當增減才能調出自己喜歡的味道；
3、蔬菜洗淨之後水分一定要徹底瀝乾，這樣做出來的沙拉吃起來才不會「水塌塌的」。我用了蔬菜甩水器；
4、這個要吃之前再淋入油醋汁拌勻，否則口感不太好。
油醋汁蔬菜沙拉怎麼做如何做好
3樓：夜夢薇
用料鵪鶉蛋 5個
豌豆 50g
黃瓜 半根
聖女果 10個
新鮮蘆筍 5根
苦菊 適量
西蘭花 適量
基礎油醋汁 適量
油醋汁蔬菜沙拉的做法
蔬菜洗淨備用。蘆筍和苦菊切段、黃瓜切片。
熱水開鍋後放入豌豆，大約2分鐘左右就可以。然後把蘆筍、西蘭花也一起綽一下。
所有材料混合，倒入油醋汁就可以開動了……滿滿的都是蔬菜，即使是兔子也是乙隻幸福的兔子?
小貼士1、所有材料都可以根據心情隨意調換，沙拉就是這麼隨心所欲……2、油醋汁我是自己做的，這幾天會把做法一起上傳，非常非常非常簡單。當然懶得做的也可以直接買成品的油醋汁。
油醋汁蔬菜沙拉怎麼做
4樓：聞香暴雪
主料北極蝦8個
蘆筍5棵
甜椒半個
圓生菜100克
紅生菜100克
乳黃瓜1根
調料食鹽
適量公尺醋
1/2茶匙
橄欖油2湯匙
白糖1/2茶匙
黑胡椒1/2茶匙
檸檬汁5滴
1.鍋裡加水燒開，蘆筍斜切成段入鍋焯燙10秒，然後撈出過涼瀝乾水待用2.圓生菜和紅生菜洗淨後瀝乾水，用手掰成塊3.
甜椒切成條，北極蝦剝出蝦仁，將處理好的原料放進大點的容器4.將橄欖油、公尺醋、白糖、黑胡椒碎、檸檬汁和食鹽拌勻調成油醋汁5.用前將油醋汁倒入，拌勻就可以食用了
5樓：夙玟玉霍駿
蔬菜沙拉油醋汁做法
將所有的配料混合攪勻後調味即可。
（1）工具：
容器，打蛋器
（2）原料：
橄欖油100克，果醋50克；精鹽10克，胡椒粉少許（3）步驟：
在容器中倒入果醋，加入鹽，略微攪拌；在調味好的果醋中緩慢倒入橄欖油，並用打蛋器按乙個方向攪打，直至油和醋混合均勻；加入胡椒即可，也可加入其他香料。
營養價值
這個基礎的配方嘗起來難免有些單調乏味。教大家一些增加風味的方法。
1.蒜味汁：加些蒜末進去一起攪拌。
2.香草汁：把各式香草切碎：比如百里香，九層塔，法國香菜等。
3.桔味汁：用一半桔汁來代替醋。
4.用3條罐頭裝小鹹魚（anchovy）和10克parmesancheese，磨碎混合在一起。這是很西化的口味，也很好吃。
5.用義大利黑醋（balsamic）來代替普通醋。
6.辣味汁：加幾滴辣椒油進去。
7.雞蛋香草汁：磨碎乙個煮雞蛋再加入一勺混合香草碎。
8.莓果味汁：用莓果味醋，比如（raspberryvinegar）來代替普通醋。
6樓：金南皇妮子
橄欖油和紅醋比例是3:1，紅醋也可以換成水果醋或者檸檬醋，但是不要用公尺醋和陳醋，沒有清香爽口的味道了
蔬菜沙拉油醋汁怎麼做的
7樓：匿名使用者
蔬菜沙拉油醋
bai汁做法
將所有du的配料混合攪勻後調zhi味即可。
（1）工具：dao
容器，打蛋器
（2）原料：版
橄欖權油100克，果醋50克；精鹽10克，胡椒粉少許（3）步驟：
在容器中倒入果醋，加入鹽，略微攪拌；在調味好的果醋中緩慢倒入橄欖油，並用打蛋器按乙個方向攪打，直至油和醋混合均勻；加入胡椒即可，也可加入其他香料。
營養價值
這個基礎的配方嘗起來難免有些單調乏味。教大家一些增加風味的方法。
1.蒜味汁：加些蒜末進去一起攪拌。
2.香草汁：把各式香草切碎：比如百里香，九層塔 ，法國香菜等。
3.桔味汁：用一半桔汁來代替醋。
4.用3條罐頭裝小鹹魚（anchovy）和10克parmesan cheese，磨碎混合在一起。這是很西化的口味，也很好吃。
5.用義大利黑醋（balsamic）來代替普通醋。
6.辣味汁：加幾滴辣椒油進去。
7.雞蛋香草汁：磨碎乙個煮雞蛋再加入一勺混合香草碎。
8.莓果味汁：用莓果味醋，比如（raspberry vinegar）來代替普通醋。
8樓：阿痴海漆定
主料北極蝦8個copy
蘆筍5棵
甜椒半個
圓生菜100克
紅生菜100克
乳黃瓜1根
調料食鹽
適量公尺醋
1/2茶匙
橄欖油2湯匙
白糖1/2茶匙
黑胡椒1/2茶匙
檸檬汁5滴
油醋汁蔬菜沙拉的做法
1.鍋裡加水燒開，蘆筍斜切成段入鍋焯燙10秒，然後撈出過涼瀝乾水待用2.圓生菜和紅生菜洗淨後瀝乾水，用手掰成塊3.
甜椒切成條，北極蝦剝出蝦仁，將處理好的原料放進大點的容器4.將橄欖油、公尺醋、白糖、黑胡椒碎、檸檬汁和食鹽拌勻調成油醋汁5.用前將油醋汁倒入，拌勻就可以食用了
9樓：閩逸馨迮懌
用料鵪鶉蛋
5個豌豆
50g黃瓜
半根聖女果
10個新鮮蘆筍
5根苦菊
適量西蘭花
適量基礎油醋汁回
適量油醋汁蔬菜沙拉的答做法
蔬菜洗淨備用。蘆筍和苦菊切段、黃瓜切片。
熱水開鍋後放入豌豆，大約2分鐘左右就可以。然後把蘆筍、西蘭花也一起綽一下。
所有材料混合，倒入油醋汁就可以開動了……滿滿的都是蔬菜，即使是兔子也是乙隻幸福的兔子?
小貼士1、所有材料都可以根據心情隨意調換，沙拉就是這麼隨心所欲……2、油醋汁我是自己做的，這幾天會把做法一起上傳，非常非常非常簡單。當然懶得做的也可以直接買成品的油醋汁。
油醋汁西式蔬菜沙拉怎麼做如何
10樓：志當存高遠
油醋汁蔬菜沙拉的做法
蔬菜洗淨備用。蘆筍和苦菊切段、黃瓜切片。
熱水開鍋後放入豌豆，大約2分鐘左右就可以。然後把蘆筍、西蘭花也一起綽一下。
所有材料混合，倒入油醋汁就可以開動了
必勝客的油醋汁沙拉怎麼做？ 15
11樓：詩允love詩傑
油醋汁吐司沙拉的做法：
主料：吐司4片、橄欖油4勺
輔料：蘋果醋3勺、蜂蜜2勺、雞蛋1個、胡椒粉少許、聖女果5個、水果黃瓜半條、黃油20克、生菜適量
1、準備好所需要的材料
2、黃油隔水加熱至融化，吐司切邊，再刷上黃油3、刷過黃油的吐司入180度的烤箱8分鐘至金黃酥脆出爐4、調油醋汁：把蘋果醋、橄欖油、蜂蜜和胡椒粉混合攪拌至乳化即可；雞蛋煮熟，生菜切絲、水果和小蕃茄切塊
5、用油醋汁把果疏拌均後擺盤
6、加入切塊的雞蛋，再灑點胡椒粉提味，吐司切條入盤7、最後在吐司條上擠上焦糖醬即可
12樓：可愛燕純
【油醋汁材料】橄欖油，海天蘋果醋，鹽，現磨黑胡椒，蜂蜜【油醋汁做法】
1、取一乾淨的碗，內放2g左右鹽，倒入30ml橄欖油，攪拌均勻。
2、再放入15ml蘋果醋，繼續攪拌均勻。
3、放入少許黑胡椒粉，試味後，再決定是否放入蜂蜜。
【沙拉做法】
1、小黃瓜一根，生菜2刻，小番茄10個，煮熟的雞蛋乙個2、以上生的東西全部清洗乾淨備用。
3、生菜切段，黃瓜切片，小番茄一分為二，雞蛋用切蛋器切好。
4、將生菜、黃瓜、小番茄依次放入沙拉碗中，最後上面擺上雞蛋。
5、最後淋上油醋汁。
13樓：三石等風來
用料：紫甘藍150克，聖女果50克，熟玉公尺棒半根，火龍果半個，葡萄乾適量，堅果適量，橄欖油2湯勺，檸檬汁半湯勺，蜂蜜半湯勺，鹽適量，黑胡椒適量，醋適量。
做法：1、處理食材，洗淨、瀝乾、切成合適的大小，紫甘藍和火龍果切成細條。
2、聖女果對切，玉公尺取粒，將這些食材放在盤中，上面撒上適量葡萄乾和堅果果肉碎。
3、調油醋汁，將橄欖油、蜂蜜、檸檬汁、鹽和黑胡椒，用乾淨的筷子調勻。
4、吃時淋在食材上，即吃即拌為好。
14樓：匿名使用者
人家的是專業配送的成品，所以，方法不易找到。。。
油醋汁蔬菜沙拉的原料：
15樓：獨孤世家
主料：紫甘藍1大片 苦菊1棵 生菜2大片 櫻桃西紅柿5粒油醋汁：橄欖油1大匙 檸檬汁（或白醋）1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量
如何做沙拉油醋汁
16樓：第三名
沙拉油醋汁的bai正確做法，其中最主要的
du問題是油與醋的比例zhi拿捏不好，導致dao口感回過酸。其實這是很多人第答一次做油醋汁都會遇到的情況。所以我們想為大家先介紹第一種最基本的做法，只要您掌握了就再也不會忘記，而且每次做出來的沙拉都將是一樣的美味可口。
中式油醋汁沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料蔬菜等 適量 橄欖油 15ml 黑醋 5ml 海鹽 適量 胡椒 適量 帕瑪森芝士 適量 堅果 一把 超簡單的油醋汁蔬菜沙拉的做法 準備所有食材裝盤。準備自己喜歡的蔬菜 生吃的 生菜 紫甘藍 番茄 橄欖果 黃瓜 牛油果等需煮熟的 雞蛋 西蘭花 秋葵 蘑菇 紅薯等等需煎熟的 培根 蝦 魚塊等等以上材...
油醋汁雞胸肉沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料雞胸肉 150g 煙燻烤腸 一根 生菜 隨意 黃瓜 半根 西紅柿 一小個 胡蘿蔔 半根 調料橄欖油 15g 生抽 15g 甜菊糖 隨個人口味 黃芥末 5g 紅酒醋 15g 油醋汁雞胸肉沙拉的做法 雞胸肉，用酒跟胡椒醃製一會。可以加點檸檬汁，去腥味。然後平底鍋，小火煎熟。再把烤腸切片，平底鍋煎熟就...
蔬菜沙拉的做法 蔬菜沙拉怎麼做，蔬菜沙拉怎麼做？
蔬菜沙拉是一道 以圓白菜 番茄 黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。蔬菜沙拉怎麼做？準備冰菜，生菜38克，黃瓜半根，堅果50克，倒入碗中加入沙拉醬，奶昔攪拌均勻。教你蔬菜沙拉簡單易學的做法。可以將你想要做的蔬菜切塊，比如番茄呀黃瓜呀，然後淋上沙拉醬或者酸奶就可以了...