1樓：刺你妹
作為乙個電白人 我告訴你做法吧 先準備熟麵粉加生面分攪和在一起 把蔥切成蔥花 然後放在盆子裡 先放麵分 再放蔥花 再慢慢加水攪和 麵粉不能太稀 然後用勺子搞起來放油鍋裡炸 聞起來都香
電白有哪些特色小吃？
2樓：阿維
沙琅芥菜包、電白花生、霞洞豆餅、觀珠粉皮、水東鴨粥。
一、沙琅芥菜包
沙琅芥菜包是電白沙琅的特色小吃，沙琅芥菜包材料用精糯公尺，餡為蔬菜加肉粒，外包新鮮芥菜或者其他青菜，入口香滑，怎麼吃也不膩。
二、霞洞豆餅
霞洞豆餅與我們所說的豆餅不同，霞洞豆餅，迄今有1000多年的歷史，電白縣霞洞鎮有名的傳統小吃之一。它選料優良，製作精細，色鮮質嫩，清脆爽口等特點著稱，是粵西著名特產之一。主要吃飯有涼拌、油炸、油煎、燜。
三、水東鴨粥
水東鴨粥早在十幾年前就在廣州、深圳等珠江三角洲就有電白人開設的水東鴨粥店面。其正宗鴨粥用本地騾鴨經過白切處理，其湯汁加小公尺煮成鮮甜可口的鴨粥，白切鴨加鴨粥成為絕配，為電白第一特色名菜。
四、觀珠粉皮
觀珠一帶的粉皮（又稱粉皮籺）手工製作，入口香滑可口，加上蒜公尺醬油花生油來撈，美味得不得了，是電白特色佳餚，甚稱電白一絕。
五、電白花生
電白花生是廣東省茂名市電白縣的經濟作物之一，花生大面積種植於以林頭鎮為中心的花生種植區，主要用於榨油。電白花生油是廣東最受群眾歡迎的食用油之一。花生果經加工可製成美味副食。
3樓：匿名使用者
電白特產：水東芥菜（具有國際知名度的高檔蔬菜原產地）水東鴨粥、水東花蟹、水東白切雞、水東牛腩粉、電城蠔炸（電城魚炸）、電城墨魚餅、電城魚丸、電城炒公尺餅、電城牡蠣、電城八寶飯、電城蓮藕、博賀海鮮、霞洞豆腐餅、沙琅豆豉、沙琅醬油、沙琅、 觀珠的粉皮、電白鹹蝦醬、電白簸箕籺、電白海馬瑤柱粥、電白白切狗肉、電白霞洞、大衙（現林頭）荔枝、電白嶺門大榜金鉤蝦、電白鹽焗蝦、小良砂糖桔、電白花生、電白小耳花豬、電白撈粉、電白白灼蝦、電白魷魚、電白旦場紅心鴨蛋、電白芥菜包等
4樓：球球
電白的特色小吃有：水東
鴨粥、豬雜湯、霞洞豆餅等。
1、水東鴨粥早在十幾年前就在廣州、深圳等珠江三角洲就有電白人開設的水東鴨粥店面。其正宗鴨粥用本地騾鴨經過白切處理，其湯汁加小公尺煮成鮮甜可口的鴨粥，白切鴨加鴨粥成為絕配，為電白第一特色名菜。
2、去到電白就不能不試試最具特色的豬雜湯。以剛殺的豬中取出的新鮮豬雜（豬肺、豬肝、生腸等）加水東芥菜生煮，熟則蘸土釀醬油和原榨花生油混成的醬料，味道獨步天下。
3、霞洞豆餅純手工製作，擁有悠久的歷史，在電白，凡去霞洞之人，一定要嘗下霞洞豆餅。在街邊小吃店，一碗白粥一盤豆餅角，就是不錯的餐餚。
5樓：明珠媚
電白水東的牛腩粉,鴨粥,海鮮都是非常美味的
沙蔥的保鮮做法，沙蔥的做法是怎樣的？
沙蔥嫩莖不易久儲，可炮製時令佳餚 水氽沙蔥 把沙蔥嫩莖洗淨，放入開水鍋焯一分鐘，然後撈出拌上精鹽 陳醋，其醃製品儲存保質期可達五個月以上。沙蔥營養價值高，具有一定的藥用價值，富含多種維生素，對降血壓有一定的療效。其醃製品口感清爽，性醇味辣，助消化 健胃，可謂食品中的佳品。沙蔥是西北地區人民喜愛的優良...
河南炸粉條丸子的做法，怎樣炸粉條丸子的做法
用料 粉條適量，肉碎適量，蔥薑適量，澱粉和麵粉適量。1.粉條用熱水泡軟，撈到盆裡，用廚房剪刀剪碎。2.放入肉碎，蔥薑末，鹽 胡椒粉，放入2勺澱粉1勺麵粉，順乙個方向攪拌均勻，不想弄髒手的，可以把拌好的餡裝在裱花袋裡，剪一大口，往外擠乙個個丸子，想用手的，可以一手抓一把餡，擠到虎口處用勺挖出乙個個丸子...
沙蔥餃子的做法,沙蔥餡餃子怎樣做？
準備材料 韭菜 1000克，沙蔥 500克，肉末 500克，鹽 6勺，生抽 2勺，老抽 1勺，花椒粉 1勺，雞精 1勺，蝦皮 3勺，餃子皮 適量，薑末 適量 1 將韭菜洗淨，切碎放入盆中備用。2 將準備好的生薑切成末備用。3 沙蔥洗淨後切末備用。4 將韭菜 沙蔥 肉末 鹽 生抽 老抽 花椒粉 雞精 ...