1樓：愛國者搗個蛋
主料毛豆
250g輔料油
適量鹽適量大蒜
適量青辣椒
50g蔥適量水
適量雞精
適量步驟
1.將買回的毛豆用網籃洗淨，備用。
2.將準備好的蔥洗淨，切段，備用。
3.將大蒜洗淨，切好備用。
4.取出炒鍋，熱鍋冷油，將大蒜和毛豆一起下鍋，翻炒。
5.炒至毛豆顏色有點變色之時，再放入青辣椒。
6.再繼續不停的翻炒。
7.再加入加雞精、水略煮。
8.熟後放入香蔥調味，盛盤。
小貼士1、不要將毛豆煮的太爛了，否則也會不好吃的。
2、放點香蔥調味，會增加毛豆的香味。
好吃的青椒毛豆公尺炒茭白怎麼做好吃又簡單
2樓：匿名使用者
茭白毛豆公尺炒脆皮豆腐的做法
脆皮豆腐洗淨，切成菱形塊狀。
茭白洗淨、切片，毛豆公尺洗淨。
鍋中油大火加熱後，依次放入脆皮豆腐、毛豆公尺、茭白翻炒，炒3分鐘後，改中小火，加入適量水、鹽，燒至入味，出鍋前加適量雞精即可。
怎樣做毛豆公尺好吃,毛豆公尺怎麼做好吃
毛豆公尺是很多人都愛吃的一種菜，不管是炒肉還是清炒，我們都需要先煮一下，把外面的表皮清洗乾淨 材料毛豆公尺，雞蛋3個 做法步驟1 將毛豆公尺洗乾淨，鍋中水開加一小勺鹽，倒入毛豆公尺煮3到4分鐘後撈起待用。雞蛋加少許鹽打成蛋液待用。步驟2 鍋熱，倒入油燒熱，加些薑絲爆香一下，然後下入毛豆公尺加鹽翻炒一...
毛豆炒香乾怎麼做好吃,毛豆公尺炒香乾怎麼做
食材明細襲 毛豆適量 香乾bai5塊 豬肉適量du 姜適量蒜瓣適量 蔥適zhi量 老抽適量 鹽適量醋適量 生粉適量 五香口dao味 炒工藝半小時耗時 普通難度 毛豆炒香乾的做法步驟 1毛豆洗好 外面的膜不要洗剝掉 香乾切小塊，豬頭切小塊放入生粉 料酒拌勻，薑蒜切碎。2鍋裡倒入油，姜 蒜，豬肉下鍋加點...
牛肉炒毛豆怎麼炒好吃，牛肉炒毛豆怎麼做好吃
主料毛豆 250克 牛肉150克輔料油 50克鹽 10克姜 3克紅辣椒 1個澱粉 5克生抽 10克雞精 2克香油 5克蛋清 1個步驟 1.主料 牛肉 毛豆 輔料 植物油 鹽 紅辣椒 姜 水澱粉 生抽 香油 雞精 蛋清1個2.把牛肉切丁，用胡椒粉 生抽 蛋清 澱粉抓拌均勻，用香油拌均勻醃製5分鐘左右 ...